සෙසමි, අප්රිකාව, ඉන්දියාව, ආසියාව හා ඈත පෙරදිග වර්ධනය වේ. එහි යෙදීම් ඉතා පුළුල් වන අතර අනෙක් රටවල් වල තලන බීජ මෙන්ම එහි හානිය හා ප්රතිලාභ ද ඉතා ප්රසිද්ධ වී නැත.
තිරිඟු බීජ වල ප්රතිලාභ
ඉවුම් පිහුම් කටයුතු වලදී, සිමෙන්ති බීජ ප්රධාන වශයෙන් ෙබ්කිං කුඩු ලෙස භාවිතා වේ. මීට අමතරව, තල පිපිඤ්ඤා හෝ සූරියකාන්ත බීජවලින් වඩා වැදගත් වන තලෙන් රසවත් ඇල්වාව සෑදිය යුතුය. ඒ සියල්ලම සැකසීමට වඩා තල ඇටයේ සෞඛ්යයට ඇති ප්රයෝජන බොහෝය.
තිරිඟු කිලෝ ග්රෑම් 45 ක් 55% ක් පමණ වේ. තලපයේ ඉතාමත්ම ප්රයෝජනවත් අංගයක් වන්නේ සුමුදු, ශක්තිමත්ම ප්රතිඔක්සිකාරකය. තෙතමනය තෙලෙහි කොතරම් තෙල්ද කියා බොහෝවිට හෙළි කරයි.
රුධිර නාලවල ප්රතික්රියා වැලැක්වීම සඳහා සෙසමික් යොදා ගනී - එය "නරක" කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීම මෙන්ම පිළිකා වැලැක්වීම සඳහා ද යොදා ගනී. හෘද හා පිළිකා රෝග සැබෑ මිනිස් "කම්පන" නිසා සෞඛ්ය සම්පන්න තල ඇටවල ඇති යහපත ගැන හැම දෙනා දැනගත යුතුය.
තලෙන්ෂයේ කොටසක් වන තවත් අගනා අමුද්රව්යයක් වන්නේ සිරුරේ ඛනිජවල සමබරතාවය සහ ප්රතිශක්ති පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි. පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට ප්රයෝජනවත් වන අතර, තලෙයිමිනේවල තවත් තලයක්ද, එය ස්නායු පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා ද දායක වේ.
විටමින්, ප්රෝටීන, ඇමයිනෝ අම්ල, ආහාර තන්තු, ක්ෂුද්ර හා සාර්ව මූලද්රව්යයන් වැනි අනෙකුත් ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය සංයුතිය තුළ සෙසමි බීජ ඇතුළත් වේ. ඒවාට ස්තුති කිරීම, අස්ථි ශක්තිමත් කිරීම, අස්ථි ශක්තිමත් කිරීම, රුධිර සංයුතිය වර්ධනය කිරීම සහ සීනි මට්ටම පාලනය කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ. තල ඇටයේ නිතිපතා ආහාර ගැනීම මගින් ආමාශයේ ඇති වන රෝග, මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩිදියුණු කරයි.
තල ඇට හා යහපත සඳහා හොඳ බීජ ලබා ගත හැක්කේ කෙසේද?
තලෙන්ත පමණක් හොඳයි නම් එය නිසි ලෙස ගත යුතුය. එය අමු ආකාරයේ බීජ කන්න හොඳම - 1-2 තේ හැඳි දිනකට, නමුත් හිස් බඩ මත දැඩි නොවේ.
තල ඇට වල හානිය වකුගඩු සහ ගාලු මුත්රාශයේ ඇතිවන ටර්මස්බෝස් හා ගල් වලින් පෙළෙන පුද්ගලයන් වෙත ගෙන එනු ලැබේ. සමහර කොටස්වල නොඉවසීමද හැකිය.
කාන්තාවන් සඳහා තිරිඟු බීජ වල ප්රතිලාභ
කාන්තාවන් සඳහා, තෘණ ග්රන්ථිවල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා තල ඇටවල ප්රයෝජනවත් වේ. අවුරුදු 40 ත් 45 ත් අතර පසුකාලීනව තල ඇට මරා දැමුවහොත් මෙය මැලවීමේ හා මැලේරියා රෝගය ආරම්භ වීම ප්රමාදයි. මීට අමතරව, තල ඇට බර අඩු කර ගැනීමටත් සමේ, හිසකෙස් හා නියපොතු වැඩිදියුණු කිරීමටත් උපකාරී වේ.