තැඹිලි පාටට වඩා පෘථිවිය මත ජනප්රිය පළතුරු සිතීම දුෂ්කරය. ඔහුගේ සුවදායී රසය සහ සුවඳ ඉතා කුඩා කාලයේ සිට අපට හුරුපුරුදුය. මේ දක්වා අද දක්වා දොඩම් යුෂ ලොව වටා සිටින මිනිසුන්ට උදය ආහාරයට ඇතුළත් වේ. මේක පුදුමයක් නෙවෙයි, තැඹිලි පැහැති රසයක් පමණක් නොව, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ද ඇත.
ශරීරය සඳහා තැඹිලි පාට ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?
සමහර විට තැඹිලි භාවිතය අපිරිසිදු කිරීමට අපහසුය. ඔබම විනිශ්චය කරන්න. ඇල්කොරිබික් අම්ලය වාර්තාගත ප්රමාණයකි - වැඩිහිටියෙකු සඳහා විටමින් C දෛනිකව පරිභෝජනයෙන් 70% ක් පමණ වේ. මීට අමතරව, ඉස්ම සහිත පළතුරු පොහොසත් වේ.
- විටමින්: A, P, D, බී කාණ්ඩයේ විටමින්;
- ඛනිජ: මැග්නීසියම්, සෝඩියම්, පොටෑසියම්, තඹ, පොස්පරස්, කැල්සියම්, යකඩ ආදිය;
- ආහාර තන්තු
- ෆෲක්ටෝස් සහ ග්ලූකෝස් වේ.
එකට එකතු කිරීම, මෙම ප්රතිමූර්තිය ඵලදායී ලෙස ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීම, avitaminosis වැළැක්වීම, ආතතියට එරෙහිව සටන් කිරීම සහ ශරීරය යාවත්කාලීන කිරීමට උපකාරී වේ. අන්ත්ර රඳවන හා හෘද හා ශාරීරික පද්ධතිය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ, එය ශරීරයෙන් විෂ ද්රව්ය ඉවත් කිරීම, කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සහ රුධිර පීඩනය සාමාන්ය කිරීමට උදව් වේ. එකම ගුණාංග, නමුත් බොහෝ තැඹිලි පැහැති. එය රසවත් නොව, ෙබ්කිං සහ බීම සඳහා අතිරේකයක් ලෙස විශිෂ්ටයි.
ස්ත්රීන් සඳහා ප්රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේද?
මෙම දොඩම් විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වන්නේ ගැහැණුන් සඳහා ය. ගර්භනී අවස්ථාවේ දී මෙම ද්රව්යය වැදගත් ක්රියාකලාපයක් ඉටු කරයි. එය දරුවාගේ සංජානනීය ප්රජනනය වැළැක්වීම. මීට අමතරව, ප්රෝටීන් ඉතා ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරකය සහ රුධිර වාහිනීවල නම්යතාව පවත්වා ගෙන යයි.
තැඹිලි පැහැති තවත් ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය Limonoids ලෙස සැලකේ. ඔවුන්ගේ බලපෑම සම්පූර්ණයෙන්ම වටහාගෙන නැත. නමුත් එය දැනටමත් තහවුරු කර ඇත්තේ ලමෝනීස්වල පියයුරු පිළිකා සහ පිළිකා වර්ධනය කිරීම සඳහා සටන් කළ හැකි බවයි.
මෙම තැඹිලි කලලයට අයත් වන ෆ්ලේවනොයිඩ්, රුධිර වාහිනී රෝග වළක්වා ගැනීමයි. එංගලන්තයේ පර්යේෂකයන් පෙන්වා දෙන පරිදි දොඩම් පරිභෝජනය කරන කාන්තාවන් 19% කට වඩා අඩු ප්රමාණයක් ආහාරයට ගැනීමෙන් සෞඛ්ය සම්පන්න පලතුරු නොලැබී ඇති බවක් පෙන්නුම් කරයි.
බර අඩු කිරීම සඳහා තැඹිලි පාට කොතරම් ප්රයෝජනවත්ද?
ආහාර මාරු මෙනුව සකස් කිරීම, අවම වශයෙන් එක් වරක් බර අඩු බර දොඩම් ප්රයෝජනවත් වේ දැයි සෑම පුද්ගලයෙකු වරක් සිතා. ෆ්රේටේටෝස් උසස් අන්තර්ගතය තිබියදීත්, පෝෂණවේදීන් විශ්වාස කරන්නේ තැඹිලි පැහැති රසවත් ආහාරයකි. ඒ නිසයි. සියලු ප්රෝටීන මෙන් මෙන්ම එය ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය සක්රිය කරවීම සඳහා උත්ප්රේරකයකි. මීට අමතරව පෙක්ටීන් හා ප්ලැට්නියම්වල සුදු පාට තැඹිලි පාටින් අඩංගු වේ. ස්රාවය පිළිබඳ හැඟීමක් පවත්වා ගත හැකි ද්රව්යයකි. අපි මෙම සීනි පළතුරු අඩු කැලරි ප්රමාණය (100 ග්රෑම් 100 ක් පමණ) හා අස්ථි නොමැතිව අඩු කැලරි අන්තර්ගතයක් එකතු කළහොත්, අතිරික්ත බර අහිමි කිරීමට අවශ්ය අයට තැඹිලි අත්යවශ්ය වන බව නිසැකය. මෙම කාරණය ද ස්නායු විශේෂඥයින් විසින් තහවුරු කරන ලද අතර, අධ්යයනයේ දී සොයා ගත් පරිදි දොඩම් කෑමට සිටින අය අන් අයට වඩා ආතතියට යටින් ඇති බව සොයාගෙන ඇත. එබැවින් එවැනි තැඹිලි "ප්රතිජීවක" පමණක් නොව, ඔවුන්ගේ ප්රියතම නිෂ්පාදනවල සීමාවන්ට සීමා කිරීමට බල කරන අය සඳහා පෝෂණය කිරීමටද අවශ්ය වේ.
දොඩම් ප්රිය නොවේ ද?
දොඩම් ගෙඩි ප්රයෝජනවත් පලයකි. කෙසේ වෙතත්, මී පැණි මෙම බැරලයක පවා fly-mint. දොඩම් ආමාශය ආම්ලිකතාවය ඉහළ යන නිසා, ඔවුන් අනිවාර්යයෙන් බඩ වට්ටක්කා හා duodenal වණ සමග නිර්දේශ සඳහා නොවේ. එසේම, පළතුරු සීනිවල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා, ඕනෑම වර්ගයක දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන මිනිසුන්ට දොඩම් ප්රතිකර්ම ඇති කරයි. ප්රෝටෝන වලට අවවාද කළ යුතු අතර, ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවන් මෙන්ම පෙර පාසල් වයස්වල ළමුන්ද සැලකිය යුතුය. ඉහත සඳහන් ප්රතිවිරුද්ධතාවන් ඔබ නොකරනවා නම් - ඔබ ඔබේ ආහාර වේලට ආරක්ෂිතව හිරු එළවළු එකතු කළ හැකිය.