ස්ටූස් කළ මස් සමග අර්තාපල් - සරල අඩු වියදම් සහිත ආහාර සඳහා මුල් වට්ටෝරු

ස්ටූස් කළ මස් සමග අර්තාපල් යනු ජයග්රාහී සංයෝජනයක් වන අතර එය ගෙදර මෙනුවක් සෑදිය හැක. සරල හා වේගවත් වට්ටෝරු වල ප්රතිඵල රසවත් කෑමක් වනු ඇත, පෝෂණය සහ සංතෘප්තිය බොහෝ සැක සහිතය.

මට ඉස්ටුවක් හා අර්තාපල් සමඟ කන්නේ මොනවාද?

බටර් හා අර්තාපල්වලින් විවිධ වර්ග හා විචල්යතාවයෙන් පුදුම වනු ඇත.

1. ටින් කළ මස්, අර්තාපල්, අර්තාපල්, ෆ්රයිඩ් අර්තාපල් සමග සේවය කිරීම, පෙර උණුසුම් අමුද්රව්ය සම්බන්ධ කිරීම.
2. රසවත් ස්ටූට් හෝ ඉස්ටුවක් සමග රෝස් කිරීම. කැමැත්තෙන්, පිඟාන, ගෝවා, වෙනත් එළවළු, පරිණත තේවල මුල් වෙනස්කම් ලබා ගැනීම.
3. පළමු සුප් හොද්ද තුළ අර්තාපල් ඇඹරීම හා ටින් ආහාර ඒකාබද්ධ නම් පෝෂ්යදායී සුප් එකක් වනු ඇත.
4. ඉස්ටුවක් සමග අර්තාපල් මිශ්ර කර නැති පුලුස්සා දැමීම හෝ කාසිල් පිරවීම සඳහා පුදුම පිරවීම විය හැකිය.
5. පිඟන් පිඟානේ, උඳුන තුල, බහුකාර්යයේ හෝ ක්ෂුද්ර තරංගයේ දී ඉක්මන් විය හැක.

අර්තාපල් සමඟ ඉස්ටුවක් දමා ගන්නේ කෙසේද?

සෝස්පේන් හෝ ගැඹුරු සාස්පාන් දී ඉස්ටුවක් සමඟ අර්තාපල් ඉක්මන් රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් හෝ දෙවැනි රාත්රී ආහාරය සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයකි. තක්කාලි පේස්ට් වෙනුවට, ඔබේ යුෂ තුල නැවුම් හෝ ටින් තක්කාලි භාවිතා කළ හැකිය. රසවත් කෑමක් අනෙක් මූලයන් එකතු, වට්ටක්කා සැල්දිරි.

අමුද්රව්ය:

• ස්ටූ - 1 බඳුන;
• අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
• ලූණු සහ කැරට් - 1 කොක්;
• සුදුළූණු - 1 දත;
• තක්කාලි පේස්ට් - 1.5 තේ හැදි. හැඳි;
• එළවළු තෙල් සහ ක්රීම් - 20 ග්රෑම්;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි.

සකස් කිරීම

1. අර්තාපල් කුට්ටි ජලය සමග අර්ධ වශයෙන් වත් කර මෘදු තෙක් පියන යටතේ ස්ටූසි කර ඇත.
2. එළවළු තෙල් මත ෆ්රයිඩ් ළූණු සහ කැරට් මත විනාඩි 5.
3. පැස්ටා, කුළුබඩු, ස්ටූස් කළ මස් තවත් විනාඩි 5 උණුසුම්.
4. අර්තාපල්, කුළුබඩු අන්තර්ගතය තෙල්, සුදුළූණු, හරිතයන් එකතු කරන්න.
5. මිනිත්තු 5 කින් පසු, ස්ටූස් කළ මස් සමග රසවත් අර්තාපල් සූදානම් වනු ඇත.

තැම්බූ ෆ්රයිඩ් අර්තාපල්

ගම්මිරිස් සමග අර්තාපල් යනු අමුද්රව්ය සපයා ගැනීමෙන් කළ හැකි වට්ටෝරුවකි. ටින් ආහාර රත් අර්තාපල් වලට එකතු කළ යුතු අතර, තෙතමනය හා සැහැල්ලු බ්රෝඩ්කරණය කිරීම සම්පූර්ණයෙන් වාෂ්පීකරණයෙන් පසුව කළ යුතුය. පිඟානේ අයිස් කැටයම් කර ඇත්තේ නැවුම් එළවළු හෝ සැහැල්ලු එළවළු සලාදයකි.

අමුද්රව්ය:

• ස්ටූ - 1 බඳුන;
• අර්තාපල් - 700 ග්රෑම්;
• ළූණු - 1 කොක්;
• එළවළු තෙල් - 50 මිලි;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි.

සකස් කිරීම

1. යුෂ වාෂ්ප වී තෙක් තෙල් හා ඉස්ටුවක් අතර වෙනම බැදපු අර්තාපල්.
2. අර්තාපල් සඳහා කැඩුණු ලූනු එකතු කරන්න, විනාඩි 5 පසු බදින ලද ස්ටූ.
3. 3-4 විනාඩි උණුසුම් කබලෙන් ලිපට තම්බා මස් සමග අර්තාපල් හරිතයන් සමඟ සේවය

ඉස්ටුවක් හා අර්තාපල් සමඟ සුප්

මූලික අංගයක් ලෙස අර්තාපල් හා මස් ඉස්ටුවක් ලෙස ගත් විට, රාත්රී ආහාරය සඳහා ප්රථම වතාවට රසවත් සුප් ආහාර පිසීමට හැකිය. සංයුතිය ඔබේ රසය, විවිධ ධාන්ය වර්ග, රනිල, කුඩා පැස්ටා හෝ ගෙදර නූඩ්ල්ස් එකතු කරන සියලු වර්ගවල එළවළු අනුකූල වේ.

අමුද්රව්ය:

• ස්ටූ - 1 බඳුන;
• අර්තාපල් - 4 පෑම්;
• ජලය - 2 l;
• ලූණු සහ කැරට් - 1 කොක්;
• Vermicelli - 2 තේ හැදි. හැඳි;
• මිහිරි ගම්මිරිස්වල ලෝවර් සහ ගම්මිරිස් - 2 පෑම්;
• ලුණු, ඖෂධ පැළෑටි.

සකස් කිරීම

1. වතුරේ දී, කැට කපා ඇති අර්තාපල් සූදානම පාහේ සූදානම්.
2. ඉටිපන්දම් සිට මේදය සඳහා ඉතිරි එළවළු එකතු, ඉස්ටුවක්, කුළුබඩු හා Vermicelli විසි කරන්න.
3. හරිතයන් සමග සේවය කර ඇති තෙක් අර්තාපල් සහ නූඩ්ල්ස් ගාන ලද සුප් එකක් බඳුනකට සූදානම් කර ඇත.

උඳුන තුල ඉස්ටුවක් සහ අර්තාපල් සමග කැසර්පෝල්

පිදුරු අර්තාපල් සමග සරල අර්තාපල් අතිශයින් පුදුම නොවේ නම්, මෙම අමුද්රව්ය වලින් ආහාර රසැති ආහාරයට පිළියෙල කිරීමට කාලයයි. සකස් කරන ලද කෑමක් වඩාත් ම තෘප්ත ව්යුහයක් සඳහා මස් පදම් කළ හැකි බ්ලෙන්ඩර් සහිත තට්ටුවක් සෑදීමට පෙර බිම මතු විය හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• ස්ටූස් කළ මස් 500 ග්රෑම්;
• අර්තාපල් - කිලෝ 1.5;
• ලූණු - 2 කොළ;
• මෙයොනීස් සහ බටර් - 100 ග්රෑම්;
• එළවළු තෙල් - 20 මිලි;
• චීස් - 150 ග්රෑම්;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි.

සකස් කිරීම

1. අර්තාපල් මෘදු බඩවැල්වල තම්බන ලද අතර බටර් එකතු කරමින් හියුමස් බවට පත් වේ.
2. එළවළු තෙල් තුළ ෆ්රයි ලූනු.
3. තෙතමනය වාෂ්පණය වන තුරු ඇසිඩ් සමඟ උණුසුම් එකතු කරන්න.
4. නැවත අර්තාපල්, මස් සහ අර්තාපල් තෙල් සහිත ආකෘතියේ ස්ථර වේ.
5. චීස් සමග ඉසිය, මෙයොනීස් සමග පිඟාන මතුපිට ලිහිසි කිරීම.
6. ඉස්ටුවක් සහ අර්තාපල් සමඟ කැසිකිලියක් සකස් කරන්න විනාඩි 30 ක් මිනිත්තු වේ.

ඉස්ටුවක් හා අර්තාපල් සමඟ ස්ටුවර්ට් ගෝවා

ඉස්ටුවක් හා අර්තාපල් සමඟ රසවත් පෝෂ්යදායී ගෝවා ලබා ගනී. අවශ්ය නම්, බඳුනක් බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්, නැවුම් තක්කාලි, හරිත ශීත කළ හෝ නැවුම් ඇට එකතු කිරීම සමඟ සකස් කළ හැකිය. කුළු බඩු සංයුතිය ද වෙනස් වේ. ප්රනාසාල් හෝ ඉතාලි පැළෑටියක රසය පුලේට් මිශ්රණය හානිකර ලෙස සම්පුර්ණ කර ඇත.

අමුද්රව්ය:

• ස්ටූ - 1 බඳුන;
• අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
• ගෝවා - 0.5 වර්ගය;
• ලූණු සහ කැරට් - 1 කොක්;
• තක්කාලි පාප්ප - 40 ග්රෑම්;
• එළවළු තෙල් - 40 මිලි;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි.

සකස් කිරීම

1. තෙල් මත විනාඩි 2 ලූනු සහ කැරට් ෆ්රයි.
2. මෙම ගෝවා එකතු කරන්න, සහ විනාඩි 10 පසු තක්කාලි පේස්ට් සහ අර්තාපල් අඩු.
3. ටිකක් වතුර වත් කරන්න, එළවළු කපන්න, අමුද්රව්ය මෘදු වන තෙක් පියන යට ගසා.
4. කෑමට පෙර මිනිත්තු 5 ක් පමණ ඉස්ටුවක් එකතු කරනු ලැබේ.
5. අල හා ගම්මීන් සමග අර්තාපල් සේවය කරන විට ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සමනය කර ඇත.

ඉස්ටුවක් සහ අර්තාපල් සමඟ රෝස් කිරීම

සංඝටක කොටස් භාජනවල තාපජ පතිකාරකයක් ෙහෝ සාමාන ධාරිතාවකින් යුත් තාපාංකයක් ෙලස ෙතෝරා ගැනීම, එය රසවත්, රසවත් සහ රසවත් පාන් පෙත්ත රස බැලීමට හැකි වනු ඇත. ඉවුම් පිහුම් වල සැබෑ කෘතිය නිර්මානය කරමින්, ඉටිපන්දම් සහ එළවළු විනිමය රස සමග අර්තාපල්, සකස් කිරීම සඳහා ඉතා සරල වේ.

අමුද්රව්ය:

• ස්ටූ - 1 බඳුන;
• අර්තාපල් - ග්රෑම් 500;
• බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
• ලූණු සහ කැරට් - 1 කොක්;
• සුදුළූණු - 2 දත්;
• තක්කාලි - 2 පෑම්;
• එළවළු තෙල් - 100 ml;
• ඇඹුල් ක්රීම් - 100 ග්රෑම්;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු.

සකස් කිරීම

1. ෆ්ලූෂ් තෙක් හැඳි වෙන වෙනම කැරට්, ලූනු හා අර්තාපල් ෆ්රයි.
2. බඳුනක එළවළු එළවළු පටවා උදුරා දමන්න.
3. බල්ගේරියන් ගම්මිරිස්, සුදුළූණු සහ තක්කාලි ඉහළට විසිරෙන්න.
4. ඇඹුල් ක්රීම්, කුළුබඩු සහිත පියනක් ආවරණය කරන්න.
5. අංශක 200 ක උඳුනක ආහාර පිසීමකින් පැයක් පසු , බඳුනක ඉස්ටුවක් සමග අර්තාපල් සූදානම් වනු ඇත.

අර්තාපල් සමඟ ස්ටුවට් ෂූලුම්

ඉඟුරු හා එළවළු සමග අර්තාපල් ඒකාබද්ධ කිරීම, පොහොසත් සුප් සහ ස්ටූ අතර දෙයක් යමක් කළ හැකිය. පළමු හා දෙවන පාඨමාලාව බවට පත් විය හැකි ඉක්මන් උණුසුම් දිවා ආහාර සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයක්. වෙනමම, නැවුම් එළවළු, සැහැල්ලු සලාදයක් හෝ සියලු වර්ගවල අච්චාරුවක් දිය යුතුය.

අමුද්රව්ය:

• ස්ටූ - 1 බඳුන;
• අර්තාපල් - 8 යි.
• ජලය - ලීටර් 1.5;
• බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
• ලූණු සහ කැරට් - 2 කොළ;
• ලාඕර හා හරිතයන්;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු.

සකස් කිරීම

1. ලොකු කුඩා අර්තාපල්, කුඩා කුඩා කැරට් සහ ළූණු කුඩා කැට.
2. ඔවුන් නභිගත ජලය එළවළු දමා, කුළු බඩු, ලුණු, මෘදු අමුද්රව්ය තෙක් උයන්න.
3. මිනිත්තු 5 ක් සඳහා ආහාරය උණුසුම්, උණුසුම් සමග සේවය කරන්න, පෑන් දී ඉස්ටුවක් එකතු කරන්න.

බැටළුවෙකු තුල ස්ටූස් කළ මස් සමඟ අර්තාපල්

අසාමාන්ය රසයක් හා සුවඳ විලවුන් හා සුවඳ විලවුන්වලින් පොඟවා ගාන ලද ගාන ලද ගාන ලද අර්තාපල් පිසූ අර්තාපල්. ඉරිඟු එළවළු වලට අමතරව, ඔබ ඔබේ තේරීම අනුව නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමග චිකන්, වෙනත් මස් හෝ කන්න පුළුවන්. රසවත් ආහාර, parsley, සැල්දිරි හෝ මුල් සමග මුල් වේ.

අමුද්රව්ය:

• ස්ටූ - 2 කෑන්;
• අර්තාපල් - 2 කිලෝ;
• ලූණු - 4 පෑම්;
• කැරට් - 2 කෑලි;
• බටර් සහ එළවළු තෙල් - 70 ග්රෑම්;
• තක්කාලි පේස්ට් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
• parsley සහ dill - 0.5 පොකුර;
• ලෝරල් සහ ගම්මිරිස් ගම්මිරිස්;
• ලුණු, කුළුබඩු.

සකස් කිරීම

1. තෙල් වර්ග දෙකක මිශ්රණයක් තුළ කේතුවක දී ළූණු සහ කැරට් කපන්න.
2. අර්තාපල් වත් කර මිනිත්තු කිහිපයක් පසු ටිකක් උණු වතුර එකතු කරන්න.
3. මෘදු තෙක් පියන යටතේ එළවළු ගුලිය.
4. ඉස්ටුවක්, සියලු කුළුබඩු, කුළුබඩු, තක්කාලි පේස්ට් සහ හරිතයන් එකතු කරන්න.
5. මිනිත්තු 10 ක් එකට මිශ්ර කර මස් සමඟ අර්තාපල් සූදානම් වනු ඇත.

ඉස්ටුවක් සහ අර්තාපල් සමඟ Pie

හැකි තරම් ගුණාත්මකව හුවමාරු කරගත් උඳුන තුල ගාන ලද මස් සමග අර්තාපල් රස රසයි. විශේෂයෙන් රසවත්. කැසිනෝල්ස් වලට අමතරව, යීස්ට් සිට සෑම ආකාරයකම පැණිරස සමග සූදානම් කළ හැකි අතර, මේ අවස්ථාවේ දී, සූදානම් කළ පදම් කළ පැස්ටරී. සකස් කිරීමට අර්තාපල් පෙති කැපූ කාලය, එය අර්ධව පිසූ තෙක් කලින් පිසින ලද.

අමුද්රව්ය:

• පදම් ෙප්ස්ටි - ග්රෑම් 700;
• ස්ටූස් කළ මස් 500 ග්රෑම්;
• අර්තාපල් - ග්රෑම් 500;
• ලූණු - 2 කොළ;
• කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
• ලුණු, කුළුබඩු, ඖෂධ පැළෑටි, කහ මදය.

සකස් කිරීම

1. මිටි හෝ කුඩා කැට කපා අර්තාපල්, 5-7 විනාඩි උනු, පෙරනයක් මත ටිල්ට්.
2. කැරට් සමග සැහැල්ලු ලූනු ෆ්රයිස්, ඉස්ටුවක් එකතු, අතිරික්ත යුෂ වාෂ්ප.
3. අල, කෙසෙල් එකතු, අර්තාපල් සමග ටැස්ට් මිශ්ර කරන්න.
4. ස්ථාන කීපයක ඉහළින් කපා දමනු ලැබ ඇති ඇඹරුම් පටි දෙක අතර පිරවීමක් ඇති කරන්න.
5. සෙන්ටිමීටර සහ රවුම් කේක් සමග කේක් ලිහිසි කිරීම.

බහුකාර්යයක් තුල මස්කට් සහිත මස් සමග අර්තාපල්

බහුකාර්යයක් තුළ මස්කට් සහිත මස් සමග අර්තාපල් - කාර්යබහුල ගෘහණියන් සඳහා හෝ රැකබලා ගැනීම සඳහා සොයා ගැනීම. අවම උත්සාහයක් සමඟ, එය රසවත් පෝෂ්යදායී රාත්රී ආහාරයක් නිර්මාණය කළ හැකිය. එය වෙනත් එළවළු එකතු කිරීමට අවසර ලබා දී, අර්තාපල් ඇඹරීම සමග ඔවුන් තැබීම, ඔබේ ප්රියතම කුළු බඩු සමග අමුද්රව්ය කප්පාදු කිරීම.

අමුද්රව්ය:

• ස්ටූ - 1 බඳුන;
• අර්තාපල් - කිලෝ 1.5;
• ලූණු සහ කැරට් - 1 කොක්;
• සුදුළූණු - 4 දත්;
• වතුර - 150 මිලි;
• parsley සහ dill - 0.5 පොකුර;
• ලෝරල් සහ ගම්මිරිස් ගම්මිරිස්;
• ලුණු, තෙල්.

සකස් කිරීම

1. ෆ්රයි ලූනු සහ කැරට් මත "ෙබ්කිං" මත.
2. අර්තාපල්, ස්ටූ, ජලය, සියලු කුළුබඩු, කුළුබඩු, හරිතයන් එකතු කරන්න.
3. උපාංගය "Quenching" වෙත මාරු කරන්න.
4. ස්ටූස් කළ මස් සමග අර්තාපල් මිනිත්තු 40 කින් මෙම ආකෘතියේ දී ආශ්වාදයක් අවශ්ය වේ.

මයික්රෝවේව් උදුනක දී මස්කට් සහිත මස් සමග අර්තාපල්

ඔබට විශේෂ කෑම වර්ග තිබේ නම්, ඔබ මයික්රෝවේව් තුළ දී ඉස්ටුවක් හා අර්තාපල් සමග රසවත් ඉස්ටුවක් සූදානම් කළ හැකිය. පිසීමේ කාලය උපාංගයේ ධාරිතාව හා හැකියාවන්ගෙන් වෙනස් විය හැකි අතර එය තනි තනිව තෝරාගනු ලැබේ. මිනිත්තු තුනක්, ඔබ ආහාරය මිශ්ර කර අර්තාපල් සැපයුම තක්සේරු කළ යුතුය.

අමුද්රව්ය:

• ස්ටූ - 1 බඳුන;
• අර්තාපල් - 700 ග්රෑම්;
• ලූණු සහ කැරට් - 1 කොක්;
• සුදුළූණු - 2 දත්;
• වතුර මිලි 100;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, ලෝරල්, තෙල්.

සකස් කිරීම

1. මයික්රෝවේව් උදුනක දී පිසින ලද කන්ටේනරය තුළ අර්තාපල්, ළූණු හා කැරට් දිය කර ගන්න.
2. ඉස්ටුවක්, ජලය, කුළුබඩු එකතු, පියනක් සහිත කන්ටේනරය ආවරණය කරන්න.
3. මිනිත්තු 15 ක් සඳහා අධි බලය මත ආහාර පිසීමට, වරින් වර ඇවිස්සවීමෙන්.