දැන් අපි ඔබට බිත්තර හා තක්කාලි ආලෝක සලාද පිළියෙල කිරීමට ආකාරය ඔබට කියන්නෙමු. මෙම රසවත් කෑම පිළියෙල කිරීම සඳහා විවිධ විකල්ප කිහිපයක් පහත දැක්වේ.
තක්කාලි, බිත්තර සහ චීස් සලාද
අමුද්රව්ය:
- ජම්බු බිත්තර - 10 කොළ.
- ෙමොසාරැෙල් 170 ග්රෑම්;
- චෙරි තක්කාලි - 280 ග්රෑම්;
- රතු සලාද ලූණු - අඩක්;
- ඔලිව් තෙල් - 30 මිලි;
- සලාද කොළ - 250 ග්රෑම්;
- සුදු වයින් විනාකිරි - 1.5 තේ හැදි. හැඳි;
- කැඩුණු අබ, 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
චෙරි තක්කාලි අර්ධ කපා ඇත, දැඩි තැම්බූ බිත්තර කපා හා අර්ධ කපා. මොට්සැරැල්ලා කුඩා කැට කපා, සහ අර්ධ-වළලු වලට රතු ලූනු කපා. විශාල පැතලි කෑමක් මත, කුඩා කැබලිවල සලාද සලාද කොළ කඩා දමමු. ඉහත ස්ථානයේ චීස්, බිත්තර සහ තක්කාලිවලින්, මේ සියල්ල ළූනු ඉස්සේ ය. වෙනම භාජනයක් තුළ මිශ්ර වයින් විනාකිරි, අබ සහ ඔලිව් තෙල්, ලුණු මිශ්ර කරන්න. අපි සෝස් සලාද සමග සලාද වගාවට එය සේවය කරමු.
චිකන්, තක්කාලි, චීස් හා බිත්තර සලාද
අමුද්රව්ය:
- චිකන් පියයුරු - 1 කොක්;
- විශාල තක්කාලි - 2 පෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- චීස් ඝනක 100 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- හරිතයන්, මෙයොනීස් - රස.
සකස් කිරීම
චිකන් පියයුරු සීතල වතුර වත් කර, නභිගත ගෙන, ලුණු එකතු කර අවසන් කරන තෙක් උයන්න. දැන් බිත්තර පෑන්කේක් සූදානම් කරන්න - 1 බිත්තර කොළ 1 පෑන්කේක්. අපි බඳුනකට බිත්තර බිඳී, සැහැල්ලු පහර, ලුණු, කකුළුවලට වත් කර දෙපසින් බැදපු, පසුව තීරු කපා. අපි තක්කාලි කැට කපන්නෙමු.
අපි මෙයොනීස් එක් එක් ලිහිසි සලාද තට්ටුව පැතිරෙමු: තක්කාලි; ලූනු, කුකුළු මස්, diced; බිත්තර; තද රතු චීස්, ගාන ලද. චිකන්, චීස් , බිත්තර, තක්කාලි සහ මෙයොනීස්වල සලාද උඩ තක්කාලි පෙති හා හරිතයන්ගෙන් සැරසීමට හැකිය.
පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි සහ බිත්තර සලාද
අමුද්රව්ය:
- පිපිඤ්ඤා - 2 කෑලි;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- චීස් ඝනක 100 ග්රෑම්;
- කොළ සලාද - අර්ධ රාත්තල්;
- ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
පෙර සෝදා හා වියලූ තක්කාලි හා පිපිඤ්ඤා කැට කපා, සහ සලාද කොළ කොළ අරාබි කොටස්වලට ඉරා ඇත. විශාල කෝණයන් මත තුනී චීස් තුනක්. අපි ගැඹුර සලාද භාජනයක් තුළ සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ, ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු රස හොඳින් මිශ්ර. හොඳයි, මෙන්න අපේ පිපිඤ්ඤා හා තක්කාලි වලින් සාදා ඇති !
බිත්තර වලින් සලාද, සොසේජ්, තක්කාලි
අමුද්රව්ය:
- තැඹිලි 200 ග්රෑම්;
- වට්ටක්කා - 200 ග්රෑම්;
- චෙරි තක්කාලි - 400 ග්රෑම්;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් (රතු) - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- සොසේජස් තම්බා - 250 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 100 ග්රෑම්;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
වට්ටක්කා සහ බ්රොකොලි කුඩා පුෂ්ප මංජරිය වර්ග කර තාපාංක ජලය තම්බා 3-4 විනාඩි තම්බා ඇත. ඝන ගම්මිරිස් කැට කපා, චෙරි තක්කාලි - අඩක්, සොසේජස් - කැට, දැඩි තැම්බූ බිත්තර - ද කැට. අපි සියලු අමුද්රව්ය සම්බන්ධ, මෙයොනීස්, ලුණු රස හා මිශ්ර කිරීමට ලුණු.