දෙවරක් බොයිලර්වල තුර්කියේ කෑමක් නියම ලෙස සැලකෙන්නේ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් ලෙසිනි. තුර්කිය ඉතාම මස් වර්ගයේ මස් වර්ගයයි. දුම්වැටි භාවිතය උපරිම ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය සංරක්ෂණයට ඉඩ දෙයි. එවැනි කෑමක් නිසැකවම ප්රයෝජනවත් වුවද, බොහෝ ද්වේෂසහගතව විශ්වාස කරන්නේ ද්විත්ව බොයිලර්වලදී පමණක් නැවුම් සහ රසවත් ආහාර පිසීමට හැකි බවයි. අද අපි රසවත් වට්ටෝරු ලබා දීමෙන් මේ ඒකාකෘති විනාශ කරන්නෙමු.
තුර්කියේ සිට ද්විත්ව බොයිලේරු හි කට්ලට්ස්
අමුද්රව්ය:
- තුර්කිය පිරවූ - කිලෝ ග්රෑම් 1;
- කැරට් - 3 කෑලි;
- ලූනු - 500 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 5 දත්;
- ක්ෂණික ඔටම් මස් - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- කිරි - අර්ධ ශත වර්ෂයක්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.
සකස් කිරීම
මස්, ළූණු, කැරට් සහ සුදුළූණු මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා සම්මත කර ඇත. ඔබ වෙනත් එළවළු එකතු කළ හැකිය - ගෝවා, සරල හෝ වර්ණ, zucchini හෝ රාබු පවා. ධාන්ය වර්ග, ලුණු, ගම්මිරිස් සමග මිශ්ර මස් මිශ්ර සූදානම් කරන්න, ඔබගේ ප්රියතම කුළුබඩු එකතු කරන්න. අපි කට්ලට් ඉඟි කර පැය භාගයක් කපන්නාට යවනවා. තුර්කිය වෙතින් කට්ලට් උණුසුම් ලෙස උණුසුම් පරිදි, පිදුරු හෝ අර්තාපල් අලංකාරය සහ දැනටමත් සීතලයි - හරිත සලාදයක් සමග.
ද්විත්ව බොයිලර්වල තුර්කිය පිරවීමයි
අමුද්රව්ය:
- තුර්කිය පිරවූ ග්රෑම් 400 ක්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- කැරට් - 1/2 කොක්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 150 ග්රෑම්;
- ලෙමන් යුෂ - 1h. හැන්දක්;
- parsley - 1 පොකුර;
- කුකුළු මස් සඳහා කුළුබඩු - 1/2 ටීප්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.
සකස් කිරීම
ද්විත්ව බොයිලර්වල තුර්කියක ආහාර පිසීමට රසවත්ද? ෆිලේට් සපත්තු කඩදාසි සමග පොඟවා, 3-4 සෙ.මී. ඝන පෙති සමග පෙති හරහා කපා. Solim, ගම්මිරිස්, සැහැල්ලුවෙන් ඉස්කුරුප්පු හා කහ ඉරීම. මස්වල අපි කුඩා කැපීම් කර කැරට් හා සුදුළූණු තුනී තහඩු තබා ගනිමු.
ලෙමන් යුෂ හා ලුණු ආකාරයෙන් ලෝක් යුෂ සමග ගෑරුප්පු කරති. ඔබට පිසින ලද තේ හැන්දක් එකතු කළ හැකිය - සාන්ද්ර ආහාර සඳහා කැලරි අන්තර්ගතය අඩු කිරීම සඳහා, ස්වභාවික යෝගට් සහිත ඇඹුල් ක්රීම් වෙනුවට ආදේශ කරන්න. අපි මෙම සෝස් දී 2-3 තෙක් තුර්කිය marinade, හෝ මුළු රාත්රියේ වඩා හොඳ. පහළ ග්රිල් කුකුළුවා මත මස් දැමීම හා විනාඩි 40 සඳහා ආහාර පිසීමට. ඒකකයක් ඉවතට දමා විනාඩි 10 ක් සඳහා තුර්කිය නැවැත්වීමට පෙර සේවය සැපයීමට පෙර කැඩුණු හරිතයන් ඉසිය යුතු ය.
ද්විත්ව බොයිලර්වල තුර්කියේ රෝල් කිරීම
අමුද්රව්ය:
පුලුන් සඳහා:
- තුර්කියට පිරවූ ග්රෑම් 450 ක්;
- ඇපල් කොළ - 1 කෑල්ලක්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- ලුණු, කළු ගම්මිරිස්, කුළු බඩු - රස.
පිරවුම සඳහා
- වීදුරු බෝංචි - 100 ග්රෑම්;
- චීස් ඝනක 100 ග්රෑම්;
- walnuts - 50 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
තුර්කිය, පිසින ලද ඇපල් හා ලූණු වර්ග එකතු කර ඇත. Solim, ගම්මිරිස්. අපි ආහාර පටලයක් සෘජුකෝණාස්රාකාර ස්ථරයක් මත තැබුවා. ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය, කැඩුණු ගෙඩි ඉසිය යුතු ය. බෝංචි බෙදා හරිනු ලැබේ. ඔබ පමණක් නැවුම් පමණක් නොව, ශීත කළ හැකි පමණක් භාවිතා කළ හැකිය, ඔබ මුලින්ම ශීතකරණයක් තුළ කූරු කසළ දිය යුතුය.
රෝල් රෝල් කරන්න, චිත්රපටය තුළට කෙලින්ම යුවළක් සඳහා පැය භාගයක් සූදානම්. එවිට රෝල් විවෘත කර ඔබේ ප්රියතම කුළු බඩු සමග ඉසිය යුතු ය. එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කළ පසු එය කපා ගත හැකිය.