බහු පරිමාණයෙන් පිළිස්සීම ඉතා විවිධයි. මෙම ආශ්චර්යය උපකරණය මිලදී ගත් බොහෝ ගෘහ කෝකීන් සෑම දිනකම රසවත්, සුවඳ ආහාර රසැති ආහාරවලින් තම ඥාතීන්ට ආවේණික වූ නව අවස්ථාවන් සොයා ගනී. මල්වැකි රොටි පයි, මෆින්, කුකීස් සහ පාන් සහ කේක් වලද ඇත.
බහුකාර්යයක් තුළ මම පිළිස්සීම කළ හැක්කේ කුමක්ද?
බහුකාර්යයක් තුළ පිළිස්සීම, අවම වශයෙන් වැඩ කිරීමට වට්ටෝරු උඳුන තුලට වඩා පහසුවෙන් සකස් කර ඇත. ප්රතිකාර සඳහා බොහෝ විකල්ප ඇත. ඕනෑම සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුවක් උපාංගයේ හැකියාවන් අනුවර්තනය කළ හැකිය.
- යීස්ට් හා ඇඹුල් පිටි ගුලිය පිළිස්සූ පයි හා පයිඩ් විවිධ බුලටාවන් පුළුස්සා, බොල කුඩා පරිමාණයෙන් ක්ෂණිකව බේක් කිරීම සඳහා බොහෝ නිෂ්පාදන කළ නොහැකි ය.
- බහුසංස්කෘතියක් තුළ පිළිස්සීමේදී රෝස සහිත කබොල්ලක් නොමැතිව ලබා ගත හැක. මෙම නිර්ණායක වැදගත් වන්නේ නම්, ඔබ විනාඩි කිහිපයක් උණුසුම් උඳුනකට භාණ්ඩය යැවිය හැක.
- නියම වේලාවේ නිර්වචනය "Bake" හෝ "Multipovar" ආකාරයෙන් නිෂ්පාදන සකස් කරන්න.
මල්වාර්ක් හි කේක් "සෙබ්රා"
කඩිමුඩියේ බහුකාර්යයක් සහිත පැටියකි - මෙය හැමෝමගේ ප්රියතම සිෙබ්රාවා. වට්ටෝරු බොහොමයක් ඇත, නමුත් වඩාත්ම රසවත් සම්භාව්ය බවට පත් වන්නේ ඇඹුල් ක්රීම් මත. ඇනූ දියරයක් නොවිය යුතු අතර, එසේ නොවුවහොත්, ඉරිතැලීම් "පාවෙන" නිසා ඔබේ අභිමතය මත පිටි ප්රමාණය සකස් කරන්න. ඇනූ කොටස් දෙකකට බෙදනු ලැබේ, කොකෝවා සමඟ එකතු කරන ලද අතර එක් වරක් එක් එක් ස්ථරවලින් වෙන් කර ඇත.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- සීනි - 200 ග්රෑම්;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්;
- පිටි - 300 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු;
- කොකෝවා - 2 තේ හැදි. l;
සකස් කිරීම
- සීනි සමඟ මෘදු බටර් මිශ්ර කරන්න, බිත්තරය තුළ පරාජය, මිනිත්තු තෙක් මික්සර් සමඟ පහර.
- ෙබ්කිං කුඩු සමග ඇඹුල් ක්රීම් සහ පිටි ඇතුල් කරන්න.
- කොටස් දෙකකට ඇනූ වෙන් කරන්න, එක් කොකෝවා එක් කරන්න.
- ඇනූ ස්ථරයේ හැන්දක් හුවමාරු කර ගන්න.
- බහුකාර්යයේ සිබ්රාව මිනිත්තු 50 ක් සඳහා "Bake" මත සූදානම් වේ.
බහු සංස්කරණයේ කුකීස්
Multivarquet මෙම මෙම ඔටම් මස් සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර අනුගාමිකයන් සතුටු වනු ඇත. පැණි රසකාරක සීනි වෙනුවට මීපැණි වේ, සහ තිරිඟු පිටි ඉවත් කිරීම හෝ ඕට් මස් වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය. විවිධාකාර රසයන් සඳහා, ඔබ වියළි පලතුරු එකතු කළ හැකිය: වියළි මිදි, වියලි ඇටවල, හෝ walnuts තැළුණු.
අමුද්රව්ය:
- ක්ෂණික ඔටම්ස් 100 ග්රෑම්;
- සත්ව පිටි - 3 හැදි;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- මී පැණි - 3 තේ හැදි. l;
- වියළි ඇටවල මදය - 5 පෑම්;
- ඇට වර්ග තුවාළ - 1 අතලොස්සක්;
- ෙබ්කිං කුඩු;
- වැනිලා;
- එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. l.
සකස් කිරීම
- තෙල්, මී පැණි සහ බිත්තර මිශ්ර, පහන් එකතු කරන්න. විනාඩි 5 ක් සඳහා මහජනතාවට ඉඩ දෙන්න.
- පිටි සහ ෙබ්කිං පිටි එකතු, තලන ඇට වර්ග සහ වියළි ඇටවල මස් මිශ්ර, ඇනූ ඝන විය යුතුය.
- පාත්රය පතුලේ තබන්න. ඇනූ ස්පේන්ච් දී බෙදා ගන්න.
- "Bake" 30 -40 විනාඩි multivark තුළ ඔටම් මස් කුකී සූදානම් කිරීම.
බහු විචල්යය තුළ බිස්කට් සඳහා වට්ටෝරුව
සාම්ප්රදායික ක්රමයෙන් සාම්ප්රදායික ක්රමයෙන් සාදා ඇති බහුකාර්යය තුළ බ්ලැක් බිස්කට් සාදන ලද නමුත් එය ප්රතිඵලයක් ලෙස තෙතමනය විය. සම්පූර්ණ සූදානම් වීමෙන් පසු, එම උපකරණ සිට කේක් ඉවත් කිරීමට ඉක්මන් නොවන්න, තවත් 10 විනාඩි භාජනය තුළ තබා බිම බීර විදින කකුළුවකින් එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමෙන් අනතුරුව එය කපා.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- පිටි - 200 ග්රෑම්;
- සීනි - 200 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු.
සකස් කිරීම
- උෂ්ණත්වයන් දක්වා වන තුරු, සීනි සහිත සීනි සහිත බිත්තර.
- පිටි කෝප්පයක් සමඟ පිටි ඇතුල් කරන්න, පහලට උඩින් පල්ලිය මිශ්ර කරන්න.
- බඳුනට කේක් සඳහා පදම් වත් කර විනාඩි 60 ක් සඳහා "ෙබ්කිං" මත ආහාරයට ගන්න.
මල්වාර්ක් හි චාලට් වට්ටෝරුව
බහුකාර්යය තුළ පිළිස්සීම හැම විටම ඉතා රෝස පැහැයට හැරේ, එනිසා චරිතය චරිතීය සීනි කබොලකින් තොරව පිටතට පැමිණේ. ඇපල් (ඒ ඇඹුල් රසකාරකයන් රැගෙන යෑමට වඩා හොඳයි), පාදය පුරා පැතිර යා හැකි අතර සීනි සහ කුරුඳු සමග ඉසීමෙන්, එය ලස්සන හා ලස්සන රසයි. බහු කුරුල්ලන් සහිත ඇපල් සමඟ මෙම කේක් සාම්ප්රදායික බිස්කට් පරීක්ෂාවකින් හොඳම ලෙස පුලුස්සනු ලැබේ.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 4 පෑම්.
- සීනි - 200 ග්රෑම්;
- පිටි - 200 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු;
- ඇපල් - 2 කෑලි;
- කුරුඳු.
සකස් කිරීම
- මිනිත්තු 10 ක් සඳහා සීනි කපන ලද බිත්තර.
- බඳුනේ පිටි සමග පිටි එකතු කරන්න, මෘදු මිශ්ර, පිටි.
- පෙති සහිත පෙති සහිත ඇපල් පෙති සමග පෙති, තරමක් pritaplivaya මතුපිට ලස්සන මතුපිට.
- සීනි සහ කුරුඳු සමග මතුපිට ඉසිය යුතු ය.
- විනාඩි 60 ක් සඳහා කුක්.
බහු පරිමාණයෙන් රොටි පුළුස්සන්නේ කෙසේද?
බහුකාර්යය තුළ ඇති පාන් වට්ටෝරුව සෑම ගෘහස්ථ කෝකියෙකුටම පහසුවෙන් ප්රවේශ විය හැකි හා තේරුම් ගත හැකි ඕනෑම අවස්ථාවක සරල හෝ සංකීර්ණ විය හැකිය. කැපී පෙනෙන පෘෂ්ඨයක් ලබා ගැනීම සඳහා නිෂ්පාදිතය සෙල්සියස් අංශක 220 දක්වා උෂ්ණත්වයේ තබා විනාඩි 5-7 කාලයක් සඳහා තබා ගත යුතුය. පිළිස්සීම් පෙර Multivark උණුසුම් විය යුතු අතර, "උණුසුම"
අමුද්රව්ය:
- ජලය - 200 ml;
- මී පැණි - 20 මිලි;
- පිටි - ග්රෑම් 500;
- ලුණු;
- යීස්ට් - 10 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- ලුණු සහ යීස්ට් සමග පිටි මිශ්ර කරන්න.
- උණුසුම් ජලය මී පැණි එකතු, මිශ්ර හා වියළි මිශ්රණය තුළ වත්, ඇනූ ගෑම.
- මෙම උෂ්ණත්වයේ උණුසුම් පාත්රයෙහි වැඩිවීම 30-40 විනාඩි නැගිටිනවා.
- "පිළිස්සීම" මත පැකට්ටුවක පැයක් ආහාරයට ගන්න.
Multivariat වල පාස්කු ඉරිදා
බහු විභවයේ පාස්කු ඉරිදා සඳහා සාම්ප්රදායික පේස්ට්රි විශිෂ්ටයි. ඇනූ, සම්භාව්ය යීස්ට් භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් ඔබ යෝගට් සහ ෙබ්කිං කුඩු මත ප්රතිකාර කිරීමෙන් වට්ටෝරුව සමඟ අත්හදා බැලීම් කළ හැකිය. බහුකාර්යය තුළ පාස්කු කේක් සාමාන්ය පාරාදීසයක් ලෙස සලකනු ලබන අතර සීනි අයිසිං හා ඉසිනු ලැබේ.
අමුද්රව්ය:
- සීනි - 200 ග්රෑම්;
- තෙල් - 100 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු;
- යෝගට් - 200 ml;
- පිටි - 3 අයිතම;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- වියලූ, වියළි ඇටවල;
ග්ලාස්:
- ප්රෝටීන - 2 පෑම්;
- පිටි සීනි - ග්රෑම් 100.
සකස් කිරීම
- ෙබ්කිං පිටි සහ සීනි සමග පිටි මිශ්ර කරන්න.
- යෝගට් දී, බිත්තර පරාජය හා උණු කොට බටර් වත්, මිශ්ර.
- මිශ්ර දෙකම මිශ්ර, මුද්දරප්පලම් වත් කර වියළි ඇටවල කපා.
- මල්ටි කඩකාමයේ දමා කුඩා කඩදාසි මත පිටි ගුලිය බෙදා ගන්න.
- "ෙබ්කිං" මත විනාඩි 40 ක් අවශ්ය නම්, කූඩුවල සූදානම පරීක්ෂා කිරීම, විනාඩි කාලය දීර්ඝ කිරීම.
- ග්ලේස් සඳහා, උෂ්ණත්වය දක්වා සීතල ප්රෝටීන් කුඩු තලා.
- ආලේපන දී කේක් කුඩු කවා, සැරසිලි සමග ඉසිය යුතු ය.
Multivariate වල බ්රව්නි
මෙම චොක්ලට් කේක් බහු පරිමාණයෙන් පිළිස්සීම සඳහා ඇති පහසුම ක්රමය . එය නැගෙන්නේ නැද්ද යන්න ගැන කරදර නොවිය යුතු අතර, කබොල රතු හා හැපෙනසුළුයි, ඔහුට අවශ්ය නොවේ. රසවත් ඇමරිකානුවෝ ඇත්තෙන්ම චොකලට්, ටිකක් තෙත් සහ සුවඳවත් රසයි. විවිධ තැම්බූ ගෙඩි මිශ්රණයක් සමග රසය එකතු කරන්න: walnuts, ආමන්ඩ් සහ හෙසලුන්.
අමුද්රව්ය:
- කළු සම්භාව්ය චොකලට් - 200 ග්රෑම්;
- බටර් - 200 ග්රෑම්;
- සීනි - 200 ග්රෑම්;
- පිටි - 150g;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ෙබ්කිං කුඩු;
- ඇට වර්ග තලා - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- බටර් සමග චොකලට් රත් වේ.
- සීනි, බිත්තර, ෙබ්කිං කුඩු සමග පිටි එකතු කරන්න.
- ගෙඩි කපා, සියල්ල මිශ්ර කරන්න.
- පැය 1 සඳහා "ෙබ්කිං" බඳුනක් සහ රවුම් කේක් බවට ඇනූ වත් කරන්න.
බහු සංස්කරණ වල පැටිස්
පදනමක් පිළියෙල කරන කාලය නාස්ති නොකිරීමට, ඔබ බහුල වර්ණ සහිත පේස්ට්රිවලින් පුලුස්සන ලද පයිප් කළ හැක. පිරවීම සඳහා බොහෝ විකල්ප ඇත, ඔබ මිහිරි හා හදිසි සන්ක් ආහාර සාදා ගත හැකිය. ඔබ චොකලට්, කෙසෙල් සහ ශීත කළ පිටි ගුලියක තට්ටුවක් තිබේ නම්, ඔබේ ඥාතීන් ප්රණීත පැටවුන් සමඟ සතුටු කිරීමට අවස්ථාවක් භාවිතා කරන්න.
අමුද්රව්ය:
- ඇනූ - 500 ග්රෑම්;
- චොකලට් - 100 ග්රෑම්;
- කෙසෙල් - 1 කෑල්ලක්;
සකස් කිරීම
- සිහින්වපු ඇනූ දියවීමක් හා සෘජුකෝණාස්රා දක්වා කපා.
- එක් කෙළවරක දී කෙසෙල් පෙති 3 ක් සහ චොකලට් පෙති 2 ක් දැමිය යුතුය.
- පිටි ගුලිය දෙවන භාගය සමඟ ආවරණය, දංකඩ සමග පීඩනය දැමීම, දාරය දැමීම.
- එක් එක් පැත්තට විනාඩි 5 කට වසා පියන යටතේ "ෙබ්කිං" මත කුක්.
බහුකාර්යයේ මස් සමග කේක්
මල්වark ගණකින් පිරවීමට පැකට්ටුවක් ඕනෑම මස් සමඟ සකස් කළ හැකි අතර එළවළු හෝ චීස් සමග පිරවීම අනුපූරක කර ගත හැකිය. ප්රධාන ආහාර මාර්ගයේ සාමාන්ය රොටි වෙනුවට එවැනි කෑමක් කේක් හෝ උදෑසන ආහාරය සඳහා නැවුම් පේස්ට්රිවලින් පරෙස්සම් කළ හැකිය. බහු පාර්සල්වල ජෙලි පයිඩ් දෙපස සියලු පැතිවලින් දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා පිණිස, එය පිළිස්සීමේ ක්රියාවලිය මැද හරවා යවනු ලැබේ.
අමුද්රව්ය:
- කෙෙෆර් - 150 මිලි;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ලුණු;
- එළවළු තෙල් - 100 ml;
- ෙබ්කිං කුඩු;
- පිටි - 400 ග්රෑම්;
ඉන්ධන පිරවුම්
- රතු මීටර් 400 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, වියළි ඖෂධ පැළෑටි.
- චීස් - 150 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- කැඩුණු ළූණු බේරාගැනීමෙන් හා පිරවීම එකතු කිරීමෙන් පිරවීම කර ගන්න. සූදානම්, ලුණු, කන්නය දක්වා ෆ්රයි.
- ලුණු, බටර් සහ යෝගට් සමඟ බිත්තර මිශ්ර කරන්න.
- මිශ්රණයට පිටි සමග පිටි ටයිප් කරන්න.
- තෙල් සහිත බඳුනක දී, පිටි ගුලිය අඩක් වත්, පිරවුම බෙදා ගන්නේ, ඇනූ ඉතිරි ඉතිරි සමග ආවරණය.
- "රෙස්ක්" මත විනාඩි 30 ක්. තවත් විනාඩි 30 ක් සඳහා පිටි සහ පුළුස්සන්න.