කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන බහුලව ජනප්රිය ආහාර වර්ගයකි. නමුත් ටිකක් දැනටමත් දැනටමත් කිරි මත බර අඩු කර ගැනීමේ ක්රමයක් ඇති බව දැන සිටිති. බර අඩු වීම සඳහා කිරි පිටි ආහාරය ඉංග්රීසි උද්භිද විද්යාඥ ජී. බෙන්ජමින් විසින් නිර්මානය කර ඇති අතර, නිෂ්පාදිතයේ සංයුතිය සහ කාලසීමාව තුළ විවිධාකාර වූ විවිධ විකල්පයන් කිහිපයක් ඇත.
දින 7 සඳහා කිරි ආහාර
කිරි යනු වැඩිහිටියකුට ප්රයෝජනවත් බව වෛද්ය වෘත්තිකයන් අතර නිරන්තර විවාදයකට තුඩු දෙන නිෂ්පාදනයක් වේ. නමුත් සාම්ප්රදායිකව කිරි ඕනෑම වයසක දී පරිභෝජනය කරයි. එහි සංයුතිය එවැනි ප්රයෝජනවත් ද්රව්යයන්ගෙන් පිරී පවතින නිසා:
- විටමින් B1, B2, B9, A, C, E, PP, බීටා කැරොටින්;
- විවිධ වර්ගයේ ඛනිජ වර්ග 50 කට වැඩි නම් (කැල්සියම්, පොස්පරස් , පොටෑසියම්, අයඩින්, මැග්නීසියම්, ෆ්ලෝරීන්, සින්ක්, නිකල්, යකඩ ආදිය);
- ප්රෝටීනවල සංයුතිය, ප්රතිශක්තිකරණ හා වඩාත්ම වැදගත් එන්සයිම ද ඇතුලුව පොහොසත් වේ.
කිරි හා පෝෂණ වටිනාකම පූර්ණ ආහාරයක් බවට පත් කිරීම නිසා කිරි බොන්නන් විසින් වැරදි ලෙස ආරෝපනය කරයි. විවිධ මෙනේරි විචලනයන් සඳහා කිරි ආහාර වේලක් තරමක් දැඩි ලෙස ඒකාබද්දව ආහාර ගැනීම, සාගින්න සමීපව හා ඉතා සමබර හා සුරකිමු.
දින 7 ක් සඳහා දැඩි කිරිපිටිවල මෙනු අඩංගු වන්නේ නැවුම් කිරි වලින් පමණක් වන අතර, පහත දැක්වෙන යෝජනා අනුව ඒවා භාවිතා කළ යුතුය:
- දින 1 - 1 කට්ටලය. සෑම පැය 2 කට වරක් (දිනකට අයිතම 7);
- දින 2 - 1 කුට්ටිය. පැය එකහමාරක කිරි (දිනකට අයිතම 9);
- දින 3 - 1 කුට්ටිය. පැයකට කිරි (දිනකට භාණ්ඩ 12 ක්);
- දින 4 - 1 ස්ක්ව්. සෑම විනාඩි 45 කටම (දිනකට වීදුරු 18 ක්);
- 5, 6 සහ 7 දින - 1 කට්ටල. සෑම විනාඩි 30 කට වරක් කිරි (දිනකට භාණ්ඩ 24 ක්).
එවන් දුෂ්කර තන්ත්රයකට එකිනෙකා ඔරොත්තු නොදිය හැකි නිසා, කිරිපිටි සහ කිරි නොමිළින් අඩංගු කිරිපිටි වර්ගවල සැහැල්ලු පිටපතක් තිබේ. ඔබ සතියක් ඇතුළත රැඳී සිටීමට අවශ්ය ආහාරවල මෙනුව:
- Breakfast - 1 කුසලාන කෙෆීර් හෝ පානීය යෝගට්;
- දෙවන ආහාරය - 200 ග්රෑම් මේද රහිත ගෘහ චීස්;
- දිවා ආහාරය - අඩු මේද ගෘහ චීස් සිට ගෙඩි කෑල්ලක් කුඩා පලතුරක් එකතු කිරීම;
- රාත්රී ආහාරය - යෝගට් වීදුරුවක්.
කිරි ආහාර දිගු කල් පැවතිය හැකි නමුත්, පසුව ඔබ ආහාරයට ගත යුතු ආහාර, එළවළු, අඩු මේද චීස්, ගෘහ චීස්, ආහාරයට තෘප්තිමත් මස් සහ දිවා ආහාරය සඳහා තැම්බූ බිත්තර, නොබිඳුණු හරිත තේ එකතු කළ යුතුය. ආහාර ගැනීමේදී වැදගත් කරුණු කීපයක් සලකා බැලිය යුතුය - කුඩා පුලුස්සා වල කිරි බීම කළ යුතු අතර, ආහාර ගැනීම ආරම්භ කිරීමට දින 7 කට වඩා වැඩි කාලයක් ගතවේ නම්, වෛද්යවරයෙකුගෙන් විමසන්න.