පර්සිමොම් යනු බොහෝ දෙනා විසින් ආදරය කරන මෘදු හා සුවඳැති බෙරීයකි. සාමාන්යයෙන් එය ස්වභාවිකවම ආහාරයට ගනී. නමුත් නවීන ආහාර පිසීම මගින් එහි රසය විවිධාංගීකරණය කිරීමට සහ අලංකාර කිරීමට ඉඩ සලසයි. පර්ම්ස් කෑලි ක්රීම් සඳහා එකතු කළ හැක, ලෙමන් යුෂ වත්, පැණි සමග පැණිරසයි. මෙම බෙරීගේ මස් පිළිස්සීම්, විවිධ සලාද සහ ජෙලි සඳහා සුදුසු ය. ඔබේ කැමතිම අතුරුපසට පැරිසිම එකතු කිරීම, සුපුරුදු ප්රණීත ආහාරයේ මුල් හා අසාමාන්ය රසය අගය කරනු ඇත.
පර්සනයක් තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
ඔබ horses මිලදී ගැනීමට අවශ්ය, නමුත් රසවත් සහ ඉස්ම සහිත පල්ප් සමග ඉදුණු සහ පැණිරස පර්සිමක් තෝරා ගන්නේ කෙසේද යන්න නොදන්නේද? එය සෑම විටම අපහසු නැත - පහත සඳහන් වැදගත් නීති රීති මතක තබා ඒවා පැහැදිලිව අනුගමනය කරන්න! ඒ නිසා, හොඳ persimmon - රවුම් හෝ වට රුවක් විය යුතුය. අඳුරු රතු පැහැයට වඩා සැහැල්ලු විය යුතුය. මාංසයක් දීප්තිමත් හා පොහොසත් වර්ණ තිබිය යුතුය. හොඳ පර්සියාවේ සම මෘදුයි. එහෙත්, හානි වූ සමය, එය මත අඳුරු පැල්ලම් ඇති බව පෙන්නුම් කරයි, බෙරී දැනටමත් පිරිහීමට පටන්ගෙන තිබේ.
ගොයම් ගහක හා පත්රවල අවධානය යොමු කරන්න, ඒවා වියළි සහ අඳුරු විය යුතුය. ඔබ ක්ෂණිකව කුරුල්ලන්ට කන්න නොලැබේ නම්, පලතුරු වඩා ශක්තිමත් කිරීමට වඩා හොඳය. ඔබ තවමත් නොමේරූ persimmon අත්පත් නම්, එය එය කැටි කිරීමට වඩා හොඳ වේ නම්, පලතුරු ඉවත් කිරීමෙන් පසුව වඩාත් පැණිරස බවට පත්වන නිසා. මාර්ගය වන විට, එය බෙහෙත රසයෙන් රස බෙරි ඉවත් කිරීමට උදව් වන හිම. එසේම, මේරීම ක්රියාවලිය වේගවත් කිරීම සඳහා, උණුසුම් ජලය තුළ 10-12 පැය සඳහා නොඉඳුල් පළතුරු අඩු කිරීමට අපි උපදෙස් දෙන්නෙමු.
අප සලකා බලන ලද වෑයම තෝරන්නේ කෙසේද, එය ගබඩා කිරීමට ඔබට දැන් කියන්න.
පර්සියාවේ ගබඩාව කොහෙද?
පර්සිමොම් විවිධ ක්රම වලින් ගබඩා කර තැබිය හැක: ශීතකරණය, ටින් කිරීම, වියළීම. නැවුම්ව බෙරි මිලදී ගත් විට, එය වෙනත් නිෂ්පාදන සමඟ ශීතකරණයක් තුළ තබා ගැනීමට වඩා හොඳය, නමුත් මෙම ගබඩා කිරීමේ ක්රමය සමග එය දින 3 ක් තුළ භාවිතා කළ යුතුය. නමුත් පළතුරු වල නැවුම්බව වැඩි කිරීම සඳහා අඩු උෂ්ණත්වයක වාසිය ලබා ගැනීමට අවශ්ය වන අතර බෙරී මාසයක් පමණ විය යුතුය. ඒ සමග ම
හොඳයි, ඒ සියල්ලම! අපගේ උපදෙස ඔබට හොඳ ඉදුණු සහ පැණිරස වඳුරන් තෝරා ගැනීමට උපකාරි වනු ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙමු!