වට්ටක්කා රසවත් බව සහ ප්රයෝජනවත් ගුණවලට අමතරව, එය බර අඩු කර ගැනීම සඳහා හොඳම මිතුරා වේ. එය බර අඩු කිරීම සඳහා ඉතා ඵලදායී වන බැවින්. වට්ටක්කා විටමින් සහ ඛනිජ සංකීර්ණ සංඝටකයක් මෙන්ම අවම කැලරි අඩංගු වේ. එසේම වට්ටක්කා ඔබට ආහාර පිසීම් විශාල ප්රමාණයක් ලබා ගත හැකිය. එය සුප් වර්ග, fritters, ධාන්ය වර්ග , කාසිල්ස් සහ පැණිරස හා රසවත් අතුරුපස වර්ග විය හැක. එපමණක්ද නොව, මෙම එළවළු පිළිකා අවධානම අඩු කර ඇති අතර හදවතේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
බර අඩු කිරීම සඳහා වට්ටක්කා භාවිතය ප්රයෝජනවත් මයික්රො සහ මැක්රෝ මූලද්රව්ය ලබා ගැනීම නිසාය.
වට්ටක්කා අඩංගු ද්රව්යයේ ප්රයෝජන
විටමින් A:
- වර්ධනය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ;
- ඇටකටු හා දත් ශක්තිමත් වේ;
- ආසාදන වලින් ශරීරය ආරක්ෂා කරයි;
- ප්රතිඔක්සිකාරකය;
- අක්ෂි වැඩි වේ.
විටමින් C:
- තුවාල ඉක්මනින් සුව කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි;
- ප්රතිඔක්සිකාරකය;
- සීතල හා උණ සිටීමෙන්;
- ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි.
විටමින් E:
- සමේ තත්ත්වය වැඩි දියුණු කරයි
- හිසකෙස් හා නියපොතු වලට අහිතකර ලෙස බලපානවා.
- පොස්පරස්:
- ශරීරයේ වර්ධනයට සහ වර්ධනය සඳහා සහභාගී වේ;
- ඇටකටු සහ මෘදු පටක වලට අහිතකර ලෙස බලපානවා.
තඹ
- hemoglobin සහ ප්රෝටීන් සෑදීම සඳහා සහභාගී වේ.
යකඩ:
- ඔක්සිජන් ප්රවාහනය
- රුධිර සෛල සෑදීම සඳහා සහභාගී වේ.
පැන්ටෝනික් අම්ලය:
- සිරුරේ ස්වරය වැඩි කරයි.
- ශක්ති සංකෝචනය ප්රවර්ධනය කිරීම;
- මනෝභාවය වැඩි දියුණු කරයි.
වට්ටක්කා මත ඩීට්
වට්ටක්කා මත පදනම්ව, බොහෝ ආහාර සහ විවිධ පෝෂණ පද්ධතීන් නිර්මාණය වී ඇත. අද අපි ඔවුන්ගෙන් එක් අයෙකු සමඟ දැන හඳුනා ගන්නෙමු.
වට්ටක්කා ආහාර වේලක් 7-14 දින සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. සිරුරේ බර කිලෝග්රෑම් 7 කි. පාඨමාලාවේදී, ඔබ පමණක් වට්ටක්කා ආහාර පමණක් අනුභව කළ යුතුය, නමුත් ඔබ වෙනත් එළවළු හා ආහාර වේලෙහි ආහාර වේ. පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් සීනි සහ ලුණු බැහැර කළ යුතුය. තේ සහ කෝපි නිර්දේශ කරන්නේ සීනි, ක්රීම් සහ කිරි නොමැතිව බොන්න.
ආහාර විෂයන්:
- ඔබට බඩගින්නක් දැනෙන්නේ නැත;
- ආහාර සමබර
- ශරීරයේ වේදනාකාරී පවිත්ර කිරීම;
- විෂ සහ විෂ ද්රව්ය ඉවත් කිරීම;
- බර දිගු කාලයක් නොපැමිණෙයි.
දැන් අපි සැහැල්ලු වට්ටක්කා සුප් සැහැල්ලු සරල හා ජනප්රිය වට්ටෝරුව ගැන දැන ගන්නෙමු.
බර අඩු වීම සඳහා වට්ටක්කා සුප්
අමුද්රව්ය:
- ජලය - 1 l;
- පල්ප් පල්ප් - 1 කිලෝ;
- ළූණු - 1 කොක්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- කිරි - 50 මිලි;
- එළවළු හෝ ඔලිව් තෙල් - 2 තේ හැදි. l;
- සීනි - 0.5 ෆොස්ෆේට්;
- ගම්මිරිස් සහ ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
වට්ටක්කා සම සමග කපා, බීජ ඉවත් කරන්න. මස් කුඩා කැට කපා. ළූණු පිරිසිදු කර කුඩා කැබලිවලට කපා. සුදුළූණු පිරිසිදු කර, අපි කොළ පාටින් යනවා. ඊළඟට, විනිවිද පෙනෙන තෙක් බටර් දී සාස්පාන් දී ෆ්රයි ලූනු, සුදුළූණු එකතු කරන්න. එවිට, වට්ටක්කා කැට එකතු, තවත් විනාඩි සඳහා ෆ්රයි, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. දැන් පෑන් දී ඔබට වතුර වත් කර උනු වීමට ඉඩ දෙන්න. වට්ටක්කා කැබලි මෘදු වන තෙක් පැය භාගයක් පමණ අඩු තාප මත කුක්. සිහින් අර්තාපල් තත්ත්වයට පෙරනයක් හෝ බ්ලන්ඩර් හරහා ගමන් කරන සියලු අමුද්රව්ය කපන්න. ඊළඟට, කිරි හෝ ක්රීම්, ගම්මිරිස් සහ ලුණු තුළ වත් කරන්න. ඔබ එළවළු හෝ මස් කප්පාදුව සමඟ කෑමක් සේවය කළ හැකිය.
බර අඩු වීම සඳහා වට්ටක්කා තෙල්
වට්ටක්කා තෙල් ජනප්රිය හණවලින් අඩු නොවේ.
වට්ටක්කා ඇටයේ ඇති තන්තු බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. එපමණක්ද නොව, පරපෝෂිතයින්ට එරෙහිව සටන් කරන අතර ශරීරය පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ. එක් tablespoon මත දිනකට තුන් වතාවක් පමණ මූලික ආහාර වේල සමග නිර්දේශ කරමු.