කොමඩු වල විටමින්

ගිම්හානයේදී වඩාත් ජනප්රිය හා ප්රියතම බෙරී වන්නේ කොමඩු, බොහෝ රටවල් එය ටොන් තුල අවශෝෂණය කර ගනී. අපි බලමු කොමඩු වල ඇති විටමින් අඩංගු දේ බලමු.

මෙම බෙරීගේ ඇල්කොරිබික් අම්ලය සහ කැරොටින් ගොඩක් තුළ මෙම ද්රව්ය ශරීර සෞඛ්යය ශක්තිමත් කරන අතර වයසට යාමෙන් ආරක්ෂා කරයි.

කොමඩු වල විටමින්ද?

ඇත්ත වශයෙන්ම, බොහෝ දෙනෙක් මෙම බෙරී මිලදී ගැනීමට පෙර මෙම ප්රශ්නය ඇසුවා, ඒ නිසා අපි එකට තේරුම් ගන්නෙමු.

1. ෆ්ලොරික් අම්ලය ලෙස හඳුන්වන ලද (B1) වතුරේ අඩංගු සියලුම විටම් වර්ග අතරින් (කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් පමණ 8 μg පමණ) නිදහස් කරයි. මිනිස් සිරුර සාමාන්යයෙන් වර්ධනය වීමට අවශ්ය වන අතර, සමට සුන්දර හා සිනිඳුයි. කිරි ප්රමාණය වැඩි කිරීමට දායක වන බැවිනුත් කාන්තාවන් B00 කිරි අවශ්ය වේ. අත්යවශ්ය විටමින් අනෙකුත් අත්යවශ්ය දෑ ගැන සලකා බලමු.
2. ඊළඟට ඉතා වැදගත් වන්නේ විටමින් සී (කිලෝ ග්රෑම් 7 ක් පමණි). මෙම විටමින් යනු කොතරම් ප්රයෝජනවත්ද කියා සෑම කෙනෙක්ම දන්නවා. ඔහු ද නයිට්රේට් සමඟ සටන් කරයි, බොහෝ විට වතුරට එකතු නොවේ.
3. රතු පාටට කොමඩු ලබා දෙන තවත් ප්රතිඔක්සිකාරකය වන්නේ විටමින් A (කිලෝ ග්රෑම් 17 ක් පමණි). එය දර්ශනය, පරිවෘත්තය හා ප්රෝටීන් සංස්ලේෂණය කෙරෙහි සාධනීය ලෙස බලපානවා. මිනිස් සිරුර තුළ මෙම විටමින් නොමැතිකම අන්ධ විය හැකිය.
4. විටමින් PP (0.2 mg), බීටා කැරොටින් (0.1 mg), විටමින් B1 (0.04 mg), B2 (0.06 mg), B6 ​​(0 , 09 mg), විටමින් E (0.1 mg).

මෙම විටමින් අන්තර්ගතයට ස්තූතියි, මෙම බෙරී වල ප්රයෝජනවත් බව ගැන ඔබට ප්රශ්නයක් තිබිය යුතුය. ප්රයෝජනවත් මයික්රොජෙලියම්වල ඇති විටමින් කොතරම් පොදුවේ ඇතිදැයි සොයාගෙන ඇති අතර ඒවායින් බොහොමයක් තිබේ.

ගිම්හාන බෙරී ප්රයෝජනවත් වන්නේ ඇයි?

1. කොමඩු තුල මැග්නීසියම් විශාල වශයෙන් (කිලෝග්රෑම් 1 ක් සඳහා 12 mg), එයින් අදහස් කරන්නේ හෘදය සහ වකුගඩු ආබාධ ඇති පුද්ගලයින්ට මෙම බෙරි සරළ කිරීමයි. කුඩා කැබලි දෙකක් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු, මෙම මූලද්රව්යයේ දිනපතා ගාස්තුව ලබා ගන්න. මැග්නීසියම් මාංශ පේශි හා ස්නායු පටක සඳහා අවශ්ය වේ. මෙය ඔබට ලුණු ඉවත් කිරීම සහ ගල් සෑදීමට ඉඩ දෙන්නේ නැත. නරක සිතුවිලි වලින් රසවත් කොමඩු වඩා හොඳ විය හැක්කේ කුමක් ද? මැග්නීසියම් ශක්තිය ශක්තිමත් කර ගැනීමට, අවධානය යොමු කිරීමට හා නිරතුරුවම ප්රීතිමත් හා ප්රීතිමත් අවස්ථාවක් ලබා දෙනු ඇත.
2. වකුගඩුවක් තුළ කැල්සියම් (1 කිලෝග්රෑම් 1 mg ට 14), කෙනෙකුගේ රුධිර වාහිනි ධනාත්මක ලෙස බලපායි. එයින් අදහස් කරන්නේ පීඩනය ඇති ගැටලු ඇති අය විසින් බෙරී අනුභව කළ යුතු බවයි. මැග්නීසියම් මෙන්, එය වකුගඩු ගල් පෙනුම වැළැක්වීම සහ ස්නායු පද්ධතිය ස්ථාවර කරයි.
3. ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ලැයිස්තුව (1 කිලෝවකට 1 mg) අන්තිම ස්ථානය නොවේ. ශරීරය තුළ එහි පැවැත්ම, හීමොග්ලොබින් මට්ටම ඉහළ යන අතර එය ඔක්සිජන් සමඟ සෛල සංතෘප්ත කරයි.
4. කොමඩු තුල පොටෑසියම් අනෙකුත් මූලද්රව්ය වලට වඩා (ග්රෑම් 1 ක මිලිග්රෑම් 110 ක්) වේ. ශරීරයේ ඇති දියරමය ක්රියාකාරීත්වය ප්රවර්ධනය කිරීම, සිරුරේ සැරිසැරීමේ රෝගයෙන් පෙළෙන අය හා ශරීරයේ ගල් තුළ සිටීම අවශ්ය වේ.
5. එසේම කොමඩු වල සෝඩියම් (කිලෝග්රෑම් 1 ක් සඳහා 16 mg) සහ පොස්පරස් (කිලෝ ග්රෑම් 1 ක මිලිග්රෑම් 7) වේ.

සමහර රසවත් තොරතුරු

කොමඩු දී විටමින්, බොහෝ විට, නමුත් ජලය තවත් 90% ක් පමණ වේ. මෙම බෙරීයේ ෆෲක්ටෝස් ඇති බව ස්තූතිවන්ත වන අතර එය දියවැඩියාවෙන් ආහාරයට ගත හැකිය. බොහෝ විෂ ද්රව්ය අවශෝෂණය වන නිසා අන්ත්රයේ වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා විශාල කොලයක් දායක වේ.

අතිරේක පවුම් ඉවත් කර ගැනීම සඳහා උචිත ක්රමයක් වන කොමඩු වේ. ඩයුරිටික් බලපෑම නිසා ශරීරයෙන් අතිරික්ත තරල ඉවත් කරයි, මෙය කිලෝ ග්රෑම් 2 ක් පමණ වේ. කොමඩු ද්රව සමග බඩ පිරී ඇති නිසා ආහාරයට ගැනීමට ආශාව අඩු කරයි. මෙම කැලරි මාළු 100 ග්රෑම් වල කැලරි 38 ක් පමණ වේ. ඒ නිසා ගිම්හානයේ මෙම ප්රයෝජනවත් බෙරී ඉතා සතුටින්.