සාමාන්යයෙන් මිනිසාට නිරන්තරයෙන් ප්රවේශ විය හැකි රස විඳීම අතර රසවත් සහ ඉහළ කැලරි සහිත ආහාර වැදගත් තැනක් ගනී. එහෙත් එය බොහෝ රෝග සහ අතිරික්ත බර කට්ටලයක් ඇති කරයි. වැඩි වේලාවක් හෝ වැඩි කලක් තිස්සේ බොහෝදෙනෙකු වැඩි බරකට මුහුණ දෙන ගැටලුවකට මුහුණ දෙයි. එබැවින් වර්තමානයේ වර්ධනය වන ජනප්රියත්වය බර අඩු කර ගැනීම සඳහා විවිධාකාර නිෂ්පාදන ලබා ගන්නා අතර ග්රීස් යෝගට් ඔවුන් අතර වේ.
ග්රීක යෝගට් සහ එහි ප්රතිලාභ
වසර ගණනාවක් අපට හුරුපුරුදු සුපුරුදු සුන්දරත්වයෙන් ග්රීස් යෝගට් වෙනස් වන ආකාරය අපි බලමු.
පළමුව, රසයන් සැලකිය යුතු ප්රමාණයකින් වෙනස් වේ. ග්රීස් යෝගට් ඇත්තේ ඉතා රසවත් රසවත් රසයක් නැති රසවත් රසයක්. මීට අමතරව, එය ඝන සහ ඝන ඝණත්වය ඇත. පියවි ඇසට පෙනෙන වෙනස්කම් මේවාය.
නමුත් ප්රධාන වෙනස්කම් සාමාන්ය හා ග්රීක් යෝගට් වර්ගයකි. යෝගට් වර්ග දෙකම අඩු කැලරි නිෂ්පාදන වර්ගයට අයත් වන අතර, එම නිසා ආහාර මෙනු සඳහා එය විශිෂ්ට වේ.
ග්රීක් යෝගට් වල ප්රෝටීන් අන්තර්ගතය ඉහළයි. එබැවින් වඩාත් පෝෂ්යදායී වේ: ග්රීක් වල ග්රෑම් 15 ත් 100 ත් අතර ප්රෝටීන් ග්රෑම් 100 ක් පමණ වන අතර සාමාන්යයෙන් එය 5-8 ක් පමණ වේ. කෙසේවෙතත්, කිරි සීනි ප්රමාණය දෙගුණයකින් අඩු වීම නිසා ග්රීස් යෝගට්වල කැලරි අන්තර්ගතය වඩා වැඩි නොවේ. මීට අමතරව, මෙම භාණ්ඩයේ සාරය දිගු කාලයක් පුරා කුසගින්න අත් නොහරිනු ඇත.
ග්රීස් යෝගට්වල තවත් සුවිශේෂී ලක්ෂණයක් වන්නේ ආහාර ජීර්ණ ක්රියාවලීන් සාමාන්යකරණයට දායක වන ප්රොයිබොටික් වල ඉහළ අන්තර්ගතයකි.
ඔබ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර අනුග්රාහකයෙකු සහ නව ආහාරයක් පිළියෙල කරන විට, ඇඹුල් ක්රීම් වෙනුවට ආශ්වාස කරන ප්රශ්නය මතු වන අතර ග්රීස් යෝගට් ඔබට විශිෂ්ට විසඳුමක් වනු ඇත. අඩු රසවත් නොවන නමුත් මේද හා ලැක්ටෝස්වල අඩු සංඝටකයකින් එය ඕනෑම ආහාරයක් සඳහා රසවත් රසයක් එක් කරයි.
සහ සෝස් ආදරණීය වනු ඇත tzatziki අගය - ග්රීස් යෝගට්, parsley, ඩිල් සහ සුදුළූණු සිට සෝස්, ලුණු, කුළු බඩු , සිහින් ව ගිලුණු නැවුම් පිපිඤ්ඤා සහ ඔලිව් තෙල් වැටීම. එවැනි සෝස් සහිත ඕනෑම කෑමක් අලුත් අසාමාන්ය රසය සොයා ගනී.
අද ග්රීක යෝගට් විශාල සුපිරි වෙළඳසැල්වල මිලදී ගැනීම පහසුය. එහෙත් සූපශාස්ත්ර ශිල්පීන්ගේ ලස්සන ගෙවල්වල එය ගෙයින් ගෙට ගැනීමට උත්සාහ කළ හැකිය.
ඉවුම් පිහුම් ග්රීක යෝගට්
ග්රීස් යෝගට් සූදානම් කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ උපදෙස් කිහිපයක් මෙන්න.
ස්වාභාවික unboiled කිරි මිලි මීටර් 800 ක් ගන්න, එය 40-45 දක්වා තාපය හා ස්වභාවික යෝගට් එකතු කිරීම ආරම්භකයක් ලෙස. පැය කිහිපයකට උණුසුම් ස්ථානයක එය තබන්න, ඉන්පසු මෘදු දම් පැහැති පෙරනයක් වත් කර තවත් පැයකට ඉඩ දෙන්න. සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ අනාගතය යෝගට් සොලවන්න නොහැකි, එසේ නොමැති නම් ඝන සහ ඒකාකාර නොවේ. නිමි භාණ්ඩය ඝනකම පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණය තුළ තබන්න. ග්රීස් යෝගට් යනු බෙරි, කළු චොකලට් හෝ මී පැණි සමඟ සංකලනය වී තිබේ. ආකලන නොමැති යෝගට්
ස්වාභාවික කිරි වලින් ග්රීස් යෝගට් ඉහළ බැරල් ප්රමාණයක් අඩංගු බව සඳහන් කිරීම වටී. මෙම නිෂ්පාදනයට අඩු ප්රතිශක්තිකරණයක් සහිත පුද්ගලයන් සඳහා, පිහිනීම හෝ ස්වයං පරිභෝජනය සඳහා හොඳ වේ, ළමයින්, වැඩි බරක් නොවන පුද්ගලයින්.
ඔබ නිරන්තරයෙන් ඉටිපන්දම් සහ බර නිරීක්ෂණය කළහොත් අඩු බර මේ ග්රීස් යෝගට් කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය. මෙම නිෂ්පාදනයේ කැලරි අන්තර්ගතය සාමාන්ය යෝගට් වල කැලරි ප්රමාණයට සමානයි. ප්රයෝජනවත් ද්රව්යයන්, ප්රෝටීන සහ ප්රෝයිබොටිකයින්ගේ ප්රමාණය බොහෝ වැඩි ය. ග්රීක යෝගට් මත පදනම් වූ ආහාරය ඊළඟ කෑම වේලාවට පෙර කුසගින්න මතකයට නොගනී.