ටින් මුං ඇට, සුප්, සුගන්ධ, අශෝභන සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, සලාද, උදාහරණයක් ලෙස, බොහෝ "ඔලිවියර්" විසින් ආදරය කරන ලද ටින් කරල් නොමැතිව පරිකල්පනය කළ නොහැකිය. 16 වන ශතවර්ෂයේ ජනයා ආහාර ද්රව්යවල වගා කිරීමට පටන් ගත්තාක් මෙන් සෑම පුද්ගලයෙකුටම මෙම බෝංචි ලකුණ රස විඳින්නට හැකි විය. 19 වන සියවසේදී මෙම නිෂ්පාදිත ටින් කිරීම සඳහා දැනටමත් නිශ්පාදනයක් විය. මෙම රනිල භාවිතා කරන අය සාමාන්යයෙන් ටින් මුං ඇට සෞඛ්යය සඳහා ප්රයෝජනවත් වන අතර එය ශරීරයට හානි කළ හැකිද යන්න ගැන උනන්දු වෙති.
හරිත ටින් ඇට වර්ග සංයුතිය
නිශ්පාදනවල "මුල්" ආකෘතියේ ඇති සියළුම ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා නවීන නිෂ්පාදන "සම්පූර්ණයෙන්ම ඉගෙනගෙන" ඇති බැවින්, ටින් මුං ඇටයේ විටමින් සහ අත්යාවශ්ය මූලද්රව්ය වන්නේ නැවුම් දෙළුම් වලට වඩා අඩු ය. ඉතින්, ටින් ඇට පොහොසත් වන්නේ කුමක්ද?
- විටමින් A;
- විටමින් B;
- විටමින් සී;
- විටමින් H;
- විටමින් K;
- කැරොටින්;
- කැල්සියම්;
- පොටෑසියම්
- මැග්නීසියම්;
- පොස්පරස්;
- සල්ෆර්
- ක්ලෝරීන්;
- යකඩ;
- ආහාර තන්තු
- පිෂ්ඨය;
- එළවළු ප්රෝටීන්;
- ස්වභාවික සීනි ආදිය
ටින් මුං ඇට, සහනාධාර හා හානි
පුරාණ කාලයේ පවා හරිත මස්වල ඇති ප්රයෝජන ප්රසිද්ධියට පත් වූ අතර, එය විවිධ වර්ගයේ රෝගයන්ට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ජනක ක්රමයක් ලෙස භාවිතා කරන ලදී. අද වන විට, නැවුම් හා නැවුම් හා ටින් කළ හරිත මස් ප්රයෝජනවත් බව විද්යාව ඔප්පු කර ඇත:
- පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය සාමාන්ය කරයි.
- දෘශ්ය ධාරාවන් සඳහා ප්රයෝජනවත් බලපෑම. දෘෂ්ටි සහ කාචයේ "ගුණය" වැඩි දියුණු කරයි.
- ශරීරයේ සියලු ප්රතිසාධක ක්රියාවලීන් පාලනය කරයි.
- වකුගඩු ක්රියාකාරීත්වය වැඩි දියුණු කරයි, ගල් ඉවත් කරයි.
- රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි.
- ශරීරයෙන් "පෞරාණික" දිරන නිෂ්පාදන ඉවත් කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි.
- ප්ලාස්ටික් රෝගවලට හේතු වී ඇති බව සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි.
- පීඩනය පාලනය කරයි.
- ආහාර දිරවීමේ ප්රතිකර්ම හා ආහාර දිරවීමේ කාර්යය යථා තත්වයට පත් කරයි.
- මෙය විශිෂ්ටතම දිය්රේටේටයක් වන අතර, එම නිසා, ඉදිමීම සැහැල්ලු කරයි.
- මැග්නීසියම් සහ පොටෑසියම් සෑදෙන නිසා, ග්රෑම් හී හෘදයාබාධ සහ ආඝාතය අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි.
- සන්ධිවල සංවාදාත්මකත්වය බලපායි.
- ඇට ප්රමාණවත් ලෙස "විටම්" කට්ටලයක් ඇති නිසා avitaminosis සමග සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ.
- මානසික ක්රියාකාරිත්වය උත්තේජනය කරයි.
- එය විශිෂ්ට ප්රතිජීවක ඖෂධයකි. එය ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරීත්වය වැඩිදියුණු කරයි, සංවේදී, මානසික ආතතිය දුරලීම, නින්ද නැවත යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම, මනෝ චලනයන් සමඟ කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ.
- සමේ වයසට යාමේ සැලකිය යුතු තරමක මන්දගාමී වීම, එය වඩාත් ප්රත්යාස්ථව හා අවට "අපිරිසිදුකම්" වලට අඩු අවහිරයක් ඇති කරයි.
- රුධිර වහනය කිරීම සඳහා උපකාර වන හොඳ මෙවලමක් වේ.
- විෂ සහිත අක්මාව ඉවත් කරයි, එමගින් ඉක්මනින් ඇගිල්ලේ රෝග ලක්ෂණ සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ.
එවැනි ප්රභේදයක කැලරි අන්තර්ගතය ඉතා කුඩා වන අතර ග්රෑම් 100 ක් පමණ 50-60 kcal පමණ ප්රමාණයක්,
කෙසේ වෙතත්, ටින් මුං ඇට, නොයෙක් වරප්රසාද තිබියදීත්, මෙම නිෂ්පාදනයට හානියක් විය හැකිය. විදුරුමසහගත ගැටලු ජය ගැනීම සඳහා විශේෂයෙන් ඇටසැකිල්ලක් තිබේ නම් විශේෂඥයන් මිනිසුන්ට උපදෙස් නොකෙරේ. ටින් මුං ඇට බහුලව පරිභෝජනය වකුගඩු ගැටළු වලට මඟ පෑදිය හැක. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ වෙනත් කොළයක් වැනි හරිත මස්වලට හානි කළ හැක.