රාධ යනු පුරාණ කාලයේ පටන් ජන වෛද්ය විද්යාවේදී භාවිත කරන ලද සුප්රසිද්ධ එළවළු ය. විශාල රෝග රාශියකට ප්රතිකාර කිරීම හා වළක්වා ගැනීම අරමුණු කර ඇත. අපේ රටේ පවිත්ර ආකාරයේ රාබු භාවිතා කලා. එහෙත් නැගෙනහිර රටවල දී සුප් එය, සූප, ෆ්රයිඩ්, ස්ටූව්ඩ් සහ මානයනය කර සකස් කර ඇත.
මිනිස් සිරුර සඳහා රාබු භාවිතා කිරීම
රාබු වර්ග කිහිපයක් විය හැක. උදාහරණයක් වශයෙන්, කළු රාබු, මෙම එළවළු සුදු සහ කොළ පාට ගැන පැවසිය නොහැකි, කටුක හා උග්ර රසයක් මගින් සංලක්ෂිත වේ. එහෙත් සියලු වර්ගවල රේඩියවල රසායනික සංයුතිය හා ඔවුන්ගෙන් ලැබෙන ප්රයෝජන ආසන්නයි. ඇක්සර්බික් අම්ලය, රිටිනෝල්, විටමින්, පොටෑසියම්, කැල්සියම් , සෝඩියම්, මැග්නීසියම්, ෆොස්ෆරස්, යකඩ, තඹ, සින්ක්, ෆී්රඩ්, කාබනික අම්ල, සගන්ධ ෙතල් සහ ෆයිටොන්සිඩ් අඩංගු ෙව්.
රාධී යනු ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා විශිෂ්ට උපකාරකයෙකි. එළවළු සෑදීමට ගන්නා විටමින්ට ස්තූතියි, බෝවෙන රෝග සඳහා ශරීරයේ ප්රතිරෝධය වැඩි වන අතර එය සීතල සමයේ ඉතා වැදගත් වේ. එමෙන්ම රබර් මගින් ශරීරයේ ඇති විටමින් හා ඛනිජවල පරිපූර්ණ පිරිපහදු පිරවීම සඳහා බෙරීරි සමග උපකාරී වේ. රතු රුකෙහි ඇති විටමින් C, පිළිකා රෝග වල අවදානම අඩු කරයි.
පුරාණ කාලයේ සිටම රතු කුරුසය අධික ශ්වසනය සමඟ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා කර ඇත. එළවළු යුෂ ප්රතිබැක්ටීරීය, බැක්ටීරියාකාරි, ප්රතිඝාණීය සහ බලාත්කාරී බලපෑමක් ඇත.
රාබිත් සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාර ජීරණය වැඩි දියුණු කරයි. මෙම තත්ත්වය වන්නේ අන්ත්රයේ චලනය සහ එය විෂබීජ ඉවත් කිරීමයි. මීට අමතරව, බොහෝ විට රාබු යුෂ බෝවෙන රෝග, කොලෙස්ටිස්ටිස් සහ ඩයිනේෂිනීස් සඳහා ප්රතිකාර කිරීමට භාවිතා වේ.
රාබු ශරීරය සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. විටමින් C, එය පොහොසත් වන අතර සාරවත් පවුරේ නම්යතාවය වැඩි වන අතර හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ක්රියාකාරීත්වය වැඩි දියුණු කරයි. මෙම එළවළු නිතිපතා භාවිතයෙන්, මේදය පරිවෘත්තීය හා සාමාන්ය රුධිරයේ රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු වීමක් ඇත.
එළිමහන් භාවිතය සඳහා රාබු ප්රතිලාභද ඉහළ ය. තලා දැමූ එළවළු, ලුණු, මී පැණි සහ වොඩ්කා සිට කෂිට්සු භාවිතා කරනු ලබන්නේ රූම්, ඇටිටීටිස්, රේඩියුලේටිස්, රක්තවාතය සහ ස්නායු ආබාධ සඳහා සංකෝචන, දියර හෝ රබර් ආදියෙන්ය. ප්රතිලාභ, සෞඛ්යයට හානියක් නොවනු ඇත, රාබු, මධ්යස්ථ භාවිතය පමණක් ලබා දෙනු ඇත.
රාබු වලට හානි කිරීම
අතිරික්තව භාවිතා කළ හොත්, රාබු ආහාර ජීර්ණයට හේතු විය හැක. ආහාරවල එළවළු ඇතුල් කිරීම කුඩා කොටස් වලින් පටන් ගනී. ආමාශයික ආම්ලිකතාවය, ගැස්ට්රයිටිස්, පෙප්ටිකල් කෙලෙස්, කොලෙස්ටිස්ටිස්, ඇටෑක්ටීරයිසිස් සහ උග්ර ප්රදාහය ඇතිවන ආමාශ ආබාධ වැඩි නම්, යුෂ සහ එළවළු පමණක් භාවිතා නොකළ යුතුය.
රාබු ගර්භනී කාන්තාවන්ට කන්න බැහැ. ගර්භාෂයේ රුධිර ප්රවාහය වැඩි වන අතර එය ගැබ්ගැනීමේ අවදානම වැඩිවේ. සාත්තු සේවිකාවන් විසින් රාධීය දරුවාට දරු ප්රසූතියට හේතු විය හැකිය. නමුත් මෙය කලාතුරකිනි. නීතියක් ලෙස, රාබු භාවිතා කිරීමේ දී මිනුම් නිරීක්ෂණය කිරීමෙන් කිරි පමණක් ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. දරුවාගේ ආමාශ පත්රිකාවේ පත්රයේ ඇති අවශෝෂණයට හේතුකාරක වන එහි සංඝටක ද්රව්ය නිසා, රාබු යුෂ සිට අවුරුදු 3 ට අඩු දරුවන් කයිරෝටීයව ප්රතිවිරෝධී වේ.