ලුණු රහිත ආහාර වේල් ගණනාවක් තිබේ - Malyshevoy, ජපන්, චීන. ඔවුන් සියලු දෙනාම පොදු මූලධර්මයකින් එකමුතුවේ - ඒවායේ ආහාර ලුණු අවම වේ. ශරීරයට වඩා එක් එක් පුද්ගලයාට වඩා ලුණු ගණනට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් ලුණු බව බොහෝ කලක් තිස්සේ දැනගෙන තිබේ. එය වකුගඩු, එඩීමාව, රුධිර පීඩනය හා තරබාරුකම සමග ගැටලු ඇති කරයි. බර අඩු කිරීම සඳහා ලුණු රහිත ආහාර වේලක් වෙත මාරු කිරීම, ඔබට එකවරම සෞඛ්ය ගැටලු විසඳා ගත හැකිය. විකල්ප දෙකක් සලකා බලන්න - චීන සහ ජපන්.
ජපන් ලුණු රහිත ආහාර වේලක්
ලුණු ආහාරය ජපානයේ ඉතා ජනප්රියයි. අපි දින 13 ක් තුළ ශරීරය පිරිසිදු කිරීම සඳහා සැලකිය යුතු සීමාවක් සපුරා ගැනීමට උපකාරී වේ. එහෙත් එය දැඩි ලෙස නිරීක්ෂණය කළ යුතුය.
මුලික මූලධර්ම පහත පරිදි වේ.
- ඊයේ රොටි කෑමට අවසර ඇත. එය රයි (කළු) වඩා හොඳ ය;
- මස්, කුකුල් මස් හෝ මසුන්ට අඩු මේද වර්ග පමණක් විය හැකිය.
- දිනපතා ආහාර වේලෙහි ධාන්ය, පලතුරු , එළවළු විය යුතුය;
- ලුණු සහ සීනි තහනම්;
- ඔබට තියුණු, බැදපු, මිරිකා සහ රසකැවිලි කන්න බැහැ;
- දිනපතා ජලය ලීටර 2 ක් පානය කළ යුතුය.
- ආහාර 5-6 පිළිගැනීම් කළ යුතු ය;
- සියලු කෑම වර්ග ප්රධාන වශයෙන් යුවලක් සඳහා සූදානම්;
- මත්පැන්, මස් සහ සුප් හොද්ද තහනම්.
රසකාරක සඳහා ලූනු, ලෙමන් යුෂ, කුළුබඩු (ලුණු නොමැතිව) සහ සුදුළූණු භාවිතා කරන්න. සකස් කළ දීසියක් සඳහා තෙල් ටිකෙන් ටික එකතු කිරීමට ඉඩ දී ඇත, නමුත් පිසීමේ දී නොවේ. දිනපතාම ලුණු ප්රමාණය අඩු කිරීම සඳහා දින 3 කට වරක් ආහාර වේලක් ඇතුල් කරන්න.
මෙම ලුණු රහිත ආහාර වේලක් සතියකට මෙනු ලබා දෙයි. දිනෙන් දින ආහාර වේලක් නැවත නැවත ලබා ගත හැකිය. 8 වන දිනය - දින 6 වන දින, 9 වෙනි දින මෙනුව - 5 වැනි දින මෙනුවෙහි යනාදිය.
දින 1:
- උදෑසන - හුදෙක් අප්රාණික කෝපි;
- දිවා ආහාරය සඳහා: බිත්තර කිහිපයක්, ගෝවා සලාද, තක්කාලි හෝ තක්කාලි යුෂ;
- සවස: මිරිකා මාළු, නැවුම් ගෝවා සලාද.
දෙවන දිනය:
- උදෑසන ආහාරය - එකම කෝපි, නමුත් දැන් ක්රැකර් සමග;
- දිවා ආහාරය සඳහා - ගෝවා සහ මාළු;
- රාත්රී ආහාරය සඳහා - තම්බා හරක් මස් ග්රෑම් 150 ක් සහ 1% ක්ෆීර (1 වීදුරු) පමණ ග්රෑම්.
දින 3:
- උදෑසන ආහාරය සඳහා බිස්කට් සමග එකම කෝපි;
- රාත්රී ආහාරය සඳහා - නැවුම් බිත්තරයක්, ස්ටූවුනු zucchini;
- රාත්රී ආහාරය සඳහා - තම්බා බිත්තර කිහිපයක්, හරක් මස් සමග ගෝවා සලාද.
දිනය 4:
- උදෑසන ආහාරය සඳහා - එකම කෝපි, නමුත් යමහල්වලින් තොරව;
- රාත්රී ආහාරය සඳහා - නැවුම් බිත්තරයක්, තැම්බූ කැරට් සලාද, චීස් කෑල්ලක්;
- රාත්රී ආහාරය සඳහා - පලතුරු කිහිපයක්, කිව හෝ කුරුඳු.
දිනය 5:
- උදෑසන ආහාරය සඳහා නැවුම් ගාන ලද කැරට්;
- දිවා ආහාරය සඳහා - තම්බා මාළු කොටස සහ තක්කාලිවලින් යුෂ වීදුරුවක්;
- රාත්රී ආහාරය සඳහා - පලතුරු කිහිපයක්, කිව හෝ කුරුඳු.
6 වැනි දින:
- උදෑසන ආහාරයට ගන්නා ඇසිඩ් නොමැතිව කෝපි;
- රාත්රී කෑම සඳහා - නැවුම් ගෝවා-කැරට් සලාද, තම්බා පියයුරු කෑල්ලක්;
- රාත්රී ආහාරය සඳහා - තම්බා බිත්තර කිහිපයක්, කැරට් සලාද.
7 දින:
- උදෑසන ආහාරය සඳහා - තේ කෝප්පයක්, හොඳ - කොළ;
- රාත්රී ආහාරය සඳහා - හරක් මස් කෑල්ලක් සහ ඇපල් කිහිපයක්;
- රාත්රී ආහාරය සඳහා රාත්රී කෑම සඳහා ඕනෑම විකල්පයක් (තෙවන දින එය හැර).
ඊට පස්සේ, ඉහත සඳහන් පරිදි, ඔබ ආපසු හරවා පිළිවෙලින් දින මෙනුව නැවත නැවතත් කිරීමට අවශ්යයි, i.e. 13 වන දින මෙනුව පළමු එකට සමාන වේ.
ප්රතිඵල සුරැකීම හා වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා වහාම ඔබ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් වෙත මාරු කිරීම අවශ්ය වේ - උදෑසන ආහාර සඳහා කැඳ හෝ බිත්තර, එළවළු සමග ආහාරය සඳහා දිවා ආහාර, මස් හෝ මාළු සඳහා - රාත්රී කෑම සඳහා.
චීන ලුණු රහිත ආහාර වේලක්
මෙම නඩුවේ ප්රධාන රීති කීපයක් පමණි: ලුණු සහ සීනි තහනම් කර ඇති අතර ඒ සමඟම කුළුබඩු සහිත ආහාර සහ කිරි නිෂ්පාදන කන්න බැහැ. මෙහි ඇති මෙනුවේ ජපන් කෑමට වඩා බොහෝ ඒකාකාරී ය. එහෙත් එය දින 13 ම ගනී.
පළමු සතියේ මෙනුව:
- Breakfast - 1 බිත්තර තම්බා, හරිත තේ.
- දිවා ආහාරය - 1 තැම්බූ බිත්තරයක්, තැඹිලි 1, ගෑස් නොමැති ඛනිජ ජලය.
- රාත්රී ආහාරය - 1 තැම්බූ බිත්තරයක්, තැඹිලි 1, ගෑස් නොමැති ඛනිජ ජලය.
ඔබ මෙම කොටස ඉක්මවා ගියහොත්, ඔබට ඊළඟ එකට ගොස්, සතියේ එක මෙනුවක් තිබේ:
- Breakfast - 1 බිත්තර තම්බා, හරිත තේ.
- දිවා ආහාරය - 2 බිත්තර තම්බා, 2 තැඹිලි, ගෑස් නොමැති ඛනිජ ජලය.
- රාත්රී ආහාරය - තැම්බූ දුඹුරු සහල් සහ මුහුදු මත්ස්ය, ජලය.
මෙම ආහාර වේලට විශිෂ්ට සෞඛ්ය සම්පන්න පුද්ගලයන් සඳහා පමණි, එසේ නොමැති නම් එය බරපතල හානි විය හැකිය. මතක තබා ගන්න, මෙය බර අඩු කිරීමේ පළමු පියවර පමණක් වන අතර, ප්රධාන කාර්යය නිසියාකාර පෝෂණයට පරිවර්තනය වනු ඇත.