මෙම වට්ටෝරුව අනුව පිසූ ලෙමන් ජෑම්, ශීත කාල තුට දිනවල පවා විටමින් කොක්ටේල් ලබා ගැනීමට පමණක් නොව, මෙම රසවත් අතුරුපසට සමග ඔබ මුණගැසීමට. ලෙමන් සිට ජෑම් සිට අනුකූලතාවයට අනුව එය ඉතා ඝන බවට පත් වේ, එය ඔබට කියන්න පුළුවන්, හැන්දක් ඇත, සහ එහි ශීත සෘතුවේ දී එය සැබවින්ම සියලු දෙනා දීප්තිමත් ගිම්හාන හැඟීම ලබා දෙයි! එය කුඩා සුන්දර භාජන තුළ එය ආවරණය කිරීමට වඩා හොඳයි. ඉන්පසු කුඩා කොටස්වල සතුටින් කෑමට හෝ කුළුබඩුවක් වැනි රසවත් කුඩා හැන්දක් රසවිඳිය හැකි අයට ලබා දෙන්න.
ලෙමන් ජෑම් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- අලුත් ලෙමන් - 7 පෑම්;
- සීනි - 1 කිලෝ;
- ජලය - 1 l;
- වැනිලා සීනි - 1 කඩදාසි.
සකස් කිරීම
ලෙමන් ජෑම් සකස් කරන්නේ කෙසේද? පළමුව, ලෙමන් ගන්න, දියර දියර යටින් තරමක් මංගල්යය සහ අධික තාපාංක ජලය සමග විනාඩි කිහිපයක් වත් කිරීම සඳහා, ලෙමන් තැටිය තිත්ත නොවේ. එවිට ඔවුන් ඇටසැකිලි ඉවත් කිරීම සහ පෙති කපා, ප්රවේශමෙන් ඉවත් කිරීම. අපි සාස්පාන් දී ලෙමන් දමා, වතුර වත් කර විනාඩි 45 ක් පමණ සුළු ගින්නක ආහාර පිසීමට. ඊටපස්සේ අපි සාමාන්යයෙන් සහ වැනිලා යන සීනි වත් කරනවා, තවත් පැයකට මිශ්ර වී උනු. කාලය අවසන් වූ විට ලෙමන් ජෑම් සම්පූර්ණයෙන්ම ද්රව විය යුතු බව පෙනී යයි. එහෙත් එය තහඩුවකින් එය ඉවත් කළ පසු එය වහාම ගොරෝසු වී ජෙලි වර්ගයක් බවට පත්වේ.
හිරු හා දීප්තිමත් තදබදයක් සහිතව ඔබේ තේ පානයට භුක්ති විඳින්න!