මීට සියගණනකට පෙර ආහාර සඳහා භාවිතා කරන ලද වල් ලී පෝෂක ද වන සුදුළූණු හෝ ලූනු යනුවෙන් ද හැඳින්වේ. එය කුළුබඩු රසයක් සහ සුදුළූනු සුවඳක් ඇත. චෙරෙන්ෂු මිරිදිය හැකි ආකාරයේ හෝ වියලූ විවිධාකාර කෑම වර්ග එකතු කරනු ලැබේ. නමුත් කැරමල් ලූනු සහ සුදුළූණු තරම් ප්රයෝජනවත් වේද යන්න සොයා බැලීම අප වෙත ය.
ළූනු පොහොසත් සංයුතිය
- මෙම ශාකය විටමින් සී අන්තර්ගතය සඳහා වාර්තා තබන්නන්ගෙන් එකකි. එය කොළ කොටස සහ බල්බ ලූනු තුළ දක්නට ලැබේ. එහෙත් අවාසනාවකට එය තාප පිරියම් කිරීම හෝ වියළීම මගින් විනාශ කරනු ලැබේ. එමනිසා, නැවුම් වල් සුදුළූණු, ශීත ඍතුවේ හා ශීත ඍතුවේ දී සීතල තර්ජනයට වඩාත් යෝග්ය වේ. මන්ද, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ සටන් සූදානම් කිරීම සඳහා විටමින් C අවශ්ය වේ. මීට අමතරව, එය නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් වන අතර හෘද සුදුළූණු පද්ධතියට ගැටලුවලට මුහුණ දෙන මිනිසුන්ට එහි ආහාර වේලෙහි ඇතුළත් කළ යුතුය. අවසාන වශයෙන්, ඇස්කෝර්බික් අම්ලය හොඳ ප්රතිඔක්සිකාරකය. වල් සුදුලූන්වල සිටින අයගේ මෙනුව තුළ සිටින අය වැඩිහිටි වියට පත්වේ.
- වල් සුදුළූණු අඩංගු කැරොටීන් යනු ප්රතිඔක්සිකාරක, ඇඩප්ටන්ජෝන් සහ ප්රතිශක්තිකරණ ය. එබැවින් මෙම ශාක බෝවන රෝගවලට එරෙහිව සටන් කිරීමේදී කිසිදු සැකයක් හා ප්රතිලාභයක් ඇති බවට කිසිදු සැකයක් නැත.
- වල් සුදුළූණු සඳහා තවත් ප්රයෝජනවත් වන්නේ මෙයයි. එබැවින් මෙය බොයිටම විටමින් වර්ගයක් වන අතර එය අපගේ ශරීරයට නොපවතින තොරව විය හැක. සමහරක් ඒවා ජෛව රසායනික ක්රියාවලියකට සහභාගී වන නිසාය. ඔවුන් hemoglobin මට්ටම හා ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්ය තත්වයට පත් කරයි. එබැවින් ළූනු පෙති ආදරය කරන්නන් විසින් ශක්තිමත් ස්නායු හා මොළයේ නිශ්චිත කාර්යයන් මගින් කැපී පෙනේ.
- බැක්ටීරියා සහ වයිරස අංශු වලට අහිතකර බලපෑමක් ඇති ද්රව්යයක් වන ෆයිටොන්සිඩ්ස් නිසා ඇතිවන සුදුළූණු වල චුටික් ගඳ සුවඳ ය. මෙය නැවත නැවතත් සීතලෙන් සීතලෙන් ආරක්ෂා වීමට කැමති අයගේ මේසය මත තැබිය යුතුය.
ස්වීට් චෙරි සහ එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
එබැවින් සත්ව සල්කට් ආසාදන වලට එරෙහිව සටහන්වේ, අපගේ ප්රතිශක්තිකරණ ශක්තිය තව තවත් ශක්තිමත් වන අතර මහලු වියට වැටීම පවා ප්රමාද විය හැක. කෙසේ වෙතත්, මේ සියල්ල නොවේ, වන සුදුළූණු ප්රයෝජනවත් විය හැකි. රුධිර නාලවල කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ නංවා ඇති පුද්ගලයින් කන්න නිර්දේශ කිරීම සඳහා එය දිගු කාලයක් තිස්සේ හෘදයාබාධ ඇතිවීම වැළැක්වීමේ ක්රමයක් ලෙස හැඳින්වේ. එපමණක් නොව, මෙම ශාකය ද ප්රතික්රියාශීලී හැකියාවක් ඇත. වල් සුදුළූණු බඩවැල් සහ බඩවැල්වල වැඩ කටයුතු උත්තේජනය කිරීමෙන් ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කර ඇත. මෙයින් ඇඟවෙන්නේ ප්රයෝජනවත් තෘණ සමග අනුභව කරන ලද ද්රව්ය වඩාත් කාර්යක්ෂම ලෙස අවශෝෂණය කර වැඩි ප්රතිලාභ ලබා දෙනු ඇති බවයි. ෂි Csi Csi Csi Csi Csi Csi Csi Csi C C Ciši C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C විටමින් අඩංගු වීම නිසා එය ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් උත්තේජනය කරයි. ඒ අනුව මේදයන් වේගවත් ලෙස බිඳ වැටීම සඳහා දායක වේ. ස්වල්පයක් සඳහා මල සිරුර ඉතා කුඩා ශක්ති අගයක් ඇති නිසා එය සුදුසු වේ. තණකොළ ග්රෑම් 100 ක් පමණ අඩංගු වන්නේ කැලරි 35 ක් පමණි.
අපි බලාගන්නම්
කෙසේ වෙතත්, ඔබ සුණු සුදුලූනු අපතේ නොයැවිය යුතු ය, විශේෂයෙන්ම මිනිසුන්ට:
- ආමාශයේ අධික ආම්ලිකතාවය ඇති ගැස්ට්රයිසිස්;
- colitis - බඩවැලේ දැවිල්ල;
- pancreatitis - අග්න්යාශය අවහිර වීම;
- කොලෙස්ටිස්ටිස් - ගුදුරු බිබිලි;
- හෙපටයිටිස්;
- පෙණුමක තුවාලයක්.
විශේෂයෙන් කිවහොත්, එවැනි රෝගයක් කුළුබඩු සමග සම්පූර්ණයෙන්ම contraindicated, සමහර විට එය වියළි ස්වරූපයෙන් විවිධ කෑමට එකතු කළ හැක. ගොරෝසු සුදුළූනු විශාල සංඛ්යාවක් ගර්භාෂය, උණ ගතිය , පාචනය, හිසේ කැක්කුම, නින්ද නොයෑම හා හදවතේ බිඳ වැටීම යන හේතු විය හැකිය. C d C C C C C C Cෂши C C C C Cෂී +