බොහෝ යුරෝපීය රටවල පදිංචිකරුවන්ට ප්රණීත ආහාරයක් වේ. මීට අමතරව, කසළ ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. එය කුඩා මේදය, කොලෙස්ටරෝල් නැත, නමුත් ප්රෝටීන් හා විටමින් බොහෝ. මෙම මස් භාවිතය, හෘදය සහ රුධිර සංසරණය ක්රියාකාරීත්වය වැඩි දියුණු කරයි, දියවැඩියාව, රුධිර නාලවල, අධි රුධිර පීඩනය වැනි රෝග පැතිරීම වළක්වයි. මුවන් කෘතිම ආහාර භාවිතා නොකරයි, ඒ නිසා ඔවුන්ගේ මස් පරිසර හිතකාමී වේ. පරපෝෂිතයින්ට ආසාදනය වීමට බියක් නොමැතිව ආහාරයට ගත හැකිය. අවාසනාවකට මෙන් මුවන්ගේ සංඛ්යාව අඩුයි. එබැවින් ව්යංජන ස්කන්ධය පරිභෝජනයෙන් නොවේ. නමුත් එය විකිණීමෙන් සොයාගත හැකි නම්, එය ආහාරයෙන් ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරන්නෙමු. මෙම මස් ආහාර පිසීම සඳහා විවිධ වට්ටෝරු තිබේ, අද අපි ඔබට ගෙදර වියළි කාලා කන්න ආකාරය සඳහා ඔබට කියන්න ඇත.
විලෝපනය වන්නේ කෙසේද?
වියළි මිදි වැලකීම විශිෂ්ට කෑමයි. එය ස්වාධීන ආහාරයක් ලෙස භාවිතා වේ, එය විශිෂ්ට සුප් වලින් සාදා ඇත. වැලි මුවන් සඳහා වට්ටෝරුව ඉතා සරල වන අතර විශේෂ කුසලතා අවශ්ය නොවේ.
අමුද්රව්ය:
- විලිසන් - කිලෝ ග්රෑම් 2;
- ලුණු;
- සීනි;
- මස් සඳහා කුළු බඩු
සකස් කිරීම
පැතලි කෑලි කිහිපයකට කුළුබඩුවක් කෑලි කපා. එක් ලුණු වලින් ලුණු දැමූ විට, ලුණු ප්රමාණය අත්තනෝමතිකයි. ඔබට වඩාත් ලුණු නිෂ්පාදනයක් ලබාගැනීමට අවශ්ය නම් ලුණු වැඩි කරන්න. ඊට පසු, සෑම කැබැල්ලක්ම සීනි සමඟ ඉස්සේය. මස් කැබලි එකිනෙකට මිශ්ර කර, ස්ථරවල පෑන් ඔවුන් එකතු කර 6-7 දින තුළ ශීතකරණය තුළ පිරිසිදු කරන්න.