මෙම අතුරුපසක් විවිධාකාරයේ සිටම සරල බිස්කට් කේක් වර්ගයකි. එය ඉතා අවාසනාවන්ත බැවින්, එය පළමු දර්ශනය පෙනෙන පරිදි පහසු නැත. බිස්කට් කේක් සඳහා ඔප්පු කරන ලද සරල වට්ටෝරු කිහිපයකි.
සරළ චොකලට් බිස්කට් කේක්
අමුද්රව්ය:
බිස්කට් සඳහා:
- කිරි - 275 මිලි;
- පිටි - 255 ග්රෑම්;
- සීනි කුඩා - 295 ග්රෑම්;
- ෙකොෙකෝවා - 45 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 10 ග්රෑම්.
ක්රීම් සඳහා
- ගෘහ චීස් - 105 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් 190 ml;
- ශීත කළ කිරි - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- සීනි - 15 ග්රෑම්.
අයිස් සඳහා
- ඇඹුල් ක්රීම් - 55 මිලි;
- ෙකොෙකෝවා - 45 ග්රෑම්;
- සීනි - 35 ග්රෑම්;
- ක්රීම් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- බටර් - 55 ග්රෑම්;
- ගෙඩි.
සකස් කිරීම
බඳුනක දී, සීනි, පිටි, කොකෝවා සහ ෙබ්කිං පිටි වත් කරන්න. උණුසුම් කිරි සමග වියළි අමුද්රව්ය පිරවීම සහ සිනිඳු වන තුරු හැන්දක් සමග කලවම්. පිසින ලද තෙක් ඇනූ 175 ග්රෑම් බිස්කට් පිළිස්සීම සහ තෙල් මිශ්රණයට ආලේප කරන්න. එවිට අපි එය සිසිල්, එය 3 කේක් කපා එය කාලය සඳහා පැත්තට තැබීමට.
අපි ක්රීම් වලට යන්න: ඇඹුල් ක්රීම්, ගෘහ චීස්, සිසිල් කිරි සහ සීනි රස කිරීම. අපි කේක් ස්කන්ධය සමඟ කේක් පැතිරී, කේක් හැඩය සහ ඉහළට මතුපිටට වත් කරමු.
මෙය කිරීම සඳහා, සීනි සමඟ කොකෝවා එකතු කරන්න, ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කර ක්රීම් තුළ වත් කරන්න. අපි භාජන සෙමෙන් ගිනි තබා ඇති අතර, ඇවිස්සීමත්, අන්තර්ගතය සමජාතීයතාවයට ගෙන ඒම. ඊළඟට, ප්රවේශමෙන් තහඩු සිට ක්රීම් ඉවත් කරන්න, තෙල් එකතු කරන්න. අපි කැඩුණු ගෙඩි සමග කේක් අලංකාර කරන්න, එය පැය 5 සඳහා පොඟවා තබා, පසුව අතුරුපස සේවය සඳහා අතුරුපස සේවය.
සරල හා වේගවත් බිස්කට් කේක්
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- සීනි - 115 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 5 ග්රෑම්;
- වැලිඔලින්;
- පිටි - 45 ග්රෑම්;
- ශුක්ර තරලය - 1 බඳුන.
සකස් කිරීම
සීනි සහ සීනි නොමැතිව බිත්තර එවිට පිටි, vanillin, ෙබ්කිං කුඩු වත් හා සමජාතීය ඇනූ මිශ්ර. මෙම ආකෘතිය තෙල් සහිත කඩදාසිවලින් ආවරණය කර සකස් කළ ස්කන්ධය වත් කර හැන්දක් සහිතව මතුපිටට ගෙන එයි. උනුසුම් කරන ලද උඳුනක විනාඩි 10 ක් පුළුස්සා, සරළ විස්කෝතු සිසිල් කිරීම, කුළුබඩු සහිත කිරි කේක් ආවරණය කර කේක් එකතු කිරීම.
නිවසේදී සරළ බිස්කට් කේක්
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 155 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- වැලිඔලින්;
- සීනි - 65 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 10 ග්රෑම්;
- ජෙලි වියළි - 2 ඇසුරුම්;
- ජෑම් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- නැවුම් පළතුරු - සැරසීම සඳහා.
සකස් කිරීම
බිත්තර බිඳීම, සීනි එකතු කිරීම සහ මිශ්ර කරන්නා සමඟ එකතු කරන්න. ක්රමයෙන් vanillin, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, ඇනූ knead හා තුනී ස්ථරයක් සහිත තෙල් සහිත පාත්රය දී ටිකක් දමා. සමහර කේක් පිළිස්සීම සහ සිසිල්.
මේ අතරතුර, අපි උපදෙස් දීලා, සිසිල් වතුරේ ජෙලි විසුරුවා හරින්නෙමු. ජෑම් සමග බඩ ඉරිඟු, සිසිල් පළතුරු වත් වත් කර අතුරුපසට ආශිර්වාද කරන්න. අපි අවසන් බිස්කට් කේක් ෆ්රයිජ්රිනයට යවනවා. පසුව පැය පහකට පසුව අපි කෑමට සංග්රහ කරනවා.