ඔබේ පැන්ට්රි ටින් කළම්බු බුලට් වර්ග වලින් පිරී තිබේ නම්, ඒවා අතර නිසැකවම තේ කෝප්පයක් සඳහා බඳුනක බඩුවක් තුළ බඳුනක සේවය කළ හැකි බෙරි සහ පළතුරු සිට ජෑම් වර්ග කිහිපයක්ම ඇති අතර ඒවා පිළිස්සීමේ වට්ටෝරු වල භාවිතා වේ. මෙම ද්රව්යයේ තදබදය සහිත ජෑම්වලට කැප වූ මෙම ද්රව්යය කිරීමට අපි තීරණය කළෙමු.
රාස්ප්බෙරි ජෑම් සමග පයින්
අමුද්රව්ය:
- පිටි - ග්රෑම් 760;
- ක්ෂණික යීස්ට් - 8 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් 55 - ග්රෑම්;
- කිරි - 480 මිලි;
- එළවළු තෙල් - 95 ml;
- එක් තැඹිලි පාටින්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- රාස්ප්බෙරි ජෑම් - 240 ml;
- බටර් - 55 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ලැයිස්තුවේ සිට සියලු වියළි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. එය තරමක් උණුසුම් වන පරිදි එය කිරි උනුසුම් කිරීම සහ පහර බිත්තර හා එළවළු තෙල් සමග වියළි මිශ්රණයට වත්. මිශ්ර වීමට පෙර, තැඹිලි පීල් සමග ඇනූ එකතු කරන්න. ප්රත්යාස්ථ හා මැඩ්රෝහිය, ආවරණය සහ උණුසුම් කිරීම පැයකට.
මතුපිටින් ඇති ඇනූ, ඉරිඟු, පෙති බවට වෙන් කරන්න, එක් එක් කේන්ද්රයේ තදබදය දමා, දාරවල් පාගන්න. පැණි බඳුනක ඇති පයිප්ප බෙදා හරින්න, උණු කොට බටර් ස්ථරයකින් ආවරණය කරන්න, පසුව පැය භාගයකට පෙර ග්රහලෝක උඳුනක 180 ග්රෑම් උඳුනක රිකිලි කිරීමට යැවිය යුතුය.
ජෑම් සමග පැස්ටල් පයිප් කරන්නේ කෙසේද?
ඉවුම් පිහුම් සමඟ කාලය ගත කිරීම සඳහා කිසිදු වේලාවක් නැතිනම් ආහාර පිසීමේ වේලාවක් නොමැති නම්, එය සූදානම් කළ පැෆ්ට් පේස්ට්රි මිල දී ගන්න.
අමුද්රව්ය:
- පැසුණු යීස්ට් පිටි ගුලිය - කොළ 2;
- ජෑම් - 430 මිලි;
- බිත්තර කහ මදය.
සකස් කිරීම
ඇනූ ස්ථර දෙකටම සිහින්ව තබන්න. සියලු සෘජුකෝණාසාවලින් අඩක් තදබදයක් ආවරණය කර ඇනූ දෙවන භාගය සමග ආවරණය කරයි. දාර එකිනෙකට සවි කර ඇති අතර මතුපිට තනුේ බිත්තර කහ මදය සමග ආලේප කර ඇත. 15-18 විනාඩි සඳහා අංශක 200 ක රොටි කේක්.
උඳුන තුල ජෑම් සමග පැටවුන්
අමුද්රව්ය:
- පිටි ගුලිය;
- පළතුරු ජෑම් - මි.මි. 365;
- walnuts - 115 ග්රෑම්;
- තැඹිලි පීල් - 3 තීරු;
- කිරි - 45 මිලි.
සකස් කිරීම
ඔබේ ප්රියතම වට්ටෝරුව මත යීස්ට් ඇපල් Knead හා එය ගැලපෙන ලෙස තබන්න. මෙම ඇනූ භාවිත කිරීම අතිශයින්ම අත්යාවශ්ය වන අතර, එය දිරාපත් නොවී ද්රව පිරවීම රඳවා ඇත. ඇත්තෙන්ම, පිරවීම සඳහා, එය ජෑම් සහ ඉරා දැමූ ගෙඩි සමග ගාන ලද පැඟිරි පීල් ඒකාබද්ධ කිරීම අවශ්ය වේ, එවිට මිහිරි සිරප් නභිගත වන තෙක් මධ්ය තාපය තුළ සියලු උෂ්ණත්වය උනුසුම් කිරීම අවශ්ය වේ. පිටි ගුලිය අතරට පිටි ගුලිය, පොම්පය, කිරි සමග මතුපිට තෙල් මිශ්ර කර පිහිනන තෙක් 180 කෙරිණ.