හැලොවීන් සඳහා කුකීස් - එය වට්ටක්කා, මකුළුවන් සහ ඇඟිලි තුඩක ස්වරූපයෙන් ආලේප කිරීමට අවධානය යොමු නොකිරීම නිසා නිවාඩුවට ගෞරවනීය අලංකාරයකි.
කුකීස් හැලොවීන් සඳහා "ඇඟිලි" - වට්ටෝරුව
මීට වසර කිහිපයකට පෙර තේමාත්මක වට්ටෝරු තාරකාවක් බවට පත් විය. ඔබ මෙම සරල, නමුත් නිසැක දර්ශනීය වට්ටෝරුව නැවත කිරීමට තීරණය කළහොත්, අපගේ ස්වාමියා පංතිය ගලවා ගැනීමට පැමිණෙනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- බටර් - 220 ග්රෑම්;
- කුඩු සීනි - 1 අයිතමය;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- පිටි - 2 ¾ අයිතම;
- ෙබ්කිං කුඩු - 5 ග්රෑම්;
- ආමන්ඩ් - ¾ උද්යානය;
- හරිත ආහාර වර්ණය - අවශ්ය නම්;
- රතු ආහාර ජෙල් - අවශ්ය නම්.
සකස් කිරීම
බිස්කට් සඳහා සම්මත පිටි ගවුම කුඩු කිරීම එකට එකතු කිරීම සඳහා පස් පහක් එකතු කිරීම. ඇනූ ඇවිදීමෙන් පසු චිත්රපටයක් සමඟ එය පැකට් කර එය පැය භාගයක් සිසිල් කරයි. කාලය ගතවීමෙන් පසු, වර්ශ පරීක්ෂාව හරිත ආහාර වර්ණයෙන් වර්ණ ගැන්විය හැකිය.
ඇනූ වර්ණ වන විට, එය කුඩා කොටස් බවට බෙදන්න හා බාර්එකක් බවට රෝල් කරන්න. වඩාත් අසමාන වන්නේ ඔහු වඩා හොඳ ය.
බිම් කොටසෙහි එක් කොටසකට නියපොතු කට්ටලයක් අනුකරණය කිරීමට නිර්මාණය කරන ලද ආමන්ඩ් මෝස්තරයක් එකතු කරයි.
ඔබගේ ඇඟිල්ල සමඟ, ඒකාබද්ධ වෙබ් අඩවියේ ව්යාප්තිය සංකේතාත්මකව, කුකියේ කේන්ද්රය වෙත සැහැල්ලුවෙන් ස්පර්ශ කරන්න.
දත් කූඩුවක් සමග ඇඟිලි තුඩු කසළ බවට පත් කළ යුතුය.
අවශ්ය නම්, ආමන්ඩ් "නියපොතු" යටතේ රුධිරය නියපොතු පිහිනන යට ඇඳීම සඳහා ටිකක් ජෙල් ආහාර වර්ණ බාවිතා කළ හැකිය.
විනාඩි 20-25 විනාඩි 160 ක් හැලොවීන් සඳහා බියජනක කුකීස් පිළිස්සීම.
ස්වීට් හැලෝවීන් වට්ටක්කා කුකි
හැලොවීන් කුකීස් මත ඇති හැඩතල රටා කෙතරම් හා කෙසේද යන්න නොදන්නා නම්, සාම්ප්රදායික ආහාර වෙළඳුන් හෝ සරල සහ වඩාත් පොදු විකල්පයක් භාවිතා කළ හැකිය - සීනි අයිසිං, ඕනෑම රසකැවිලි අංශයක කුඩු ආකාරයෙන් මිලදී ගත හැකි අතර බිස්කට් පිට පැටවීමට පෙර ආහාර වර්ණ .
ඉහත විස්තර කර ඇති වට්ටෝරුව, සුපුරුදු සීනි පිටි මිශ්ර කර එය සිසිල් කිරීම. පිටි ගුලියකින් පිටතින් වට්ටක්කා ස්වරූපයෙන් කැපීම සහ ඒවා රූපයෙන් කපන්න. විනාඩි 10-12 ක් සඳහා අංශක 190 ක බකු කේෂ්ත්රයක් හෝ දාරුවල සැහැල්ලු තැළෙන තුරු.
පැකේජයේ උපදෙස් අනුගමනය කිරීමෙන් සීනි අයිසිං සූදානම් කරන්න. තැඹිලි ආහාර වර්ණ 2 කින් තුනෙන් දෙකක් වර්ණවත් වේ. රසකැවිලි බෑගවල දී ආලේප කිරීම හා ඒවා මත කුඩා සිදුරක් සාදන්න.
තැඹිලි ගෙඩියෙහි පැතිවලින් සහ මධ්යයේ වට්ටක්කා අංශ දක්වයි.
වට්ටක්කා පැත්තේ කොටස් වහාම ග්ලාස්වලින් පිරී, වියළි කිරීමට පැය භාගයක් පමණ පිටත්ව ගොස් පසුව වට්ටක්කා මත මැද කොටස පිරවීම.
හරිත ග්ලැඩසියක් භාවිතා කරමින් වට්ටක්කා මත නෙළා, පත්රිකා එකතු කරන්න.
හැලොවීන් සඳහා ජින්ජර් බිස්කට්
සාමාන්යයෙන් ක්ලැසික් ඉඟුරු මිනිසුන්ට නත්තල් සහ නත්තල් සඳහා පමණක් අදාළ වේ.
මෙම ලිපියෙන් සීනි කුකීස් සඳහා පළමු වට්ටෝරුව භාවිතා කරන්න, නමුත් මිශ්ර කිරීමේ අදියරේ, බිම් ඉඟුරු තුනෙන් එකක් එකතු කරන්න.
ශීත කළ පිටි ගුලිය අවලස්සන හා කුඩා පිරිමි සංඛ්යා සංඛ්යාවන් කපා. අංශක 190 කින් පමනක් විනාඩි 12-14 විනාඩි. සූදානම් වීම සඳහා විනාඩි කිහිපයකට පමණ, සංඛ්යා පදනම මත, පිටි ගුලිය මත තබා, කුඩා චොකලට් "බිංදු". චොකලට් උණු කිරීමෙන් පසුව, දත් කූඩුව සමඟ එය මිශ්ර කරන්න.
උණුකරන ලද චොකලට් ග්ලයිසාව උපකාරයෙන් මකුළුවන්ගේ පාද කපා ගන්න.
සුදු චොකලට් වලින් ග්ලාස්ට්, ජින්ජර් පුරුෂයන්ගේ හිස මත බියට පත් මුහුණුවල ඇතිවන්න.