Aerogrill උපකාරයෙන්, ඔබට පහසුවෙන් රසවත් කෑම පිළියෙල කළ හැකිය. ඔබ Aerogrill තුළ සුප් පිසීමට අවශ්ය නම්, එය halophyte, borsch හෝ චිකන් සුප් තෝරා ගැනීමට හොඳම වේ. ඔවුන් ඉතා සුවඳ, පෝෂණය සහ පොහොසත් වීමයි. මේ සඳහා උදුන වඩාත් සුදුසු වන්නේ පිඟන් මැටි හෝ තාප ප්රතිරෝධි වීදුරු වලින්. ඔබ පවා මැටි බඳුනක් තුළ සුප් කරන්න පුළුවන්. නිසැකවම සෙරෙප්පු වල සුප් සැකසීම නිසි ලෙස සකස් කරමු.
බර්ගර්වල චිකන් සුප්
අමුද්රව්ය:
- චිකන් මස් 400 ග්රෑම්;
- තම්බා ජලය - ලීටර් 1.5;
- සහල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- ලූණු - 1 කොළ;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- kvass පාන් - 1 අයිතමය;
- හරිතයන් - සැරසීම සඳහා;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, බේ කොළ - රස.
සකස් කිරීම
මගේ සියලු එළවළු පිරිසිදු හා තුනී තීරු කපා. රන් දුඹුරු තෙක් කජු ලූනු හා කැරට් ලූනු සහ කැරට්. මෙම කාලය, චිකන් මස් ගන්න, පිළියෙළ කර කුඩා කැබලිවලට කපා. මැටි භාජනයක් තුළ, ලීටර් 1.5 ක පරිමාවකින්, අපි ෆ්රයිඩ් එළවළු, බත් හා චිකන් කෑලි දමා ඇත. ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග උණුසුම් ජලය සහ කන්නය පුරවන්න. පියනක් සහිත බඳුනක් ආවරණය කර එය අවම දැලක මත තබා ගන්න. Aerogrill දී සුප් පිසීමට කෙසේද? අපි 260 ° උෂ්ණත්වය සහ විනාඩි 40 ක් පමණ උෂ්ණත්වයකින් යුත් අධිවේගී ප්රේක්ෂකයක් සකස් කළා. විනාඩි 30 පසු, සුප් උණුසුම් රොටි kvass හා සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් එකතු කරන්න. අපි තව විනාඩි 10 ක් උයන්නෙමු. අපි පළමු පිඟාන උණුසුම් හා ඇඹුල් රස අයිස්ක්රීම් පිරිනමන්නෙමු!
Aerogril තුළ බිම්මල් සුප්
අමුද්රව්ය:
- කුකුල් මස් - 300 ග්රෑම්;
- ගයි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලූණු - 1 කොළ;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- සුදු හතු - 200 ග්රෑම්;
- පිටි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- තක්කාලි පේස්ට් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- සුදු වියළි වයින් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ජලය - ලීටර් 1.5;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, බේ කොළ - රස.
සකස් කිරීම
හතු පිරිසිදු කර, අපි උතුරන වතුර පුරවා කුඩා කැබලි ඉරීම. රන් දුඹුරු තෙක් උණු කළ බටර් වල කැට හා ෆ්රයි කපා කුකුල් මස් කපා. එවිට මස් සමඟ සිහින් ව කැඩුණු ලූනු, කැරට් හා ෆ්රයි දමා. එනමල් සාස්පාන් තුළ රෝස මාරු කරන්න, කැඩුණු හතු සහ මිහිරි බුරුල් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. එවිට තක්කාලි පාප්ප හා ලුණු සමග පිටි මිශ්ර කරන්න. උණු වතුර සමග පුරවන්න සහ පුංචි සුදු වයින් එකතු කරන්න. පෑන් පියනක් ආවරණය කර පහළ දැලක මත පසෙහි තබා ඇත. අපි උෂ්ණත්වය 260 ° උෂ්ණත්වයේ දී සහ හිරු ආවරණ අනුපාතය විනාඩි 45 ක් පමණ වේ. අවසානයට විනාඩි කීපයක් අපි සුප් කිරීමට රසය සඳහා කුළු බඩු එකතු කරමු.