පසේ මස් සමග පැස්ටා සිඳීම:
- සරල, නමුත් රසවත් පමණක් නොවේ.
- සෑම පෙම්වතාට කන්න රසවත් හා තෘප්තිමත් වේ.
- රාත්රී භෝජනයට සුදුසු ය.
- මම දරුවන්ට ගොඩක් කැමතියි.
- ඒ සඳහා ඔබ ඕනෑම පැස්ටා හා ඕනෑම අඹරන ලද මස් (චිකන්, ඌරු මස්, හරක් මස්) භාවිතා කළ හැකිය. එය ඔබගේ රසය මත රඳා පවතී, මෙම කෑදර තුළ ඔබට ඔබේ ප්රියතම නිෂ්පාදන භාවිතා කළ හැකිය!
- හා වඩාත්ම වැදගත් - එවැනි ආහාර ද්රව්ය ආහාර පිසීම සඳහා ඉතා සුළු කාලයක් ගත වේ.
අඹරන ලද මස් සමග පැස්ටා සඳහා වට්ටෝරුව
පැස්ටා කේසීලය සාම්ප්රදායිකව කුකුල් මස් සමඟ සාදා ඇත. එමනිසා මුඛය තුල උණු කිරීමෙන් අඩු සහ මෘදු වේ. නමුත් සාමාන්යයෙන් මෙම නිෂ්පාදිතය වෙනත් ඕනෑම ආකාරයකින් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- විශාල පැස්ටා - 300 ග්රෑම්;
- චිකන් - 200 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තර 5 යි.
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- දෘඪ වර්ග වල චීස් - 100 ග්රෑම්;
- ලුණු හා ගම්මිරිස් බිම - රස.
සකස් කිරීම
සූදානම් වන තුරු ලුණු සහිත ජලය තුළ පැස්ටා බඳුනකට වතුර කා දමන්න, බටර් කෑල්ලක් එකතු කරන්න. ඔවුන් සිසිල්, කුඩා කෝණයන් කැරට් තුනක්, කුඩා ළූණු කපා, රන් දුඹුරු තෙක් සහ සිසිල් කිරීමට තබා ඇත. අපේ පුලුන් සකස් කරමු: ලුණු, ගම්මිරිස්, සැහැල්ලු ෆ්රයි කන්න සහ එය සිසිල් ලූනු සහ කැරට් එකතු කරන්න. වෙනම භාජනයක් තුළ, බිත්තර සමජාතීය ස්කන්ධයකට පහර දමන අතර ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න, දඩ කෝණයන් මත චීස් කපා. ක්රීම් හෝ සූරියකාන්ත තෙල් (මෙම ඔලීව තෙල් භාවිතා කළ හැකිය) සමඟ ෙබ්කිං පත්රය ලිහිසි කිරීම. පැස්ටා බැක්ටීරියා ස්ථරයක් මත පැතිරීම, පසුව අඹරන ලද මස් ස්ථූලක් නැවත නැවත පැස්ටා ස්ථරයක්. මේ සියල්ල අපි චීස් සමග ඉසිය සහ පහර බිත්තර වත්. අපි විනාඩි 30 ක් උඳුන තුල තබමු. රන් දුඹුරු තෙක් උදුන 180 ° උෂ්ණත්වයේ දී. පැස්ටා දැම්මා පුලුවන්ද සූදානම්. මේසයට ශීත හා උණුසුම් වේ. Bon appetit.
අඹරන ලද මස් සමග Vermicelli කාස්ටරල්
ඔබ පැස්ටා වඩා වැඩියෙන් Vermicelli කැමතිද? සියල්ලට පසු, පළමු වට්ටෝරුව අනුව, ඔබට ප්ලාසා වෙනුවට ඒවා වෙනුවට නූඩ්ල්ස් හෝ වෙර්මසිල්ලී කැෂෙල්ලක් සෑදිය හැකිය. ඉක්මන්, රසවත් හා තෘප්තිමත් වන්න.
අඹරන ලද මස් සමග බේක් කළ ස්පැගටි
අඹරන ලද මස් සමග ස්පැගටි වලින් කැසරිල් පැස්ටා දැම්මා සඳහා තවත් විකල්පයකි. වට්ටෝරු පාහේ සමාන වේ. පැස්ටා වෙනුවට අපි ස්පැගටි අරගෙන, එක් එක් ස්ථර චීස් සමග ඉස්සේය.
ඔබ කැමති ඕනෑම කුළුබඩු සහ තක්කාලි පාප්ප එක් කළ හැකිය. කැසිනෝලය අනිවාර්යයෙන්ම ස්ථරවල දමා නොතිබීම, ඔබ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමෙන් නම් එය වඩාත් නරක නොවනු ඇත.