අර්තාපල් ඇති ඌරු මස් රසයි. ඔවුන් ස්ටූසි කළ, ෆ්රයිඩ්, බේක් කර ගත හැකිය - එක් එක් විකල්පය තමන්ගේම ආකාරයෙන් සිත්ගන්නාසුළු වනු ඇත. කුළු බඩු එකතු කිරීමට බිය නොවන්න, පරිකල්පනය හා නිර්මාණය කිරීමට! සරල දැරිය හැකි නිෂ්පාදන වලින් ඔබට සැබෑ සැලකිල්ලක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
උඳුන තුල ඌරු සමග අර්තාපල්
බේක් කළ මස් මස් මස්වලට වඩා ප්රයෝජනවත් වේ. මේ කාරණය දැනටමත් සෑම කෙනෙකුම දැන සිටී. ඔබ තනියම පමණක් නොව, වෙනත් අමුද්රව්ය සමඟ පුළුස්සන්න. ඉතින් කාලය ගළවන්නේය, රසකාරක හුවමාරු හා එකිනෙකට අනුකූල වන නිෂ්පාදන තෘප්තිමත් කෑමක් බවට පත්වේ.
අමුද්රව්ය:
- මස් - 1 කිලෝ;
- ළූණු - 2 කෑලි;
- අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
- මෙයොනීස් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
- උඳුන සෙල්සියස් අංශක 180 දක්වා උනුසුම් වේ.
- සෝදා හා වියලන ලද මස් කැට කපා, සිහින් ව කැඩුණු අර්ධ-වළල්ලක් සමඟ මිශ්ර කර හොඳින් සීතලයි.
- අර්තාපල් පෙති, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මෙයොනීස් දමා.
- එහි ප්රතිඵලය ස්කන්ධයක් තුළ තබා ඇත.
- උඳුන තුල අර්තාපල් සමඟ පුලුස්සූ ඌරු මිනිත්තු 50 කින් සූදානම් වේ.
අර්තාපල් සමඟ රෝස්ට් ඌරුමස්
ෆ්රයි බොහෝ විට කුඩා ගින්නක බැටළුවෙකු තුළ පිසිනු ලබයි. නමුත් මෙම ආහාරය පිසීමට ඇති එකම මාර්ගය මෙය නොවේ. අඩු වශයෙන්, නමුත් ඊට වෙනස්ව, ඔබ උඳුනක් භාවිතා කරන්නේ නම් අර්තාපල් සමඟ වඩාත් රසවත් ඌරු මස් හැරෙනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- ඌරු මස් - 700 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
- ලූනු-turnip - 2 කෑලි;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
- වියලන ලද සහ වියලූ මාංශයක් කෑලිවලට කපා තද රතු තෙක් රතු තෙක් බදිනු ඇත.
- එය අච්චුවක පැතිර, ඉන්පසු අර්තාපල් පෙති, කැඩුණු ලූනු හා ගාන ලද කැරට් ස්ථාන. මෙම අවස්ථාවේ දී, සෑම ස්ථරයක් මඳක් podsalivat අවශ්ය නම්, සහ අවශ්ය නම්, pritryshivat කුළු බඩු.
- ඇඹුල් ක්රීම් වතුර මිලි ලීටර් 400 තුල බෝ වී ඇත. මෙම මිශ්රණය අච්චුවෙහි අඩංගු වේ.
- අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයක පැයකට පසු අර්තාපල් සමඟ ඌරුමස් සිට පැණිරස සූදානම් වනු ඇත.
අර්තාපල් සමඟ ඌරු ඌරුමස්
ස්ටුවෑ සෑම විටම මෘදු හා මෘදුයි. කිරි සෝස්වල තැම්බූ අර්තාපල් සහිත ඌරු මස්, විශේෂයෙන් රසයි. පිසීමේදී, ඔබ රතිඤ්ඤා හෝ වීදුරු අච්චුවක් භාවිතා කළ හැකිය. මේ සඳහා, භාජන හොඳයි.
අමුද්රව්ය:
- ඌරුමස් පල්ප් 800 ග්රෑම්;
- Bulb large - 1 PC;
- අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
- එළවළු තෙල් - 1.5 තේ හැදි. හැඳි;
- චීස් - 60 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - කලාව. හැඳි;
- කිරි - 6 තේ හැදි. හැඳි;
- මෙයොනීස් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- හරිතයන්.
සකස් කිරීම
- කැබලි කර ඇති ඌරු මස් පීල් කැඩුණු ළූනු සමඟ මිශ්ර, තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස් වත්.
- සකස් කළ මස් භාජන මත තබා ඇත. ඊළඟ ස්ථරය අර්තාපල් දමා ඇත.
- කිරි, මෙයොනීස් සහ කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර කර බඳුනේ අන්තර්ගත මිශ්ර කර ඒවා ආවරණ ආවරණ ආවරණය කරන්න.
- ඔවුන් සිසිල් උදුනකට යවනු ලැබේ, අංශක 180 දක්වා රත් කර විනාඩි 40 ක් ඉතිරි වේ.
- ඉන්පසු ආවරණ ඉවත් කරන්න, චීස් එක් කරන්න සහ පැයක් තවත් පැත්තකින් අර්තාපල් සමග ඌරු මස් සිට සෝස් සූදානම් කරන්න.
උඳුන තුල හතු හා අර්තාපල් සමග ඌරු මස්
භාජන තුළ අර්තාපල් සහිත ඌරු මස් , පෝෂ්යදායී සහ අලංකාරයි. මෙම ආහාරය බඳුන තුළ කෙළින්ම කෑමට සේවය කරයි. ඔවුන් පිපිරෙන්නේ නැත - ඔවුන් ඉවත් කළ පසු, ඔබ සීතල හෝ තෙත් මතුපිට තැබිය නොහැක. ඒවා ෙබ්කිං පත්රයේ තබා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න.
අමුද්රව්ය:
- බෙල්ල - 600 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් අල - 700 ග්රෑම්;
- මධ්යම ප්රමාණයේ බල්බ - 3 පෑම්;
- නැවුම් ශුමීනියන් - ග්රෑම් 500;
- මෙයොනීස් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- චීස් - 300 ග්රෑම්;
- ලුණු;
- ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
- වියලන ලද සහ වියලි ඇට වර්ග කුළු බඩු සමග කුළුබඩු සහිත, ඝනකම, ලුණු, සෙ.මී. 2 ක් දක්වා කැබලි තුල තන්තු හරහා කපා ඇත.
- ළූනු මෘදු වන තුරු තෙල් පිසින ලද ළූනු සහ ශැම්පිසන් එය පැතිරීම.
- අර්තාපල් බීජ අල 5 ක් ඝන, ලුණු හා ගම්මිරිස් දක්වා රවුම් සමග කපා ඇත.
- බඳුන් දී, හතු සමග ළූණු, අර්තාපල්, ලූනු ස්ථරය, මෙයොනීස් තට්ටුවක්, බහුල ලෙස ගාන ලද චීස් සමග ඉස්සේ.
- විනාඩි 40 කින් ඌරු මස් සමග පිසූ අර්තාපල් සූදානම් වනු ඇත.
හිසෙහි අර්තාපල් සමඟ ඌරු මස්
හිසකෙස් අර්තාපල් සමඟ පුලුස්සන ලද ඌරු මස් අති විශාල වාසි ඇති විශිෂ්ට ආහාරය වේ. එක් අතකින් එය සුවඳින් හා උකුසුයි. අනෙක් අතට - ඔහුගේ මුළු සතුටම පිසීමට - ඉක්මන්, සරල, පහසුවෙන්, සහ දීසි සියල්ල පිරිසිදුයි.
අමුද්රව්ය:
- ඌරු මස් මාළු 500 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - ග්රෑම් 500;
- ලුණු;
- ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
- අර්තාපල් අල හා මස් මධ්යම ප්රමාණයේ කැබලිවලට කපා, මිශ්ර, ලුණු සහිත, කුළු බඩු සමග කුළුබඩු.
- නිවැරදිව ලබාගත් ස්කන්ධයක්, ෙබ්කිං ගලේ තබා ඇති අතර, මිලි ලීටර් 50 ක් පමණ එකතු වේ. දාර එකිනෙකට බැඳී ඇති අතර, කපා ඉවත් කිරීම සඳහා කපා කිහිපයක් සෑදී ඇත.
- පැයක් පමණ හොඳින් රත් වූ උඳුනක ඌරු හා අර්තාපල් පිළිස්සීම.
- ඔබ නිෂ්පාදන දුඹුරු කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබ සූදානම් කිරීමට පෙර විනාඩි 10 අත් කපා යුතුය.
අර්තාපල් සමඟ ඌරු මස්
පැටියෙකු ඌරු මස්කුළුවලින් ඕනෑම කොටසක් භාවිතා කළ හැකිය. නමුත් විශේෂයෙන්ම මෙම රසවත් කෑමක් ඔබ වඩා තෙල් සහිත බැවින්, ඔබ බ්රිස්කට් භාවිතා කරයි නම්. තක්කාලි අර්තාපල් හා වෙනත් එළවළු සමග ඌරු මස් ආහාර පිසීමට, දැන් සොයා ගන්න.
අමුද්රව්ය:
- බිස්කට් - ග්රෑම් 500;
- තක්කාලි ඉස්ම - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- අර්තාපල් - 7 යි.
- ලූනු-turnip - 2 කෑලි;
- තිරිඟු පිටි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- මාගරින් - 50 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- මෙම කැබලි කැබලි කැබලිවලට කැඩුණු අතර තෙල් එකතු නොකොට උණුසුම් කැටියක් තුල බදින ලද.
- ජලය ලීටරයක් උනු, තක්කාලි එකතු කරන්න, අර්තාපල් තෙක් මස් සහ ඉස්ටුවක් මේ මිශ්රණය වත් කරන්න.
- තවත් ප්ලාස්ටික් රන්වන් වර්ණය තෙක් පිටි ය. එය සෝස්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ හොඳින් කලවම් කරන්න.
- එළවළු මධ්යම ප්රමාණයේ කුට්ටි, පෙර පෙහෙත්ම ලද මාගරින් වල ෆ්රයිඩ්, පසුව පැය භාගයක් සඳහා බ්රිස්කට් සහ ස්ටූවක් වෙත ගෙන යන ලදී.
අර්තාපල් සමඟ ඌරු ඌරු
විවිධ සුප් - ඔහුගේ සෞඛ්යය ගැන සැලකිලිමත් වන පුද්ගලයෙකුගේ ආහාර වේලෙහි අනිවාර්යයෙන්ම තිබිය යුතුය. ඔවුන් ශරීරය තුළ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් අවුලුවන අතර ආහාර ජීර්ණ වැඩි දියුණු කිරීම. අර්තාපල් ඇති ඌරු මස් සුප් ඉක්මනින් සූදානම් වන නමුත් එය සුවඳ හා තෘප්තිමත් වේ.
අමුද්රව්ය:
- තලය - ග්රෑම් 500;
- ලූනු - 300 ග්රෑම්;
- ජලය - ලීටර් 2;
- අර්තාපල් බීජ අල - 4 කොට්.
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- Vermicelli - 100 ග්රෑම්;
- ලුණු;
- කුළු බඩු;
- හරිතයන්.
සකස් කිරීම
- දිලීර පිඟානක තබා, වතුර සමග වත් කර පිසින ලද තෙක් පිසින ලද බට ගස් කැබලිවලට කපා ඇත. ෆෝම් ඉවත් කළ යුතුය.
- එවිට ඔවුන් අල, කැරට් සිට අර්තාපල්, සම්පූර්ණ බල්බ සහ පිදුරු බිම.
- එළවළු සූදානම් වන විට, ලූනු එකතු කරනු ලැබේ, Vermicelli එකතු, විනාඩි 5 සඳහා පිසූ, හරිත සමග උකස් කර හා වහාම අර්තාපල් හා Vermicelli සමග ඌරු ඌරු නිවා.
බහු සංස්කරණයේ අර්තාපල් සහිත ඌරු මස්
නවීන කුස්සියට උපකරණ සහායකයා - බහුකාර්ය ශිල්පිණියක්, සේවා සපයන්නාගේ ජීවිතය ඉතාම පහසුය. එය තුළ මස් අමුද්රව්ය අවපොල් කිරීමෙන් පසුව, ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කළ හැකි අතර ඔබේ ව්යාපාරය ගැන යන්න. අරුම පුදුම උදුනක් පිඟාන පිසීමට. ඒ අතරම, එය ගිනි නොගනු ඇත, සහ අර්තාපල් සහිත ඌරු මස් ගූලස් ඉතා මෘදු හා මෘදු වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 1.5 කිලෝ ග්රෑම්
- ලූණු - 2 පෑම්.
- මස් ගුලෂ් - 500 ග්රෑම්;
- තක්කාලි පේස්ට් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
- ලුණු;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
- මල්ටර්රක්ෂිත කන්ටේනරය තුල තෙල් වත් කර, "Zharke" මත උණුසුම් කර තබන්න. ගූලස් සේදීම සහ කඩදාසි තුවා වලින් වියලන අතර පැය පැයකට පමණ සූදානම් විය යුතුය.
- ලූනු සහ කැරට් සැරසිලි පැතිරීම, තවත් විනාඩි 10 ක් සඳහා ලුණු, ලුණු, කැමති කුළු බඩු, තක්කාලි පේස්ට් හා තලන ලද සුදුළූණු හොඳින් ඇඹරීමට.
- අල මත අර්තාපල් පෙති දැමීම, ජලය මිලි ලීටර් 100 ක් වත් කර මල්වාරයේ අර්තාපල් සමඟ "Quenching" ඌරු මස් පැයක් තුළ සූදානම් වේ.