ඇපල් - කැලරි අන්තර්ගතය

ඇපල් යනු ලෝකයේ වඩාත්ම ආදරය සහ පොදු පලතුරු වර්ගයකි. එහි පෝෂ්ය පදාර්ථවල සමබර සංයුතිය හා කැලරි ගොඩක් නොමැති වීම එහි හේතුවයි.

ඇපල් වල අමුද්රව්ය සහ කැලරි ප්රමාණය

ඇපල් ආහාර වේලක් විවිධාකාර කිරීමට හා එය පිරවීම සඳහා කදිම පලතුරු වේ. නැවුම් ඇපල් වල කැලරි ප්රමාණය 47 kcal, ප්රෝටීන් 0.4 ග්රෑම්, ප්රෝටීන් 0.4 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - නිෂ්පාදිත 100 ග්රෑම් 9.8 ක් අඩංගු වේ. සාමාන්ය පළතුරු ග්රෑම් 160 බරින් යුක්ත නිසා සාමාන්ය ඇපල් සාමාන්ය කැලරි වටිනාකම 75.2 kcal වේ. කෙසේ වෙතත්, විවිධත්වය අනුව, ඇපල් වල කැලරි ප්රමාණය වෙනස් විය හැක. ඇපල් වර්ගවල කැලරි අන්තර්ගතයන් දෙස බලමු. උදාහරණයක් ලෙස, කුඩා ශක්ති අගය වන්නේ නිපැයුම් 100 ග්රෑම් සඳහා ඇපල් ගෝල්ඩන් - 41 kcal. සුදු ආලේප හා rannetki - 47 kcal, antonovka - නිෂ්පාදිත 100 ග්රෑම් 48 kcal.

විටමින් සංයුතිය ගැන කතා කරන්නේ නම්, නැවුම් පළතුරු විටමින් A, B. විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. විටමින් සී අන්තර්ගතය ඇපල් වර්ගය මත, කාලය එකතු කරන ලද කාලය හා කාලය හා නිවැරදි ගබඩා කිරීම මත රඳා පවතී. ඇපල්වල පවා විටමින් E, PP, කැල්සියම්, අයඩින්, මැග්නීසියම්, පොටෑසියම්, යකඩ, කෙඳි, ටැනින් හා පෙක්ටින් ද්රව්ය, පිෂ්ඨය ඇත.

ඇපල් වල කැලරි අන්තර්ගතය, ඔවුන්ගේ ප්රතිලාභ හා හානි

ෆයිබර් අන්තර්ගතයට ස්තූතියි, ඇපල් ශරීරය පිරිසිදු කිරීම සඳහා අත්යාවශ්ය පලයක් බවට පත්වෙයි. මුත්රා හා හානිකර ද්රව්ය ඉවත් කිරීම සඳහා මුත්රාශය හා ගර්පණීය පත්රිකා ඉවත් කිරීම සඳහා බොහෝ විට භාවිතා වේ. මීට අමතරව, ඇපල් හෘද වාහිනී පද්ධතිය මත ක්රියා කළ හැකි අතර, රුධිර වාහිනී වල බිත්ති ශක්තිමත් කිරීම, ඒවායේ පාරගම්යතාවය හා ප්රත්යාස්ථතාව වැඩි කිරීම. මෙම පලතුරු භාවිතය රුධිරයේ සීනි මට්ටමට බලපායි. මන්ද ඒවා ඉතා සෙමින් ඉහළ නගී. "පිරවුම" පළතුරු ස්වාභාවික ප්රතිඔක්සිකාරකය ද වන අතර විවිධ බැක්ටීරියා හා ආසාදන වලට ශරීරයේ ප්රතිරෝධය වැඩි කරයි. බොහෝ විටමින් සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ සැපයුම්කරුවෙකු බවට පත්විය හැකි නිසි ලෙස ගබඩා කර ඇති නිසා වසන්ත avitaminosis කාලවල ඇපල් ගැන අමතක නොකරන්න.

කෙසේ වෙතත්, වෙනත් ඕනෑම නිෂ්පාදිතයක් මෙන් ඇපල් වලට ප්රතිස්ථාපන කිහිපයකි. නිදසුනක් ලෙස, ඔබ වෛද්යවරයෙකුගෙන් විමසීමෙන් තොරව, පෙති ශුක්රාණු, ගැස්ට්රයිටිස් හෝ කොලිටෙස්වලින් ඒවා අනුභව කළ නොහැකිය. එසේ නොවුවහොත් එය රෝගයේ උෂ්ණත්වය වැඩි කිරීමට හේතු විය හැක. මීට අමතරව, එය දිගු කාලයක් සඳහා ඒක ආහාරයක් ලෙස භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ. මෙම ආමාශයික පත්රිකාවේ වැඩේ බිඳවැටීමට හේතු විය හැක. ඊටත් වඩා භයානක වන්නේ ඇපල් හා දත් එනමල් සඳහා අධික ලෙස භාවිතා කිරීමයි. මේ නිසා ඇය ඉතා තුනී ය.

ඇපල් ඩයට්

ඇපල් ගෙඩියෙහි වඩාත් සුලබතම ප්රභේද වන්නේ ඇපල් ගෙඩියක දවසකි . එය සාරය ඉතා සරලයි: සතියකට දින 2 ක් ඕනෑම ඇපල් වර්ගයක් ඇත. මෙම බලය සමඟ, ඔබ 3-5 කිලෝ විසි කළ හැකිය. ප්රතිපල ශක්තිමත් කිරීම සඳහා, එවැන්නන් අවම වශයෙන් මාස කීපයකට වරක් බුබුලේ ගත කිරීම සුදුසුය. ඒ සමඟම, පෝෂණවේදීන් විසින් මෙම කාර්යය සඳහා හරිත ඇපල් භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කර ඇත.

බර අඩු කිරීමට තවත් ක්රමයක් නම් ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි මත ආහාර වේ. මෙය කිරීමට, 2 තේ හැඳි විනාකිරි වතුර වීදුරුවක් මත ඉඳගෙන ආහාර ගැනීමෙන් දිනකට 3-4 වතාවක් පරිභෝජනය කරයි. කෙසේ වෙතත්, මෙහි ඇත්තේ රහසකි: ගබඩාවේ විකුණන ලද ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි ආහාරයට සුදුසු නැත: එහි කිසිඳු ප්රයෝජනවත් ද්රව්යයක් නොමැත. එය ඔබ විසින් සකස් කළ යුතුය.

තරබාරුකමට එරෙහිව අඩු ඵලදායීතාවක් වන්නේ කෙෆීර්-ඇපල් ආහාර වේ. එහි පාඨමාලාව දින 7 ක් සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. ආහාර වේලක් පහත පරිදි වේ: සෑම දිනකම ඔබ එක් එක් ඇපල් එක් වරක් කන්න අවශ්ය වේ, පැය භාගයක් විනාඩි අඩු යෝගට් විසින් එය වියලීම. ගෑස් නොමැතිව සීනි හෝ ඛනිජ ජලය එකතු නොකොට හරිත තේ සමග ආහාර විවිධාංගීකරණය කළ හැකිය.