ඉස්සන් සහිත සූප සුප්

ඉස්සන් සහිත සුප් එකක් කුළුබඩු සහිත උණුසුම් කෑමක් වන අතර, ඔබත්, මුළු පවුලම එහි රසවත් කැළඹිලි, සුවඳවත් සුවඳ සහ පිහිනුම් වේගයත් නිසැකවම ජයගනු ඇත. එවැනි කෑමක් වඩාත් රසවත් ගාර්මට් පවා රස!

ඉස්සන් සහිත සුප් සුප් සඳහා වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

චීස් - 150 ග්රෑම්;
ඉස්සන් - 100 ග්රෑම්;
ක්රීම් - 200 ml;
එළවළු සුප් හොද්ද - 500 ml;
පිටි - 50 ග්රෑම්;
නැවුම් ඩිල් - රස;
කුළු බඩුයි.

සකස් කිරීම

ඉස්සන් පිරිසිදු ජලය වත් කර රසය වත් කර විනාඩි 3 ක් තම්බා ගියේය. එවිට අපි මුහුදු ආහාර සිසිල්, ෂෙල් වලින් එය පිරිසිදු හා පියානෝව එකතු කරන්න. දැන් ගැඹුරු සාස්පාන් ගන්න, ටිකක් පිටි ටිකක් වත් කරන්න, එය ටිකක් පිටි, ටිකක් ආවරණ, ෙහොදි. කිසිවක් නොකැඩෙන පරිදි සියල්ල මුළුමනින්ම මිශ්ර කරන්න. ඊට පස්සේ, අපි කුකුළන් මත ගාන ලද චීස් විසි කරමු, කුළු බඩු සමග ආහාර පිසීමට සහ විනාඩි 5 සඳහා පිසීමට, පියන වසා. කාලය අවසානයේ දී තැටි මත ඉස්සන් සහිත උණුසුම් චීස් සුප් වත් කරමු. අපි ක්රීම් හඳුන්වා දෙමු. සෑම කොටසකදීම ඩිල් හි ඉස්සන් හා එළවළු වලින් සරසා ඇත.

බහුකාර්යය තුළ ඉස්සන් සහිත සුප් එකක්

අමුද්රව්ය:

ඉස්සන් - 10 කෑලි;
කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
අර්තාපල් - 3 පෑම්.
සැකසූ චීස් - 200 ග්රෑම්;
නැවුම් පූසින හතු - 150 ග්රෑම්;
ෙපරන ජලය;
කුළු බඩුයි.

සකස් කිරීම

බල්බ හා කැරට් පිරිසිදු කිරීම, සිහින් ව ඉරිතලා හා මල්වඩම් කරකැවීම, මිනිත්තු 20 ක් සඳහා "රවුම්" මාදිලිය තෝරා ගැනීම සඳහා මෙම වකවානුවේදී අපි හතු පිරිසිදු කර ඒවා වතුරට යටින් ඉස්සන් සමග එකතු කරමු. අර්තාපල් පීල් කර කැට කපා. එළවළු පාත්රයේ අපි සුදු හතු, ඉස්සන් සහ අර්තාපල් එකතු කරනවා. ෆිල්ටර් වතුර සමග පෑන් අඩංගු සියලුම අන්තර්ගතය, අවශ්ය ප්රමාණයට. අපි ඩයිසර් චීස් උණු කර, ලුණු එකතු කරන්න සහ රස කිරීමට එය කුළු බඩු. උපාංගය මත "Quenching" ආකාරය තෝරන්න සහ පැය 1 සඳහා කාල සටහන ආරම්භ කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර, ඉස්සන් හා හතු සමග චීස් සුප් නව නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි හා ක්රූටොන් ඉස්සේ ය.

ඉස්සන් සමග ක්රීම් සුප්

අමුද්රව්ය:

ජල පෙරහන - 1,2 l;
ශීත කළ ඉස්සන් 250 ග්රෑම්;
කුළු බඩු;
ගාන ලද චීස් - 180 ග්රෑම්;
කුළු බඩු;
රජ ඉස්සන් - 3 කෑලි;
අර්තාපල් - 4 පෑම්;
චීස් - 30 ග්රෑම්;
නැවුම් ඩිල් - 0.5 පැන්සල්.

සකස් කිරීම

අර්තාපල් පිරිසිදු කර සෝදා, විශාල පෙති කපා. එවිට එය පෑන් කිරීමට, පෙරූ ජලය සමග පිරවීම සහ එය මෘදු, තෙක් එය උනු, එය ඔබේ කැමති කිරීමට කුළුබඩුවක්. ඉන්පසු, බ්ලොන්ඩර් බඳුනේ තබා එය සමජාතීය එළවළු පළතුරු බවට පත් කරන්න. දැන් අපි නැවතත් එම සුප් හොද්ද තුළ මහජනතාවට දමන්න, පිසින ලද ඉස්සන්ගේ වත්කම්, මිශ්ර කර නභිගත කරන්න. විශාල කෝණයන් මත අපි කුළුබඩු සාදා ගස්වා, සුප් බවට වත් කර, ඔවුන් මිශ්ර වී විනාඩි 8 ක් පමණ සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තුරු. අවසානයේදී අපි කුළු බඩු සමග කුළු බඩු කපන්න, කැඩුණු ඩිල් කපා දමන්න, එය උනු සහ ගින්නෙන් ඉවත් කරන්න. අපි විනාඩි 10 ක් පුරවා සුප් ලබා ගන්නවා, පියනක් සමඟ එය වසා දැමූ අතර මේ වතාවේ විශාල රාජකීය ඉස්සන් උනු. අපි කුඩා කෑම පෙට්ටි මත උණුසුම් කෑමක් පිටි, මුහුදු ආහාර සමඟ සැරසිලි කර චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.