බ්රොකොලි හා වට්ටක්කා සිට කැසer ෝල් යනු නියම හා රසවත් ආහාරයක් වන අතර එය නිසැකවම ඔබේ පවුලේ හිතවතෙකු බවට පත් වනු ඇත.
නැවුම් බ්රොකෝලි සහ වට්ටක්කා සිට කැසිකිලි සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් ගෝවා - ග්රෑම් 400;
- බ්රොකොලි 400 ග්රෑම්;
- චීස් - 150 ග්රෑම්;
- පිටි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- බටර් - 10 ග්රෑම්;
- කුළු බඩු;
- ක්රීම් 10% - 500 ml.
සකස් කිරීම
මෙම ගෝවා කුඩා ෙපණුනි බවට කපා හා භාගය වන තුරු ආහාර පිසීමට තෙක් කපා, රස කිරීමට ජලය එකතු. එවිට සුදුළුනු උණුසුම් එළවළු වහාම ඉවතලන්න සහ වීදුරු අතිරික්ත ද්රවයක් සෑදිය යුතුය. ගෝවා පිසින විට අපි සෝස් සූදානම් කරමු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා බටර් මත බටර් දුම්, අඩු මේද සහිත ක්රීම් එන්නත් කර එය ඉක්මනින් ගෙන එනු ඇත. ගාන ලද චීස්වල උණුසුම් මිශ්රණයත් ලුණු එකතු කරන්න. ඊළඟට, සෙරමික් අච්චුවක එළවළු දමා සෝස් හොඳින් වත් කරන්න. අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයකදී උඳුනක සහ රවුම් පුළුස්සා දැමීමෙන් අපි ගෝවා සහ බ්රොකොලිවලින් අප විසින් එවන්නෙමු.
බඩඉරිඟු සහ වට්ටක්කා වලින් බහුල වශයෙන් කෙසෙල්
අමුද්රව්ය:
- තැඹිලි 200 ග්රෑම්;
- ගෝවා වර්ණය - 200 ග්රෑම්;
- චීස් ඝනක 100 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- තල සහ කුළු බඩු;
- ක්රීම් - 100 ක්;
- බිත්තර - 2 පෑම්.
සකස් කිරීම
අපි පුෂ්ප මංජරිය මත ගෝවා විසුරුවන්න, උණුසුම් ජලය සමග සාස්පාන් එය විසි හා එය උනු. එවිට colander දී ඉවතලන්න සහ මෙයට පිළියමක්. දැන් සෝස් කරන්න: බිත්තර සමග කුළු බඩු ක්රීම්, කුළු බඩු සමග කන්නය, තල සහ මිශ්ර. අපි මෙම ගෝවා multivark ආකාරයක් බවට පැතිර, ඉහළ මත ක්රීම් මිශ්රණය වත් හා හොඳින් සියල්ල මිශ්ර. ගාන ලද චීස් සමග ආහාරය ඉසිය, උපාංගයේ පියන වසා දමා "මිනිත්තු" වැඩසටහන විනාඩි 30 ක් තබන්න.
වට්ටක්කා, බ්රොකොලී හා හීනූ කළ මස් සිට කැසerෝලය
අමුද්රව්ය:
- බිම හරක් මස් - 150 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- බ්රොකොලි - 150 ග්රෑම්;
- වට්ටක්කා - 150 ග්රෑම්;
- බිම් කබොල - 2 තේ හැඳි;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- එළවළු තෙල්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
බඳුනක බඳුනක දමා, තලා දමන ලද luchok එකතු, බිත්තර තුළ ධාවනය, අප ලුණු සහ කුළු බඩු විසි. වට්ටක්කා සමග බ්රොකොලීලි, රස කිරීමට එය පොඟවා, කෑලි කපා තම්බා ජලය තුල තම්බා ඇත. ඉන්පසු එය colander තුල ඉවතලන්න. අපි තෙල් සමග තෙල් ආලේප කරමු, යමඟ සමග ඉසිය යුතු අතර මිරිකී මස්වල ස්ථරයක් සමඟ පතුලේ එය තැබිය යුතුය. ඉහත සිට අපි ෆැසට් දී ලෙයින් ස්වල්පයක් දැවෙන ගෝවා දැමුවා ය. සියලු පහර බිත්තර පිරවීම, පියනක් සමග ආවරණය සහ බ්රොකොලි ගෝවා සිට මිනිත්තු 30 දක්වා උඳුන වෙත යැවීම.