Zucchini සමග කුකුල් කට්ලට් නොකියන අයුරින් ටෙන්ඩර් හා රසවත් ඉස්ම සහිත ය. ඔවුන් පෝෂණය සඳහා පමනක් නොව, දරුවන් සහ පෝෂණය සඳහා පුදුම හිතකාමී වේ.
Zucchini සමග චිකන් කට්ලට් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- චිකන් මිංචි - 500 ග්රෑම්;
- zucchini - 500 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- කුළු බඩු;
- එළවළු තෙල්;
- නැවුම් හරිතයන්.
සකස් කිරීම
Zucchini පැහැදිලි, විශාල කෝණයන් මත ඇඹරීම හා යුෂ මිරිකා හොඳින්. කුකුළු මස් පිඟානක් මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ඇඹරන ලද අතර මිශ්ර කළ මස් සමග zucchini සමඟ ඒකාබද්ධ කරයි. කැඩුණු හරිතයන් එක් කරන්න, බිත්තර බිඳ දැමීම, කුළු බඩු විසි කිරීම සහ ස්කන්ධය හොඳින් මිශ්ර. තෙත්වන අත්වලින් අපි කුඩා කට්ලට් සෑදෙමු. අපි සෑම පැත්තකින්ම රතු පාට තෙක් පිටිවලින් ඒවා වත් කර තෙල් මත දුඹුරු කරමු.
උඳුන තුල zucchini සමග චිකන් කට්ලට්
අමුද්රව්ය:
- චිකන් - 600 ග්රෑම්;
- තරුණ zucchini - 1 කෑල්ල;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
- සුදු පාන් - 2 පෙති;
- කිරි - 50 මිලි;
- බිම් කබොල - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- එළවළු තෙල්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
Zucchini අවශ්ය නම් අවශ්ය නම්, අපි බීජ ඉවත් හා කොමඩු කෝණය මත එය කපා. එවිට මෘදු ද්රාවණය මිරිකා. බල්බ් සහ සුදුළූණු පිරිසිදු කර ජලය සෝදා පිරිසිදු කර ඇත. ළූණු කුඩා කැට කඩා, සුදුළූණු විශේෂ මාධ්යයක් හරහා සම්මත කර ඇත. අපි බඳුනක නැවුම් චිකන් බිම් මාළු, ගාන ලද zucchini, අපි බිත්තර බිඳ දමන්න, අපි ළූනු, ළූනු, සුදුළූණු සහ පාන් රොටි ඉරීම, පෙර කිරි පොඟවා. මහා පරිමාණය මිශ්ර, කුඩා රවුම් බිල්ට් සෑදීම සහ කුළුබඩු සමග තෙතමනය එකතු කරන්න. අපි මිශ්ර බිම්මල් කුට්ටියක දී සියලු පැතිවලින් ඔවුන් වත්, ෙබ්කිං පත්රයේ ඔවුන් තැබිය සහ කුකුල් මස් කෑල්ලක් සිට පුළුස්සන පුළුස්සන ලද උක්නි 20 විනාඩි උඳුන තුල.
පුළුස්සා දැමූ කුකුළු මස් කැබලි
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිලට් - 200 ග්රෑම්;
- zucchini - 1 කෑල්ල;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තර සුදු - 0.5 කොක්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
ආරම්භ කිරීම සඳහා අපි සියලු එළවළු සැකසිමට සහ පිළියෙළ කරමු. ඊළඟ zucchini විශාල කෝණයන් මත කපා, එය මිරිකා හැරීම හා ප්රවේශමෙන් අතිරික්ත යුෂ ඒකාබද්ධ. අපි කැරට් සමග අපි එකම දේ zucchini දක්වා ව්යාප්ත.
ෆිලට්, ලූනු සහ සුදුළූනු මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා හා අමුද්රව්ය අනෙකුත් ඉතිරි සමග ඒකාබද්ධ කරන්න. කුළු බඩු සමග කුළු බඩු, කලවම් සහ බිත්තර සුදු එකතු. අපි රවුම් කට්ලට් මිශ්රණයක් සාදා ඒවා බඳුනේ කුඹුරක තබා ගන්නෙමු. අපි විනාඩි කිහිපයක් විනාඩි 30 ක් සඳහා කෑම පිසිමට පසුව, ඕනෑම පැත්තකින් සහ එළවළු සලාද සමග මේසය වෙත සේවය කරන්න.