යම් හේතුවක් නිසා සමහරුන් කුසගින්නෙන් සිටින බොහෝ දෙනෙකුට පැහැදිලිවම සම්බන්ධ වී ඇත. මෙන්න, යුදකාලීන යුගයේ දී, කන්න කිසිවක් නොතිබුණි. ඇත්ත වශයෙන්ම, වට්ටක්කා සඳහා නොවේ නම්, සමහරවිට අප සමඟ ජීවත් වන බොහෝ දෙනෙක් එසේ නොවිය හැක.
නයිට් යනු විටමින්හි ස්වභාවික භාණ්ඩාගාරයයි. ඇස්කෝර්බික් අම්ලය අන්තර්ගතයට අනුව, එය කළු කරන්ට් ඇතුළු, කැරොටින් - කැරට් හා මුහුදු buckthorn ඉක්මවයි. මීට අමතරව, එය අනෙකුත් බොහෝ විටමින් සහ ලක්ෂණ අංග අඩංගු වේ. ස්වාභාවික ජීවන බලයක් වෙනුවට කෘත්රිම ආකලන භාවිතා කිරීම ස්වභාව ධර්මය තෑග්ග නොගැනීම මෝඩකමකි.
නෙට්ල්වලින් සෑහෙන ප්රමාණයක ආහාර පිසීමට පටන් ගනී. අද අපි කට්ටල් සෑදූ ආකාරය ගැන කතා කරන්නෙමු.
- මාර්ගවලින් දුරස්ථව පිහිටි ස්ථානවල සහ පාරිසරික වශයෙන් ආරක්ෂිතයි;
- ආහාර සඳහා ඔබට ඉහළ කොළ, තරුණ කොළ එකතු කිරීමට අවශ්ය;
- ඒ අනුව කොළ මැලවී නොසිටින්නේ නම්, කොළ තාපාංක හා තාපාංකය තලා දැමිය යුතුය.
බිත්තර සමඟ කැළණ සුප්
අමුද්රව්ය:
- අස්ථි සහිත ගවමස් - ග්රෑම් 500;
- nettle - 200 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 700 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ලූණු - 1 කොළ;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- ඇඹුල් ක්රීම්.
සකස් කිරීම
අපි හරක් මස් සුප් හොද්ද කනවා . සිහින් ස්ට්රේන් ඔක්සිජන් කපන්න, තෙල් ආවරණ සමග ෆ්රයි. අර්තාපල් කැට කපා. Nettle සිහින් ව කැඩුණු. මෙම සුප් හොද්ද තුළ අපි අර්තාපල් එකතු කරන්නෙමු. මිනිත්තු 15 ක් පසු අපි සුප් දී ලූනු සහ කෙට්ටු කපා, එය විනාඩි පහකට ඉඩ.
අප විසින් (බිත්තර කට්ටලයකින්) බිත්තර දෙකක් (උඩු ලීටර් සමග) පරාජයට පත් කරමු. ඇඹුල් ක්රීම් සහිත එවැනි කූල් සුප් රසයි.
මස් සමග කැළණ සුප්
අමුද්රව්ය:
- චිකන් පපුවක් - ග්රෑම් 500;
- nettle - 300 ග්රෑම්;
- sorrel - 200 ග්රෑම්;
- ලූණු - 1 කොළ;
- බිත්තර (තම්බන ලද) - 3 කෑලි;
- පිටි - 0.5 තේ හැදි. හැඳි
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ඇඹුල් ක්රීම්;
- එළවළු තෙල්;
- හරිතයන්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
අපි කුකුළු මස් සුප් හොද්ද කනවා.
ප්ලාස්ටික් පිටි හොඳින් සේදීම, මිනිත්තු පහක් අපි නභිගත වතුර සමග සාස්පේන් බවට එය අඩු කරමු. එවිට සෝරල් සහ nettle මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා සම්මත කර ඇත.
ලූනු සහ කැරට් සිට පිටි, හැන්දක් ගුලිය සමග එය පිරවීම, සුප් හොද්ද තුළ අපි sorrel, nettle සහ ෆ්රයි අඩු. විනාඩි 10 ක් සඳහා කුක්.
ඇඹුල් ක්රීම් සහිත සුප් කන්නයේ සුප් හොද්දක් සහ උකු බිත්තර භාගයක තහඩුවක තබා ගන්න.
ඔබ වඩා වැඩි පෝෂණ සුප් වර්ගයක් නම්, ඔබට අර්තාපල් එකතු කිරීමෙන් මෙම සුප් ආහාර පිසීමට හැකිය.
නැවුම් කොට්ටා සුප් ඉතා ප්රණීත සහ සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. එය පෙර එය පිසිනු නොලැබුනහොත්, එය උත්සාහ කරන්න - ඔබ එය පසුතැවෙන්නේ නැත.