ගෘහස්ථ චීස් සෞඛ්යයට බෙහෙවින් ප්රයෝජනවත් බව සියලු දෙනා දන්නවා: කැල්සියම්, ප්රෝටීන්, ලැක්ටික් අම්ල සහ බැක්ටීරියා ආමාශයික පත්රිකාවක් නියාමනය කළ හැකි. පැරඩොඩික්ස් - නමුත් ඉතාමත්ම ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් වැනි සුළු පිරිසක්. ගෘහ චීස්වලට ආදරය කරන අය සහ මෙම නිෂ්පාදනයට හිතකර නොවන අයට සහතික කිරීම සඳහා සියලු ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ලබා ගත හැකි බව සහතික කිරීම සඳහා අපි කුඩා ශක්තියක් යොදවනු ඇත. ඉතා රසවත් කෑමක් - මුද්දරප්පලම් සහිත ගෘහ චීස් දැවිල්ලක්, වට්ටෝරුව ඔබට වඩාත්ම කැමති වන සංරචක සමඟ විවිධ විය හැකිය.
ඉතා සරල දුනුකාරකයකි
උපරිම ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය උපරිම ලෙස තබා ගැනීම සඳහා අතිරේක රසය පිළිබඳ තූර්ය වාදනය නොසලකා හැරීම සඳහා, අපි අවම වශයෙන් සංරචක භාවිතා කරමු.
අමුද්රව්ය:
- අස්ථි කිරිවලින් තෙල් සහිත ගෘහ චීස් - 0.6 kg;
- බිත්තර විශාලයි - 4 යි.
- වැලි සුදු සීනි - 2 තේ හැදි. ස්ලයිඩ සහිත හැඳි;
- වැනලින් හෝ සීනි වැනිලා - පැකට් 1;
- කැන්ඩිඩ් පළතුරු - 100 ග්රෑම්;
- සෙමොලිනා ක්රීම් කූපය - 5 තේ හැදි. හැඳි
- ආලෝකයේ මුද්දරප්පලම් - ½ ක කුසලාන;
- තෙල් "ගොවි" හෝ "ගොවි" - 20 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
අදියර කිහිපයකදී කැන්ඩිඩ් පළතුරු හා මුද්දරප්පලම් සමඟ ගෘහ චීස් කේක් ගෙඩියක් සකස් කිරීම. පළමුව, සීනි සමඟ බිත්තර දමන්න. මෙම මිශ්රණය විස්කෝතු හෝ ඇරෝලය යටතේ කැඩුණු කපන තෙක් නරක් වන තුරු බිස්කට් පිටි ගුලිය මෙන් නොසැලකිය යුතු ය. අපි මෙම මිහිරි මිශ්රණය ගෘහ චීස් බවට වත් කර මෘදු ලෙස මිශ්ර කරමු. මුළු ස්කන්ධය සමජාතීය කහ පැහැති සෙවනක් බවට පත් වේ. උෂ්ණත්වයේ මුද්දරප්පලම් සහිත ගෘහවල චීස් කේක් ගෙඩිය විශේෂයෙන් ම විශේෂිත විය. ගෘහ චීස් ප්රථමයෙන් පෙරනයක් හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා මුළුමනින් ම බිඳ දැමිය යුතුය. එවිට එහි ඉතිරි නොකැඩී ඇත. ස්කන්ධය සූදානම් වන විට, අපි එය සෙමොලිනා තුළ මැදිහත් වේ. එක් අවිනිශ්චිතතාවයක් ඇත - මන්කන් විසුරුවා හැරීමට හා ග්ලූටන් සඳහා විසඳුම් ලබා ගත යුතු වේ, එබැවින් අපගේ වැඩ කොටස සඳහා පැය භාගයක් පමණ ඉතිරි වේ.
දැන් ඇලිම් සඳහා කාලයයි. මුද්දරප්පලම් තෝරා පිරිසිදු කිරීමෙන් පසුව උණුසුම් ජලය පොඟවා (විනාඩි 20 ක් පිටි ගුලිය පැටවීමට පෙර) පොඟවා තෝරා ගන්න. මිදි යොදයි මිශ්රණයෙන්, මුද්දරප්පලම්, වැනිලා, කැන්ඩිඩ් පළතුරු, මෘදු පැණිරස එකතු කරන්න. මෙම ආකෘතිය බටර් සමග ලිහිසි කර ඇති අතර, අපි එය ගෘහ චීස් තබා එය පැය භාගයක් හෝ ඊට වැඩි උඳුනකට යැවිය යුතුය - අපි තරඟය සඳහා සූදානම පරීක්ෂා කරමු. කුඩු සමග ඉසිය සහ කෑලි කපා සූදානම් කළ කෑකෝමෝල්.
විකල්ප ගැන
මුද්දරප්පලම් සහිත කුකුල් මස් කෑල්ලක් රසවත් ගෘහ චීස් සිට ඉතා රසවත්, නමුත් විකුනීම සඳහා තෙල් සහිත ගෘහ චීස් සොයාගත නොහැකි නම් එය වැදගත් නැත - අපි බටර් ග්රෑම් 50 ක් හා ඇනූ ඇට හැදි යුෂ ගණනාවක් එකතු.
ඉතා සුළු කාලයක් පවතින විට, හොඳ ම විකල්පයක් විය හැකිය - මුද්දරප්පලම් සහිත මස් ස්කන්ධයෙන් ආවාටය. අපි අඹ, බිත්තර එකතු, ඉක්මණින් මිශ්ර කරන්න. එක් කොන්දේසියක් - පැකේජය දෙස හොඳින් බලා, ස්කන්ධයෙන් කිරි වලින් සාදන අතර, එළවළු මේද වලින් නොවෙයි.