ඌරු මස් කෑලි

අද අපි ඌරු මස් කෑල්ලක් පිසීමට රසවත් වන අතර, එයින් එය විවිධ කෑම වර්ග කිහිපයක් පිරිනැමෙනු ඇත. එවැනි මස් හැම විටම මෘදු, මෘදු සහ සුවඳින් හැරෙනවා. එය සම්පූර්ණ කෑල්ලක් තුළ උදුනක දී දිගු marinating අවශ්ය නොවන අතර එය මැදාලිය තුළ බදින ලද මිනිත්තු කාරණයේ දී පිසිනු ඇත.

ඌරු මස් කෑල්ලක් - මී පැණි සහ අබ සමග උඳුන තුල පිසීමට වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

සකස් කිරීම

උඳුන තුල පිසීමේදී ඌරු මස් කෑල්ල සීතල වතුරෙන් සේදීම සහ කඩදාසි තුවා හෝ ටැංකි භාවිතයෙන් අතිරික්ත තෙතමනයකින් වියලනු ලැබේ. දැන් අපි ලුණු, කළු ගම්මිරිස් (පරිපූර්ණව නැවුම් බිම) මස් තෙගුණ කරමු. එමෙන්ම ඔබේ ප්රියතම වියළි ඇරෝමැටික ඖෂධ පැළෑටි සමග රස කර ඇත.

අපි මිනිත්තු කීපයක් සඳහා මස් කැබැල්ලක් තබමු, නමුත් දැන් අපි මී පැණි අබ දරු අච්චාරුවක් සූදානම් කරමු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ආහාර පිසීමේදී මී පැණි සහ ඩිජොන් අබ සමග ඒකාබද්ධ කරන්න, ලෙමන් යුෂ, ලුණු, මුද්රණ හා සුදුළූණු කරාබුනැටිවලින් මිරිකා එකතු කර තරයේ මිශ්ර කරන්න.

අපි ප්ලාස්ටික් කූඩයක් හෝ ෙබ්කිං තැටියක කැපීම සඳහා කැපූ තැටියක කැපීම සඳහා සකස් කළ ඌරු මස්, එය මත එය වතුර පෙවී එය සියලු පැතිවලින් marinade සමග එය අතුල්ලන්න. ඊට පස්සේ, තෙතමනය තබා ගැනීමට තීරු මුද්රාව තදින් මුද්රා තබා විනාඩි 40 ක් පමණ කාමර කොන්දේසි යටතේ තබන්න. ටික වෙලාවකට පස්සේ වැඩේට වැඩිපුර උණුසුම් උඳුනක් හදන්න. විනාඩි පළමු විනාඩි 30 ක් සම්පූර්ණයෙන්ම මුද්රා කර ඇති භාජනයේ පුළුස්සන්න, පසුව තීන්තවල දාර වෙනස් කිරීම සහ තවත් මිනිත්තු විස්සක් සඳහා මස් දුඹුරු දුන්නාට, වරින් වර යුෂ සමග එය ප්රණීත.

ඌරු මස් ගෙඩියක ෆ්රයිඩ් මැඩලියම්

අමුද්රව්ය:

සකස් කිරීම

නැවුම් ඌරු මස් කෑල්ලක් වඩා, වඩා ෙටන්ඩර්, සුවඳ සහ මෘදුයි. ඒ නිසා, අපි මේ කෑම සඳහා අයිස් ක්රීම් නිර්දේශ කරන්නේ නැහැ.

සූදානම් වන විට, සිසිල් වතුර සමග ඌරු ඌරු මස් කෑල්ලක් සේදීම, අතිරික්ත තෙතමනය ඉවත් කිරීම සඳහා ප්රවේශමෙන් වියළි හා අර්ධ සෙන්ටිමීටර ඝනක පමණ තට්ටුවක් හරහා පෙති කපා. වහාම මෙම පෑන් උණුසුම්, එය කුඩා ඔලිව් තෙල් වත් කරන්න. මිනිත්තු දෙකකට මිනිත්තු දෙකක් මිනිත්තු දෙකකට පසුව, අනෙක් පැත්තෙන් අපි එය තහඩු මත තැබුවා, එය මත එය වත් කරන්න, ගම්මිරිස් වර්ග දෙකකින් ගම්මිරිස් සහ ඔබේ ප්රියතම සෝස් සමග කන්නයේ.