මේ ලිපියෙන් අපි අද දක්වා ජනප්රිය පැණිරසකාරීන්ගෙන් එකක් වන එරිට්රිටොල් ගැන සාකච්ඡා කරමු. එය හොඳ ජලය රඳවා තබා ගැනීමට සහ ස්ථාවරත්වයට ඇති ගුණාංග ඇත, නමුත් බොහෝ විට, මෙය බොහෝ දෙනා විසින් මිලදී ගෙන ඇත (මෙය වඩාත් සුදුසු). ඔහු ඇත්තටම කැමතිද? මේ සියල්ලම හා ඊට වැඩි යමක් - පහළ.
Erythritol හි හානිය හා ප්රතිලාභ
මෙම ද්රව්යයේ විශාල හානිය, ප්රකාශයට පත් කළ හැකි ප්රමාණයට වඩා සැලකිය යුතු වැඩි වීමක් සමග මලපහජනක බලපෑමක් ඇතිව පෙනේ. සියලු නූතන ජනයා සඳහා එම සුපුරුදු සහ සුපුරුදු සීනි වලින් වෙනත් ක්රමයකින්ද, ඔහුට වෙනස් නැත.
"සඳහා" සහ "එරෙහිව" එරිතිටොල්
පැණි රසකාරක, එරිතිට්රෝට්, සුදු ස්ඵටික කුඩු ආකාරයකි. එය ක්ෂණිකව ක්ෂුද්ර ජලයෙන් දිය වී, අඩු ජලාකර්ශකතාවයක් ඇති අතර ඉහළ උෂ්ණත්වයන් හා විවිධ ක්ෂුද්ර ජීවීන් වලට ප්රතිරෝධී වේ. එරිට්රිටොල් (glycemic) දර්ශකය ඒකක 0 ක් (බොහෝ සීනි ආදේශක මෙන් නොව කුඩා රුධිර වුවත්, රුධිරයේ සීනි අන්තර්ගතයට බලපාන). එරිති්රටෝල් සීනි අන්තර්ගතයට බලපෑමක් නැත.
රසය සඳහා, මෙම ආදේශක සාමාන්යයෙන් සීනි සමාන ලෙස සමාන වන අතර එය සුක්රෝස් වලට වඩා ටිකක් මිහිරි බවක් ඇති එකම වෙනසයි. මෙම ද්රව්යය ආහාර ද්රව්ය නිෂ්පාදනය සඳහා අපහසු වේ. එයට එය පරිසරයට සිසිලන බලපෑමක් ඇත.
වෙනත් පැණි රසකාරකවලට වඩා අඩු එලිය්රිටොල් ප්රමාණය අඩුය. එය බොහෝ විට බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ආහාර වේලට දී සීනි වෙනුවට භාවිතා වේ. ඊට අමතරව, ඔහු සතුව ඇත
මීට අමතරව, ඉහත විස්තර කරන ලද සීනි ආදේශකය දියවැඩියාව සඳහා යොදාගෙන ඇති අතර, ජීවිත කාලය තුළ ඔවුන්ගේ සෞඛ්ය තත්වය පවත්වා ගැනීම සඳහා යම් "අපැහැදිලි" කෑමක් අනුගමනය කළ යුතුය. හොඳයි, දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අය සඳහා සාමාන්ය සීනි සිට එරිතිටොල් වලට මාරු වීම වඩාත් හොඳ බව දැනගැනීම ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. ඇයි? ඔව්, එහි බට රතු-බීට් ප්රතිමල්ලයා මෙන් නොව, එරිතිටොල් කැරලි සහ පෙනුමේ පෙනුම ඇති නොකරයි. එබැවින් එරිතිටොල් හා දත් පිළිවෙළින් ඇති අතර දර්ශකය සාමාන්යයෙන් හා මිහිරි වන අතර බර සාධාරණ සීමාවන් තුළ ඇත. එබැවින් එය විසිඑක් වන සියවසේ නව සීනි!