අපේ ජීවිතයේ ප්රෝටීන් වල වැදගත් කාර්යභාරය ගැන කවුරුත් දන්නවා. නමුත් මෙම ප්රෝටීනවලින් කොයි කවුරුන්ද යන්න ගැන කවුරුන් හෝ සිතා තිබේද? පිළිතුර "වෘත්තීයමය මලල කී්රඩකයන් අතර ඉතා බහුල වන" ඇමයිනෝ අම්ල "යන්නයි. ඇමයිනෝ අම්ල ප්රෝටීන් පදනම වේ. ඇමයිනෝ අම්ල වර්ග නවයක් අපේ සිරුරේ සංස්ලේෂණය කර ඇත. නමුත් අපට ශරීරයට ශරීරයට ආහාර සැපයිය යුතුය. මේවා අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල වේ.
ප්රෝටීන් ආහාර පරිභෝජනය කරන විට, ප්රෝටෝනික ක්රියාවලියක් ඇති වන අතර, එමගින්, ඔවුන් ඇමයිනෝ අම්ල වලට කැඩී යයි, සහ ඒවායේ මාංශ පේශී ඉදිකරන ලද නව ප්රෝටීන, අපේම ප්රෝටීන වල සංස්ලේෂණය කරනු ලැබේ.
මාංශ පේශි වර්ධනය
සියලු කාය වර්ධකයින්ගේ ප්රධාන ඉලක්කය වන්නේ හැකි ඉක්මනින් අපේක්ෂිත පේශි සහන වැඩි කිරීමයි. එය හැම විටම පහසු නැත. ක්රියාකාරී පුහුණුව අතරතුර, ශරීරය මාංශ පේශි තන්තු විනාශ කරයි. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ක්රීඩකයා පුහුණුවීම්වලදී සියළුම ශක්තිය ලබා දෙයි. අපේක්ෂිත ප්රතිඵලය එහි නැත. මාංශ පේශි සෑදීමේදී, ඇමයිනෝ අම්ල සමග සිරුර "පෝෂණය" කිරීම අවශ්ය වේ. පුහුණුව අතරතුරදී ඔවුන් රැගෙන ගිය අතර, ඉන්පසුව, අපි පේශි තන්තු දහස් ගණනක බඩු තොගයෙන් ආරක්ෂා කර, හැකි ඉක්මනින් සුවය ලබා ගැනීමට ශරීරයට උදව් කරන්නෙමු. කෙසේ වෙතත්, ශාරීරිකයින්ට වඩා බර අඩු කිරීමට අවශ්ය වන ලෝකයේ තවත් බොහෝ කාන්තාවන් ඇත. එමනිසා, ඇමයිනෝ අම්ල ආධාරයෙන් බර අඩු කර ගන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ රහස කුමක්දැයි හෙළි කරනු ඇත.
සිරුරේ බර අඞු කිරීමට
ඇමෙරිකානු විද්යාඥයින් විවිධාකාර ආහාරවල තබා ගන්නා ලද මීයන් පිළිබඳ පරීක්ෂණ මාලාවක් සිදු කරන ලදී. පසුව සති 12 ක් පසු, ඇමීක් අම්ල ආර්ජන්ටිනීන් ආහාරයට ගත් මීයා, අධික බරෙන් 63% ක් අහිමි විය. ඇමයිනෝ අම්ල සහ බර අඩු වීම සංකේතවත් කරන සංකල්පයන් නිගමනය කරන ලදී. ඒ නිසා, පෙර සඳහන් කළ පරිදි, ඇමයිනෝ අම්ල, පේශි ස්කන්ධය ගොඩනගා ගැනීමට, පුහුණුවීමෙන් පසුව නැවත යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමට සහ පොදුවේ ඇති මේද පුළුස්සා දැමීමට උපකාරී වේ. ප්රතිඵලයක් ලෙස, බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සුදුසු පරමාණුව: ඇමයිනෝ අම්ල පෙර, පසුව හා පසුව හා පසුව ආම්ලික සෑදීම, අපි මේදය ඉවත් කිරීමට පමණක් නොව, පේශි ස්කන්ධය ගොඩනඟා ගන්නෙමු.
බර අඩු වීම සඳහා ඇමිනෝ අම්ල කාබෝහයිඩ්රේට අසමත්වීම හා ප්රෝටීන මත සාන්ද්රණය, ඊනියා වියළන කාල පරිච්ඡේදයේදී ද භාවිතා කළ හැකිය. ඔවුන් අපගේ ශරීරය අත්යවශ්ය ද්රව්ය සහිතව සපයනු ඇත, ප්රෝටීන් මෙන් නොව, ඔවුන් අපට අතිරේක කැලරි බරක් නොකෙරේ.
සියලු ආහාර වර්ග ආහාරයට ගන්නා තවත් සාධකයක් සාගින්නයි. බඩවැල්වල ආහාර ප්රමාණය අඩු වන විට සුපුරුදු මාත්රාව අනුව, කුසගින්නෙන් පෙළෙන හෝමෝන ආරම්භ වන අතර, එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, අපිම අපහසුතාවට පත් නොවන අතර ආහාර මත පියාඹන්නෙමු. ඇමයිනෝ අම්ල සංකීර්ණයක් ගැනීමෙන් මෙය සිදු නොවේ. බර අඩු කිරීම සඳහා ඇමයිනෝ අම්ල පිළිබඳ මාතෘකාවෙහි ජාලය ස්නානය කරනවා නම්, සියලු "මිටි" පිළිබඳ සමාලෝචන ඔවුන් ආහාරයට නොගැලපෙන දේ මත සංකලනය කරන්න. මේ සඳහා විද්යාත්මක පැහැදිලි කිරීමක් තිබේ. ඇමයිනෝ අම්ල වර්ගයේ එක් වර්ගයක කුසගින්නේ හෝමෝන නිපදවීම වළක්වන අතර එමගින් මිනිස් ශරීරයේ සාරවත් බවක් ඇති කරයි.
ඇමයිනෝ අම්ල ගන්නෙ කොහොමද?
අපට ඉතිරිව ඇති අවසාන දේ බර අඩු කිරීම සඳහා ඇමයිනෝ අම්ල ලබා ගැනීමයි. වෛද්යවරු අනතුරු අඟවති, ඇමයිනෝ අම්ල සාමාන්ය සමබර ආහාරයක් සඳහා ආදේශකයක් නොවේ, අතිරේක සියලු ඇමයිනෝ අම්ල වලින් උපරිම වශයෙන් 25% ක්ම සෑදිය හැක. වඩාත් වැදගත්ම තාක්ෂණය වන්නේ ශරීරයේ ක්රියාකාරිත්වය නැවත යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමේ ක්රියාවලිය ආරම්භ වන විට පුහුණුවීමෙන් පසු විනාඩි 20 විනාඩි. එමෙන්ම ඔබ ඖෂධ හෝ විශේෂිත ක්රීඩා පෝෂණ ගබඩාවල බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ඇමිනො අම්ල මිලදී ගත යුතුය.