Kissel යනු සැබැවින් රුසියානු සහ වර්තමානයේ ප්රියජනක භාණ්ඩයකි. මේ වන විට පිෂ්ඨය පදනම් කොට ජෙලි සඳහා වට්ටෝරුව වෙනස් වී ඇත. දැන් අපි ඔබට සාම්ප්රදායික හා ඉතා ප්රයෝජනවත් ඔටම්ස් ඔබට හඳුන්වා දෙනු ඇත.
ඔටම් සිට රසවත් ඔටිමල් ආහාර පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- හර්කියුලිස් - 1 වීදුරු;
- ක්රීම් - 70 මිලි;
- රාස්ප්බෙරි - 1 වීදුරු;
- මී පැණි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
හර්කියුලිස් ලීටර් 1 ක කන්ටේනරයක් පිරිසිදු සීතල වතුරට ඉහළින් ඉහළට ඉහළින් සහ අවම වශයෙන් පැය 3 ක් තබන්න. මෙම කාලය පසු, බ්ලාන්ඩර් සමඟ මිශ්රණය බාධා කර එය අපවිත්ර කරමු. මේ නිසා, අපි ඔස්ටේට් කිරි ලබා ගත්තා පමණක් දැනටමත් පරිභෝජනය කළ හැකි අතර එය ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. නමුත් අපි කිරි සඳහා raspberries එක් කරන්න, ඇටකටු ජෙලි තුළට නොපැමිණීම සඳහා නැවත බ්ෙලන්ඩර් සහ ෆිල්ටර් සමඟ නැවත සංකලනය. ඔබ කැමති රස්බරි සහ වෙනත් බෙරි වෙනුවට ඔබට භාවිත කළ හැකිය. වඩා මෘදු හා ක්රීම් සහිත රසයක් සඳහා, ඔබ ක්රීම් එකතු කළ හැකි අතර හොඳින් මිශ්ර. තවද, ද්රව ජෙලි කුඩා ගින්නක් මත නභිගත කරනු ලැබේ. සිහින් ව ගිලී ඇති විට, එය අනුකූලතාවයට අනුව කස්ටයක් ලෙස පෙනෙනු ඇත. මී පැණි එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර, අච්චු බවට වත් හා අත්හිටුවන නිවාඩු.
වතුර ඔක්සිජන් ආහාරයට ගැනීම සඳහා වට්ටෝරුව ආහාර පිසීමට වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ඕට් පෙති - 80 ග්රෑම්;
- සත්ව පිටි - 50 ග්රෑම්;
- ජලය - 0,5 l;
- සීනි - 25 ග්රෑම්;
- ලෙමන් - ½ කොප;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- බටර් - 50 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ඔබ ඔටම් පිටි නොමැති නම්, කෝපි ඇඹරුම් යන්තයේ ඕට් ඇඹරීමට හැකිය. ජෙලි සඳහා මුහුන් සූදානම් කිරීම සඳහා අපි පඩිපෙළ, පිටි හා ජලය ඒකාබද්ධ කර, තුවායක් ආවරණය කර රාත්රිය සඳහා උණුසුම්ව තබන්න. පෙරහන සහ එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස දියර ආරම්භක. කුඩා ගින්නක් මත ආහාර පිසීම, ලුණු සහ සීනි එකතු කිරීම. අපහසුතා නැවැත්වීමෙන් තොරව අපි ඝනත්වය හා ගින්නෙන් ඉවත් කරන්නෙමු. ජෙලි උනු කිරීමට අවශ්ය නොවේ. රස කිරීමට, අර්ධ ලෙමන් ගෙඩි යුෂ එක් කරන්න, එය මිශ්ර, සහ සේවය කරන විට, ඔබ ඉහළ තෙල් මත කෑල්ලක් දැමිය හැකිය.
කෙතේර් මත ඔටුවෙක් කන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- හර්කියුලිස් - 750 ග්රෑම්;
- කෙෙෆර් - 1/3 කුසලාන;
සකස් කිරීම
කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් තුළ ඔට පෙට්ටි පිරිසිදු තිරිඟු, තෙත-ලීටර් බෝතලය පිරිසිදු කර ඇති අතර එය බෝතලයෙන් 1/3 ක් විය යුතුය. කැෆීර් එකතු කර උණුසුම් ජලය එකතු කරන්න, ලී හැන්දකින් Knead, පියන වසා දමා පැසවීම සහ පැසවීම සඳහා පැය 48 සඳහා තාපය දමා. මේ කාලය වන විට මුහුන්වලින් වෙන් වී ඇඹුල් සුවඳක් දිස් වේ. සාස්පාන් දී ද්රව ද්රාවණය සහ ඉතිරි මුත්රා සේදීම.
තව ද, කෙෆීර් වෙනුවට නව මුහුන් හැඩයක් සකස් කිරීම සඳහා එම ප්රමාණයම සූදානම් කර ඇති පැසවීම භාවිතා කළ හැකිය.