වසංගත ක්ෂය රෝගය සඳහා නිවැරදි ආහාර වේලක් තෝරාගැනීම ඉතා වැදගත්ය. රෝගය බෙහෙවින් දුර්වල වී ඇති බැවින්, ශරීරයට පමණක් සහාය වන අතර, ශරීරයට පමණක් නොව, ප්රතිශක්තිකරණය ශක්තිමත් කිරීමත් අවශ්ය වේ.
නිර්දේශිත නිෂ්පාදන
ක්ෂය රෝගය සහිත රෝගීන්ගේ පෝෂණය භාගික වේ: කුඩා කොටස්වල දී 5-6 වතාවක් දින හා වඩා හොඳ - එකම අවස්ථාවේදීම. මෙම ප්රවිෂ්ටය ශරීරයට ගැලපෙන අතර පහසුවෙන් ආහාර දිරවීම සඳහා උපකාරී වේ.
ක්ෂය රෝගය සඳහා ආහාර ගැනීම පහත සඳහන් නිෂ්පාදන මත පදනම් වේ:
- කිරි සහ ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන;
- කෙට්ටු (මිරිස් හරක් මස්, කෙසෙල්), චිකන්, තුර්කිය;
- මාළු;
- කවර ආකාරයකින් බිත්තර;
- රතු ගම්මිරිස්, ගෝවා, කැරට්, තක්කාලි, සලාද කොළ, හරිතයන්, බෝංචි;
- එළවළු, බටර්, තීර් අක්මා තෙල්;
- කිරි මත කැඳ, පාන් (සීමිත);
- යුෂ, කිලිල්, මූස්, ෙජලි, කොම්පෝටට් හෝ ඖෂධීය තේ වර්ග.
පුපුරු ක්ෂය රෝගය සඳහා පෝෂණය ප්රසන්න හා විවිධාකාර විය යුතුය. මේ නිසා සෑම දිනකම ආහාර වේලෙහි ඇතුළත් කළ යුතුය.
වෙනත් නිර්දේශ
අවශ්ය භාණ්ඩ ලැයිස්තුවට අමතරව, හානි සිදු කළ හැකි සමහර කොටස් ඇත. එය ශරීරයෙන් ශක්තිය පමනක් වන බැවින් පැණිරස, මේද හා අධික ආහාරවලින් වැළකී සිටීම වැදගත්ය.
කෙසේ වෙතත්, ක්ෂය රෝගය සමඟ පෝෂණය සමබර විය යුතු බව අමතක කරන්න එපා, ප්රෝටීන හෝ කාබෝහයිඩ්රේට පමණක් අවධානය යොමු නොකරන්න. කාබොහයිඩ්රේට ප්රෝටීන් වලට වඩා වැඩි විය යුතුය. එහෙත් එය සම්පූර්ණ ධාන්ය, ධාන්ය වර්ග (දුඹුරු සහල්, අම්බෙලිෆර්, ඕට්ස්, ආදිය) එහි අන්තර්ගත සංකීර්ණ ප්රභේද නිසා ය.
ක්ෂය රෝගය සඳහා චිකිත්සක ආහාර වේලක් අනිවාර්යයෙන්ම ත්යාගශීලී පානයක් ඇතුළත් කළ යුතුය, නමුත් ආහාර ගැනීමෙන් පසු පැයකට වඩා පෙර එය ගත නොවිය යුතුය. ජලය ගැන පමණක් නොව පොදුවේ සියලු බීම ගැන.