ඔමේගා-3 මේද අම්ල මිනිසුන් සඳහා අත්යවශ්ය සංයෝග වේ. නමුත් ශරීරය ඔවුන් විසින්ම නිෂ්පාදනය නොකරන නිසා, ඔමේගා-3 මේද අම්ලය කොහේදැයි දැන ගැනීමට අවශ්යය. මෙම සම්බන්ධතා ලබාගැනීමට 2 ආකාරයන් ඇත:
- සමහර නිෂ්පාදන;
- ආහාර ආකලන.
ඔමේගා-3 මේද අම්ල හෘදයාබාධ වලට ප්රතිකාර කිරීම සහ වැළැක්වීම සඳහා විශිෂ්ඨ නියෝජිතයන් වන අතර, ඔවුන් කොණ්ඩය සහ සම තත්ත්වය වැඩිදියුණු කරති. මීට අමතරව, ඔමේගා-3 - විශිෂ්ට ප්රතිඔක්සිකාරක. ඔවුන්ගේ හිඟකම, බරපතල සෞඛ්ය ගැටලු පැන නැගීම, නිදසුනක් ලෙස, මානසික අවපීඩනය, මානසික ආතතිය වැනි ය.
වඩාත්ම Omega-3 කොහෙද?
ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය හා අවශ්ය ආහාර සංයෝග ලබා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. ඔමෙගා-3 වල අඩංගු මාළු වල සෑම දෙනාම දන්නා කරුණකි. මෙම ප්රයෝජනවත් සංයෝගයේ ප්රමාණයෙන්, සැමන්, හුරුංගා සහ වෙනත් මුහුදු මත්ස්යයින්ගේ අනෙකුත් නියෝජිතයන් පළමුවැනියායි. ඔමේගා-3 ටින් ආහාර වල සංරක්ෂණය කර ඇත. මීට අමතරව, ඔමේගා-3 අඩංගු සත්ව සම්භවයක් ඇති නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව: බිත්තර සහ හරක් මස් ඇතුළත් වේ.
ශාක ප්රභවයේ ඔමෙගා-3 මේද අම්ල ප්රභව
මෙම නිෂ්පාදන අතර හණ ඇට සහ තල ඇට වෙන් කිරීම අවශ්ය වේ, රන් පැහැති බීජ තෝරා ගැනීමට වඩා හොඳ බව පමණක් සලකා බලන්න. ඒවා කුඩු බවට මිශ්ර කර විවිධාකාර කෑමට කුළුබඩුවක් ලෙස එකතු කළ යුතුය. මීට අමතරව, ඔමේගා-3 මේද අම්ල ඔලිව් තෙල් හා ඇට වර්ග වලද, ආමන්ඩ්, walnuts වැනි ය. කුඩා ප්රමාණවලින් මෙම සංයෝග ඇත්තේ ගෝවා, බෝංචි, කොමඩු සහ නිවිති වල ය. මාර්ගය වන විට, එය ඉතා ඉක්මනින් හා වඩාත් හොඳින් ශරීරය විසින් අවශෝෂණය කර ඇති එළවළු මූලයන් ඔමෙගා-3 මේද අම්ල වේ.
ඔමේගා-3 හි ඇති ජනප්රිය ආහාර අතිෙර්ක, මත්ස්ය ෙතල් හා ඇල්ගී. මීට අමතරව, ඔමේගා-3 මේද අම්ල අඩංගු ඖෂධීය විශේෂ අතිරේකයක් මිලට ගත හැකිය.