ක්රීම් සමග අර්තාපල් ඉතාම සරල කෑමක්, ඕනෑම පවුලක්, මේසයක් සැරසෙනු ඇත. අවසාන වශයෙන්, අර්තාපල් ඉතා රසවත් හා ටෙන්ඩර් වර්ගයකි. මාව විශ්වාස කරන්න එපා? එය ඔබම පරීක්ෂා කරන්න! උඳුන තුල ක්රීම් සමග අර්තාපල් පිසීම සඳහා වට්ටෝරු දෙස බලමු.
ක්රීම් සමඟ පුලුස්සන ලද අර්තාපල්
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 700 ග්රෑම්;
- කීම් 20% - 200 ml;
- සුදුළූණු;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- හරිත ළූණු, හරිතයන් - සැරසීම සඳහා;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, කුළු බඩු - රස.
සකස් කිරීම
අපි රතු කබොල දර්ශනය වන තෙක් අපි අර්තාපල්, පිරිසිදු, පෑන් දී කෑලි සහ ෆ්රයි කපා. ඊට පස්සේ අපි පිළිස්සූ අච්චුව ගන්නවා තෙල්වලින් එය ලිහිසි කරමු. අපි කුළු බඩු සමග අර්තාපල්, ලුණු සහ කන්නයේ ආකෘති පත්රයක් බවට පත් කරමු. කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සහ සුදුළූණු සමග අර්තාපල් ඉසිය හා හොඳින් මිශ්ර. අවසාන වශයෙන්, ඔවුන් අර්තාපල් සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය වන පරිදි ක්රීම් සමග අපගේ අර්තාපල් වතුර. ඉසින ලද ගාන ලද චීස් සහිත මුදු මිනිත්තු 25 කට 180 ° ක උනුසුම් කරන ලද උඳුනකට යවනු ලැබේ. අපි දෙබලක හෝ පිහියක් සමග ක්රීම් සහ චීස් සමග අර්තාපල් පරීක්ෂා කරමු. ඔබ දකිනවා, පැයක් වත් නොපැමිණි නමුත් උඳුන තුල ක්රීම් හා සුවඳවත් රසවත් අර්තාපල් සූදානම් ය. අපි කෑම මේසයට සේවය කරන අතර හැම දෙනාටම රාත්රී කෑමට ආරාධනා කරන්නෙමු.
ක්රීම් සහ හතු සමග අර්තාපල්
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 8 යි.
- හතු - 400 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - රස;
- එළවළු තෙල් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- තෙල් සහිත ක්රීම් - 300 ml;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- හරිත parsley - සැරසිලි සඳහා.
සකස් කිරීම
හතු හා ක්රීම් සමග අර්තාපල් මිටි ආරම්භ කිරීම ආරම්භ කිරීමට පෙර, අවන් සහ 200 ° දක්වා එය සකස් කර, එය නිසි ලෙස උණුසුම් වන පරිදි. එවිට අර්තාපල්, මගේ, පෙති කපා හා එළවළු තෙල් සමඟ කබලෙන් කන්න. රස සහ මිශ්ර කිරීමට ලුණු, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. වෙනත් පෑන් දී, කැඩුණු හතු හා ෆ්රයිඩ් ටිකක් එළවළු තෙල් එකතු කරන්න. අර්තාපල් කබොල්ලට පටන් ගත් වහාම එය සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු එකතු කර ටිකක් ක්රීම් වත් කරන්න. ක්රීම් තරමක් ඝණීවන තෙක් තාපය අඩු කර විනාඩි 5 ක් පමණ අර්තාපල් සිඳී යන්න.
ෙබ්කිං දීසියක් අපි අර්තාපල්, හතු, ලුණු, ගම්මිරිස්, ඉතිරි ක්රීම් හා සිහින් ව කැඩුණු parsley පැතිරෙමු. සියල්ල හොඳින් මිශ්ර හා උඳුන තුල විනාඩි 20 ක් යවා ඇත. අවසානයේ දී, අපි සූදානම් වන පිඟාන ඉවත්, නැවුම් parsley සැරයටි සැරසීම හා එය මේසය වෙත සේවය.