රතු පැහැති මාළු (කොළ පැහැති මාළුකිරි මාළු, සමහර කහ වර්ණවල විශේෂ) ඉතා වටිනා සහ ඉතා ප්රණීත ආහාරයක් වන ආහාර වර්ගයකි.
මිනිස් සිරුරට රතු පැහැති මාළු ආහාරයක් භාවිතා කිරීම නිසැකය. මෙම ආශ්චර්යය නිෂ්පාදනය ප්රෝටීන් 30% ක්, ඇමයිනෝ අම්ල සංකීර්ණ, ඔමෙගා-3 බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල, ෆෝලික් අම්ලය, ලෙක්ෂණින්, විටමින් (A, E, D, C සහ B කාණ්ඩයේ) අඩංගු වේ. එසේම රතු පැහැති මාළු ආහාරය අඩංගු ෆොස්ෆරස්, කැල්සියම් සහ අයඩීන් සංයෝග ද ඇතුළත්ව වටිනා මූලද්රව්ය 20 ක් පමණ අඩංගු වේ. අප දන්නා පරිදි, මෙම සියලු ද්රව්ය මිනිස් සිරුරට අත්යවශ්ය වන අතර එහි සාමාන්ය ක්රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්ය වේ. මේ අනුව, රතු මදුරුවා සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවිතයක් හා දීර්ඝකාලීන නිෂ්පාදනයකි. මෙම නිපැයුමේ මෙනුවේ නිතිපතා ඇතුළත් කිරීම "නරක" කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීම, ඇස් සහ සමේ වැඩිදියුණු කිරීම, ලිංගික ග්රන්ථි, අක්මාව, මොළය සහ ස්නායු පද්ධතිය ක්රියාත්මක කිරීම, ප්රතිශක්තිකරණය ශක්තිමත් කිරීම, විවිධාකාරික සායනික සංකූලතා පසු පුනරුත්ථාපනය කිරීමේදී ශරීරය නැවත ප්රතිස්ථාපනය කරයි.
ගැබිනි කාන්තාවන්ට රතු පැහැති මිරිකීම ප්රයෝජනවත් වේද?
ඇත්ත වශයෙන්ම, රතු පැහැති කේශර වැනි ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වන නමුත්, සමහරක් කරුණු සලකා බැලීම අවශ්ය වේ.
ගැබිනි කාන්තාවන්ට රතු පැහැති ජැකවා ඉතා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.
මාළු වර්ගය කුමක් වුවත්, රතු කැටයමක් , ඕනෑම අවස්ථාවක නිසි ලෙස පිසින ලද (ලුණු සහිත) විය යුතුය.
නිසි ලෙස සිලින් (රතු පැහැති මාළු ආහාරයට ගැනීම), රයිසර් කයිසර (ලුණු ද්රාවණය 4-7%) පැය 4 ක් සඳහා වේ. මසුන්ගෙන් කකියර් මසකට පැය 4 කට වඩා වැඩි කාලයක් මසුන්ගෙන් ඉවත් නොකළ යුතුය. ලුණු වලට අමතරව තිරිඟු සහ සංරක්ෂිත රතු පැහැති තිරිඟු එළවළු තෙල් අඩංගු වන අතර සෝබර්ක් අම්ලය සහ සෝඩියම් බෙන්සොයිට් ප්රමාණය 0.1% ට වඩා වැඩි නොවිය හැකිය. මෙම සාන්ද්රණයන් එම සාන්ද්රණයන්ට ප්රමාණවත් ආරක්ෂිතයි.
ඇත්ත වශයෙන්ම, ස්වයං-උසුළුවූ මාළුන් මාළු කෝකියෙකු පමණක් අති ක්ෂාර සහ තෙල් භාවිතා කළ යුතු ය. මෙය වඩාත් ප්රයෝජනවත් රතු කූනිස් විය හැකිය.
ගර්භණී කාන්තාව විසින් පරිභෝජනය කරන රතු පැහැති මාළු ප්රමාණය දිනකට හැදි ක කපන ප්රමාණයකට සීමා කළ යුතු ය. නිෂ්පාදිතය ලුණු සමඟ පිළියෙළ කර ඇති හෙයින්, එය රුධිර පීඩනය වැඩි වීමට හේතු විය හැකිය.
අනාගත මවගේ ඉදිමීම සහ රුධිර පීඩනය වැඩි වී ඇත්නම්, එය දිනපතා 1-3 වරක් සැහැල්ලු රතු පැහැති රතු පැහැති ලුණු සැහැල්ලු කිරීම අවම කර ගැනීම - එය වාසි සහ ප්රීතිය සඳහා ප්රමාණවත් වේ.