මෙම ලිපියේ අද සලාද කොළ සම්භාව්ය කළ අනුවාදය අපි විස්තර කරමු. එවැනි ආහාරයක් සෑම අමුත්තෙක්ම විශ්මයට පත් වනු ඇත ඔබේ මැවීම දිගු කාලයක් සිහිපත් වනු ඇත. මූලික සංයුතියේ දී sprats සමග "පොකුණේ දී මාළු" සලාද සලාද සකස් කිරීමට ආකාරය අපි ඔබට කියන්නෙමු.
උණුසුම් චීස් සමග ඉස්සන් සිට "පොඩ්ඩේ මාළු" සලාද සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 130 ග්රෑම්;
- ස්පාට්ස් - 185 ග්රෑම්;
- බිත්තර (විශාල) - 4 කෑලි;
- සැකසූ චීස් (ඝණ) - 210 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස්
- සුදුළූණු;
- ලූනු කොළ.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් සේදීම, "නිල ඇඳුම" උනු, විශාල කෝණයන් සමග පීල් සහ ඇඹරුම්. පළමු ස්තරය සමග එය ව්යාප්ත කර මෙයොනීස් සමග ආවරණය කරයි.
ටින් තෙල් සමග, ඉස්සන් හා සැරසීම සඳහා සැරසීම සඳහා මාළු කිහිපයක් සම්පූර්ණ. බඳුනක තිබෙන මාළු අනෙක් පැත්තෙන් අඹරාගත් පසු ඊලග ස්තරය පැතිර යන්න.
බිත්තර උනුසුම්, අයිස් තට්ටුවේ සිසිල්, කෝඩු සහ ඇඹරුම් කෝණයන් මත සිසිල්. ඉස්පිරිතට ඉහළින් ඔවුන් මෙයොනීස් සමග පොඟවා ඉසිය යුතු ය. චීස් චීස් පෙරට ගෙන ශෝධනය කරන්න. මෙයොනීස් දැලක් සහිත සූදානම් සලාද මතුපිට ලිහිසි කිරීම. පෙර ඉවතලන ලද ඉස්සන් ආහාරය අලංකාර කරමින්, හිස ඔසවා හා සිහින් ව කැඩුණු හරිත ලූනු ඉසිය යුතු ය.
ඉස්සන් සමග "පොකුණුවල මාළු" සලාද පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- ඉස්සන් - 1 කුඩා සම්මත බඳුනක්;
- අර්තාපල් - 2 කෑලි;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- ළූණු (දම් පාට විය හැකි) - 2 පෑම්.
- බිත්තර (විශාල) - 2 කෑලි;
- චීස් "රුසියානු" (නැතහොත් ඉතා ලුණු සහිත නොවන) - 65 ග්රෑම්;
- හරිත ලූනු, ඩිල් හා පර්ස්ලි - සැරසිලි සඳහා;
- මෙයොනීස් සම්භාව්යයි (ගෙදර විය හැකි);
- ලුණු.
සකස් කිරීම
පළමුවෙන් ඔබ දැඩි තැම්බූ බිත්තර, කැරට්, මෘදු හා අර්තාපල් සඳහා "නිල ඇඳුම" කිරීමට අවශ්ය වේ. ඊළඟට, සියල්ලම පිරිසිදු කරන්න. ඒ ආකාරයෙන්ම චීස්. වැදගත් වන්නේ සෑම අමුද්රව්යයක්ම වෙනම කන්ටේනාවලට දැම්මා. ඩික් සමග දුම් ඉස්පිරේ, නමුත් කෑමක් සැරසීම සඳහා මාළු යුගයක් තබා. ලූනු පීල් හා චොප්සි. දැන්, සියලු අමුද්රව්ය පිළියෙල කරන විට, ඔබට සලාද තට්ටුව තැබිය හැකිය. සුදුසු කෑමක් හා අර්තාපල් පළමු ස්ථරය බෙදා, මෙයොනීස් සමග ටිකක් හා ග්රීස් එකතු කරන්න.
දෙවන ස්ථරය තුළ, ළූනු බෙදා හැරීම, එය පොඟවා එය පොඟවා, තෙත තට්ටුවක් පැතිරුණු පීට් ඉස්සන් සමග සහ දැනටමත් ඔවුන් මෙයොනීස් සමග.
සිව්වන ස්ථරයක් මෙයොනීස් සමග ආලේප කළ යුතු හා ආලේප කළ යුතු කැරට් වේ.
පස්වන ස්ථරය මෙයොනීස් සමග හුදෙක් තෙල් මිශ්ර කර ඇති අතර, හයවන ස්ථරය තලා දැමූ බිත්තර, තෙතමනය සහිත වියළන ලද, කැඩුණු හරිතයන් ඉසිය යුතු ය.
දැන් ඔබට සලාද මායිම දිගේ බෙදා හැරීම වඩා හොඳ වන හරිත ලූනු මාළු සහ පැටිස් සමග සලාදයක් සැරසීමට හැකිය. ස්ථාන කිහිපයක දී, ඉස්පිරිතාලේ වලි ඇල්ලීම.