බ්ලූබෙරීස් සමග කේක් - නැවුම් බෙරි හෝ ජෑම් සමග විවිධ පිටි ගාන ලද පිටිවලින් වඩාත් රසවත් වට්ටෝරු

රසවත්, ලස්සන හා ප්රයෝජනවත් ෙබ්කිං හොඳ ප්රභේදයකි බ්ලූබෙරීස් සමග කේක්. ඔබට ඕනෑම පදනමක් භාවිතා කළ හැකිය, බෙරි විවිධ වර්ගයේ ඇනූ සමඟ පරිපූර්ණව ඒකාබද්ධ කළ හැකිය. ඒවා අතිධ්වනි, කීම් හෝ ආලේප කළ හැකි ය. ඔබට සුදුසු වට්ටෝරුවක් භාවිතා කළ යුතු අතර ආහාර පිළියෙල කිරීමේදී කුඩා පරිකල්පනාවක් පෙන්විය යුතුය.

බ්ලූබෙරි පයිල් පිසීමට කෙසේද?

බ්ලැක්බෙරි පයි යනු ගෙදරට ආවේණික වූ සුවඳින් හා සුවඳින් පිරුණු රසැති ගෙඩියක ඇති හොඳම ගුණාංගය වන බැවින්, සියළුම ගෘහ අලංකාරයන් අගය කරනු ලබන බවකි.

1. බ්ලූබෙරීස් සමඟ විවෘත පයිප් කරන්න, ඇනූ භාවිතා කරනු ලබන්නේ වැලි, පැණි, යීස්ට්. එය ටාට් ආකාරයෙන් හෝ ඇනූ හෝ වෙනත් ක්රමයකින් සෑදී ඇත.
2. වඩාත් රසවත් වන්නේ උඳුන තුල බ්ලූබෙරීස් සහිත බේක් පිසිනුයි. නමුත් වෙනත් උපකරණ ඊට ගැලපේ: බහුකාර්ය හෝ මයික්රෝවේව් උදුනේ.
3. ඇඹුල් ක්රීම් සහිත පෙති ඉතා ජනප්රියයි - රසවත් පිරවුම් සහ ඇඹුල් රසවත් බ්ලූබෙරි සහිත කබොලු සහිත සංයෝගයකි.
4. ෙජලි සහ බිස්කට් පාස් සඳහා, ඔබ නැවුම් හෝ ශීත කළ බෙරි භාවිතා කළ හැකිය, යුෂ අතිරික්ත මුදල් වෙන් කිරීම සඳහා පිෂ්ඨය වියළී හා පිදුරු අවශ්යයි.

බ්ලූබෙරීස් සමග වැලි කේක්

නිවසේ බුලට් භාවිතා කිරීමට හොඳම ක්රමය වන්නේ බ්ලූබෙරි ජෑම් සමග වැලි පයි වැන් පිළිස්සීමයි. ඉතා රසවත් ආහාර සූදානම් නොමැතිව කරදරකාරී නොවේ, ඔබ ඕනෑම ආකාරයෙන් ප්රතිකාර කළ හැකිය, ඔබ හුදෙක් පිටි ගුලිය හරහා පිටි ගුලිය හෝ කැපූ තීරු හා දැලක් තැබිය හැක. ඔබ පිටි ගුලිය ගොඩක් තිබේ නම්, ඔබට විස්කෝතු පුළුස්සන්න හෝ ඊළඟ වතාවේ එය අත්හිටුවිය හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• ශීත කළ තෙල් - 150 ග්රෑම්;
• පිටි - 2 අයිතම;
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• සීනි - 150 ග්රෑම්;
• ෙබ්කිං කුඩු, වැනිලා සීනි;
• බ්ලූබෙරි ජෑම් - 250 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

1. කුංකුම සෑදීම තෙක් පිටි සමඟ බටර් කපන්න.
2. සීනි, ෙබ්කිං කුඩු, වැනිලා හා ලුණු ආදිය සඳහා ෙවන් ෙවන් වශෙයන් මිශණය කිරීම.
3. මිනිත්තු 40 ක් එකවර සිසිල් සිනමා පටියක් එකට එකතු කරන්න.
4. මෙම තට්ටුව රෝල් කරන්න, අච්චුවක එය තබා, තදබදය වත්, ඉතිරි පිටි ගුලිය සමග සැරසීම.
5. අංශක 190 කින් විනාඩි 25-30 විනාඩි.

බ්ලූබෙරීස් සමග කේඩ් කේක්

ගෘහ චීස් හා බ්ලූබෙරීස් සමග බෙහෙවින් ටෙන්ඩර් පයිට් සරලම අමුද්රව්ය වලින් විනාඩි 40 ක් තුළ සූදානම් වේ. මෙම වට්ටෝරුව ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා ඉතා පොහොසත් සහ පැණිරස ඉතා පිරිමැස්මක් ඇති නිසා, කේක් මිශ්ර නොකළ යුතුය යන නිසා වට්ටක්කා ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා කෙටි ඇනූ අවශ්ය වේ. කෑම බීමෙන් පසු සේවය කරති.

අමුද්රව්ය:

• කෙටි කෑම - 500 ග්රෑම්;
• ස්කන්ධ ස්කන්ධය - ග්රෑම් 400;
• ක්රීම් - 100 ක්;
• සීනි - 100 ග්රෑම්;
• වැලිඔලින්;
• බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
• බ්ලූබෙරි - 1 තේ හැදි.

සකස් කිරීම

1. පිටි ගුලිය, එය හැඩය දී, අතිරික්ත දාර කැපීම. කිලෝ ග්රෑම් 200 ක් සමග මිනිත්තු 15 ක් පුළුස්සන්න. සිසිල් කිරීම.
2. බිත්තර හා ක්රීම් සමග සත්ව චීස් බීට්, සීනි, වැනිලා සහ බ්ලූබෙරීස් එකතු කරන්න.
3. අච්චුවකට වත් කරන්න, කෝටු චීස් හා බ්ලූබෙරීස් සමග කේක් පෝරමය 200 ක් විනාඩි 30 ක් විනාඩි.

බ්ලූබෙරීස් සමග ෆින්ලන්ත පයිඩ්

ෆින්ලන්ත වට්ටෝරුව මත ඇඹුල් ක්රීම් පිරවූ අසාමාන්ය රසවත් බ්ලූබෙරි පයිනය අසාමාන්ය රසය සමග මිහිරි ෙබ්කිං ආදරවන්තිය විසින් අගය කරනු ඇත. සූදානම් කිරීමේදී වැදගත් මොහොතේ සූදානම් කළ පෑම් කපා එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන විට, එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කළ යුතුය, එසේ නැත්නම් කේක් ප්ලේට් මත පැතිරීම අවදානමක් පවතී. අයිස් ක්රීම් හෝ බ්ලූම් ක්රීම් පාත්රය සමඟ සේවය කරන්න.

අමුද්රව්ය:

• පිටි - 1 අයිතමය;
• සීනි - 150 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• බටර් 150 ග්රෑම්;
• ෙබ්කිං කුඩු;
• වැලිඔලින්;
• පිටි සීනි - 50 ග්රෑම්;
• ඇඹුල් ක්රීම් - 300 ml;
• බ්ලූබෙරීස් - 400 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

1. සීනි සමඟ බටර් බටර් එකතු කරන්න. 1 බිත්තරයක් හඳුන්වා දෙන්න.
2. පිටි තුළ වත් කරන්න, ඇනූ knead හා පබළු සමග හැඩය බෙදා දීම.
3. 190 විනාඩි 10 ක් විනාකිරි බොන්න.
4. අවසන් කේක් ලබා ගන්න, දිශාව, මධ්යයේ කණුවක් ලබා ගන්න. බෙරි දමන්න.
5. බිත්තර, වැනලින් හා කුඩු සමග ඇඹුල් ක්රීම් බීට්. බෙරි මත වත්.
6. විනාඩි 30 ක් පිරවීම සහ බ්ලූබෙරීස් සමග කේක් කේක් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල්.

බ්ලූබෙරීස් සමග පැෆ්ට් ෙප්ස්ටි

බ්ලූබෙරි පයි එකක් යනු වෙනත් ඕනෑම ෙබ්කිං වඩා වේගවත් වට්ටෝරුවකි. ඔබ අර්ධ නිමි භාණ්ඩයක් මිලදී ගැනීම සඳහා භාවිතා කළ යුතුය, යීස්ට් සිට ප්රණීත හා තුනී කරවන ප්රණීත ආහාරයක් ලබා දෙනු ඇත. අවශ්ය නම්, පිරවීම සඳහා පොඩි ගෙඩි එකතු කළ හැකි අතර කැරමල් කබොලක් සෑදීම සඳහා දුඹුරු සීනුව සමග පෘෂ්ඨය ඉසිය යුතු ය.

අමුද්රව්ය:

• පදම් ෙප්ස්ටි - 500 ග්රෑම්;
• බ්ලූබෙරීස් 400 ග්රෑම්;
• තලා ඇති ඇට වර්ග - ½ ක්;
• බ්ලූබෙරි ජෑම් - 3 තේ හැදි. l;
• බ්ලූබෙරීස් - 300 ග්රෑම්;
• සීනි උගුල් - 1 තේ හැදි. l;
• කහ මදය - 1 කෑල්ල;
• පිෂ්ඨය - 1 තේ හැදි. l.

සකස් කිරීම

1. අළුවලින් ගාන ලද පිටි ගුලිය, අච්චුවක තබා, අතිරික්ත දාර කැපීම.
2. බීබෙරි වියළී, පිෂ්ඨය සමග ටින් කරන ලද.
3. ආකෘතිය තුළ, ජෑම්, ගෙඩි, බ්ලූබෙරීස් වත්.
4. පිටි ගුලිය ඉතිරි කිරීම, කහ මදය සමග ග්රීස්, දුඹුරු සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.
5. 190 සෙන්ටිමීටර විනාඩි 25 ක් සඳහා බ්ලූබෙරීස් සමග කේක් කේක්.

බ්ලූබෙරී සමග යීස්ට් පයිඩ්

පිරවුම්, නැවුම්, ශීත කළ හෝ ටින් බෙරි සඳහා භාවිතා කළ හැකි යීස්ට් ඇපල් සිට බ්ලූබෙරි සමග කේක් හොඳයි. දිගු කාලයක් නැවුම් හා රළු පිළිස්සීම් කිරීම සඳහා ඔබට මෆින් ගොඩක් භාවිතා කළ යුතුය: මේද තෙල්, කිරි, බිත්තර, කේක් සඳහා වට්ටෝරු පරීක්ෂණය කදිමයි. පිළිස්සීමේ ආකෘති 25-27 සෙ.මී.

අමුද්රව්ය:

• බ්ලූබෙරීස් - ග්රෑම් 500;
• පිෂ්ඨය - 2 තේ හැදි. l.

ඔපාරා:

• කිරි - 1 අයිතමය;
• නැවුම් යීස්ට් - 25 ග්රෑම්;
• සීනි - 1 තේ හැදි. l.

පිටි ගුලිය:

• කිරි - 1 අයිතමය;
• බිත්තර - 3 කෑලි;
• සීනි - 100 ග්රෑම්;
• මෘදු තෙල් - 100 ග්රෑම්;
• පිටි - 500-800 ග්රෑම්;
• වැලිඔලින්;
• කහ මදය.

සකස් කිරීම

1. උණුසුම් කිරිපිටි, යීස්ට් හා සීනි එකතු කරන්න, ප්රතික්රියාව උණුසුම් වන තුරු තබන්න.
2. වෙනම බටර්, බිත්තර, කිරි සහ සීනි මිශ්ර, කබාය තුළ වත් කරන්න.
3. පිටි එකතු, ඇනූ knead, ආවරණය, දෙවරක් වැඩි කිරීමට නිවාඩු.
4. Hang, කොටස් දෙකකට බෙදන්න, විශාල පුපුරා, අච්චුවක් තබා.
5. බ්ලූබෙරීස් වල ස්තරය, පිටි ගුලිය මත තබා සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.
6. පිටි ගුලිය ඉතිරි කිරීම සමග විනාඩි 20 ක් තබන්න.
7. අංශක 200 කින් විනාඩි 25-30 විනාඩි රතු පාට, ලූබ්රිකේට්.

බ්ලූබෙරී සමග ජෙලිඩ් පයි

කෆීර් වල බ්ලූබෙරීස් සමග පිපිඤ්ඤා වේගවත් සහ අසහනය නොකැළූ දැම්මා සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයක්. එවන් සත්කාරකවරු අමුත්තන්ට දැනටමත් ගමන් කරන විට සත්කාරකර්ව සූදානම් කරති. බෙරි නැවුම් හෝ ශීත කළ හැකි ලෙස භාවිතා කළ හැකි අතර, එය අනුභව කළ යුතු අතර, යුෂ දියර වන තෙක් බලා සිටීමට ඉඩ දෙන්න. මෙම වට්ටෝරුවේ ස්වරූපය භාවිතා කරනුයේ සෙන්ටිමීටර 22 ක් පමණි. විශාල ධාරිතාවයක් තිබේ නම්, විනාඩි 10 කින් විනාකිරි කාලය අඩු වේ.

අමුද්රව්ය:

• කෆීර් - මිලි මීටර් 400;
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• සීනි - 1 අයිතමය;
• ෙබ්කිං කුඩු, වැනලින්;
• ලෙමන් පීල් - 1 තේ හැදි. l;
• මෘදු තෙල් - 100 ග්රෑම්;
• පිටි - 300 ග්රෑම්;
• බ්ලූබෙරීස් - ග්රෑම් 500;
• පිෂ්ඨය.

සකස් කිරීම

1. සීනි බටර් බිත්තර දමන්න. වැනිලින්, ෙබ්කිං කුඩු, එතකොට කෙක්ර්.
2. පිටි ගුලිය වත් කරන්න.
3. මෙම බෙරි වියළි, ​​පිෂ්ඨය ඉසිය යුතු ය.
4. තෙල් සහිත ආකාරයෙන්, පිටි ගුලිය 1/3 වත්, බෙරි අර්ධ අර්තාපල්.
5. ඇනූ තවත් කොටසක් වත්, බ්ලූබෙරීස් පැතිර, පදනම ඉතිරි ඉතිරි වත්.
6. බුබුලු සමග කේක් පිළිස්සීම 190 අංශක 30-35 විනාඩි සඳහා.

බ්ලූබෙරි සමඟ බිස්කට් පයි

ශීත කළ බ්ලෙන්ඩරි සමග කේක් පුළුස්සන්න, ඔබට වට්ටෝරුව බිස්කට් කේක් මඟින් ඔබට හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, ස්ථාවර උෂ්ණත්වය දක්වා ප්රෝටීනයන් තෙතමනය වෙන් කිරීම අවශ්ය වේ - මෙම කේක් නැඟීම බිය නොවන නම්, එය පයිප් තේජස සඳහා වගකිව යුතු අතර, 1 ෆොස්ෆේට් එකතු කරන්න. ෙබ්කිං කුඩු. බෙරි වියළන ලද, වියලන ලද හා පිෂ්ඨය සහිත පැල්ලම් දැමිය යුතුය.

අමුද්රව්ය:

• බිත්තර - 3 කෑලි;
• සීනි - 200 ග්රෑම්;
• පිටි - 1 අයිතමය;
• ෙබ්කිං කුඩු, වැනිලා;
• බ්ලූබෙරීස් - 250 ග්රෑම්;
• පිෂ්ඨය - ½ එස්. l.

සකස් කිරීම

1. සමගින් ප්රෝටීන වෙන් කරන්න.
2. ඝන ස්ථීර කඳු මුදුන් තෙක් සීනි සමඟ කසළ වීසි කරන්න. ෙබ්කිං කුඩු සහ වැලිලින් සමග සමගින් මිශ්ර කරන්න.
3. මිශ්ර දෙකම ඒකාබද්ධ කරන්න, මෘදු පිටි එකතු කරන්න, පිටි ගුලිය කෑවා.
4. බෝතල් බෙරි මුදුනේ, අච්චුවකට වත් කරන්න, තරමක් pritaplivaya ඔවුන්.
5. 180 දී විනාඩි 50 ක් පුළුස්සන්න.

බ්ලූබෙරීස් සමග සඳු පැටිය - වට්ටෝරුව

බ්ලූබෙරීස් සමග පොස්ට් පොපි යනු සාම්ප්රදායික බනිතයට වඩා අඩු නොවන වට්ටෝරුවකි. ගුණාත්මකභාවය, තේජස සහ රස - මෙම රසවත් ආහාරයකි. සෑම කුක් ආහාර පිසීමට හැකිය. එවැනි පිළිස්සුමක් ඇති එකම අප්රසන්න මොහොත වන්නේ පැය කීපයක් පඩියකට පසුව ඉතා කෙටි කාලයක් ගත කිරීමෙන් පසුවයි.

අමුද්රව්ය:

• සීනි - 1 අයිතමය;
• එළවළු තෙල් - 100 ml;
• ඛනිජ ජලය - 100 ml;
• පිටි - 1 අයිතමය;
• වැලිලින්, ෙබ්කිං කුඩු;
• බ්ලූබෙරි - 1 තේ හැදි.

සකස් කිරීම

1. සීනි සමග බටර් බටර්, ජලය තුළ වත්.
2. ෙබ්කිං කුඩු සහ වැලිලින් සමඟ පිටි එකතු කරන්න.
3. බ්ලූබෙරීස් එකතු, මිශ්ර, අච්චුව තුලට වත්.
4. අංශක 190 කින් විනාඩි 30 ක් පුළුස්සන්න.

බ්ලූබෙරීස් සමග චොකලට් කේක්

බ්ලූබෙරි බිස්කට් හෝ බේස් ගාන ලද පිටි ගුලියකින් යුක්ත සරල පයි එකක්, කොකෝවා පාදයේ සංයුතිය එකතු කිරීම මගින්, ෆ්ලේක් කොටසක් සමඟ ඒවා වෙනුවට ඒවා වෙනස් කිරීම මගින් රැඩිකල් ලෙස පරිවර්තනය විය හැකිය. මෙම වට්ටෝරුව, විශාල කේක් පිටි සඳහා මෙන්ම, කුඩා කප්කේක් සඳහා ද යෝග්ය වේ, අවසාන වශයෙන්, නිෂ්පාදන මිනිත්තු 20 සඳහා බේක් කිරීම සඳහා සුදුසු වේ.

අමුද්රව්ය:

• බිත්තර - 2 කෑලි;
• සීනි - 150 ග්රෑම්;
• එස්ප්රෙසෝ - 50 මිලි;
• බටර් - 100 ග්රෑම්;
• පිටි - 200 ග්රෑම්;
• ෙබ්කිං කුඩු;
• කොකෝවා - 2 තේ හැදි. l;
• බ්ලූබෙරීස් - 250 ග්රෑම්;
• පොඩි ගෙඩි ගෙඩි - ½ තේ හැදි.

සකස් කිරීම

1. සීනි සමඟ බටර් බටර්, වරකට එක් බිත්තරයක් ඇතුල් කරන්න.
2. ඇඹුල් ක්රීම්, ෙබ්කිං කුඩු.
3. එවිට කොකෝවා හඳුන්වාදීම, පිටි.
4. වියළි බ්ලූබෙරීස් හා ගෙඩි වත් මිශ්ර.
5. අංශක 200 කින් විනාඩි 30 ක් පුළුස්සා පුළුස්සා දමන්න.

බහුකාර්යයේ බ්ලූබෙරි කේක්

බහුආලිකාවේ පුලුස්සා කරන ලද බ්ලූබෙරි කේක් සාමාන්යයෙන් රසය සහ තේජශ්රීයෙන් සාම්ප්රදායික ක්රමයෙන් සකස් කර ඇති ප්රණීත ආහාරයට වඩා පහත් නොවේ. මෙම උපකරණයේ ඇති ලක්ෂණ නිසා මතුපිට රතු පාට කබොල්ලක් ක්රියා නොකරයි. පිටි ගුලිය මත බෙරි පැතිරීම හා ආමන්ඩ් පෙති සමග ඉසිය යුතු ය. මෙම පොට වඩා පහසු කිරීම සඳහා, ඔබට පාච්මන්ට් තීරු 2 තීරු කපා කපන ලද කුරුසිය මත කුරුසයක් දමා, ඉන්පසු ඇනූ වත් කරන්න. තීරු මගින් ඇදගන්න. පිසීමට පෙර, වාෂ්ප විස්ථාපන කපාටය ඉවත් කරන්න.

අමුද්රව්ය:

• මෘදු තෙල් - 100 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• සීනි - 100 ග්රෑම්;
• වැනිලා, ෙබ්කිං කුඩු;
• පිටි - 1 අයිතමය;
• බ්ලූබෙරීස් - 200 ග්රෑම්;
• ආමන්ඩ් පෙති - අතලොස්සක්.

සකස් කිරීම

1. සීනි සමඟ බිත්තර දමන්න, බටර්, ෙබ්කිං කුඩු, වැනිලා.
2. පිටි එකතු කරන්න.
3. ඇනූ තුළ බෙරි භාගයක්, අච්චුව තුලට වත්.
4. ඉහළ බෙරි මත තබා, ඇනූඩින් සමග ඉසිය, ඇනූ දී ඔවුන් pritopiv.
5. පැය 1 සඳහා කුක්.