පොපි බීජ සමග බනිස් - ගෙදර හැඩැති ගෙඩියක ඉතා රසවත් හා මුල් අදහස්

පොපි ඇටම් සහිත ගෙදර දොරවල් බනිස් ඔබ හොඳ වට්ටෝරුවක් හා පරිපූර්ණ පිටි ගුලිය සූදානම් කිරීම සඳහා සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය මූලිකම දැනුමක් තිබේ නම් සෑම කුකුළෙකු පුළුස්සා හැක. සියලු පාන් දත් වැනි පිසින ලද ආහාර පිසින ලද භාණ්ඩ පවා නොවෙයි.

පොපි බීජ සමග බනිස් ආහාර පිසීමට කෙසේද?

රසවත් පානයක් පුළුස්සා ගැනීම සඳහා, ඔබ පොපි බීජ සහිත බනිස් සඳහා පරිප්පු සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම සුදුසු වනු ඇත. එවැනි බෙහෙත් සඳහා පදනම තේරීම ඉතා විවිධාකාර, සෑම කෙනෙකුටම ආත්මය සඳහා වට්ටෝරුව සොයාගත හැකිය.

1. බොහෝ බිත්තර, උසස් තත්ත්වයේ බටර් සහ තෙල් සහිත කිරි ඇති ඇපල් ඇනූ වඩා පොපි ඇට කුඩු බනිස් බන්. එවැනි පදනමක් සඳහා යීස්ට් ජීවීන් විසින් තෝරා ගනු ලැබේ.
2. පාන් ෙප්ස්ටි, කිසිවෙකුටත් වඩා පහසු ය, භාවිතා කරන ලද පිටි ගුලිය මිලදී ගෙන ඇත. බනිස් බාර්එක වඩා උකුස්සමින් හා ඊටත් වඩා වියලි පරිභෝජනයේ යීස්ට් තොගයක් පැමිණියාය.
3. කේෆීර ගුලිය සිට පොපි බීජ සමග මිහිරි බනිස් සිට අඩු බඩගින්නේ, නමුත් රසවත් හා දීර්ඝ කාලයක් සඳහා නැවුම් සහ මෘදු වනු ඇත.
4. බඩ ඉරිඟු වලින් රස කිරීමට පිටි ගුලිය වෙනස් නොවේ, නමුත් වැදගත් අවම කිරීම යනු අවම කල් පිරෙන ජීවිතය, එසේ බොහෝ අයිතම පිළිස්සීම නොවේ.

බනිස් සඳහා පොපි සිට පිරවීම කෙසේද?

බනිස් සඳහා පොපි ඇට පිරවීම විශේෂ අවධානයක් අවශ්යයි, ඒ නිසා ඔබට එය සකස් කිරීමට කාලය ගත යුතුය. බීජ වපුරන ක්රම කිහිපයකි. පළමුවෙන්ම, පොපි සෝදා සෝදා, මේ සඳහා එය වතුරෙන් පුරවන ලද පටක කවරයක තබා ඇත.

1. පොපි පොඟවා ජලය වතුර වත්, විනාඩි 10 ක් පියන යටතේ ආහාර පිසීමට, ජලය කාණු. ක්රියාපටිපාටිය නැවත වතාවක් 3 වරක් කිරි කිරි වත් කරන්න (1 කිරි tablespoon සඳහා පොපි 1 ටැබ් බීජ). මිනිත්තු 5 ක් සඳහා කිරි තුළ බීජ පැළ කිරීම, පෙරනයක් හරහා වික්රියා, ඇඹරීම.
2. ඔබ පොඟවා ජලය සමග පොපි බීජ වත් කර පැයට යටින් එය තබන්න, ඉන්පසු මස් ඇඹරුම් යතුරක් හරහා සීනුවක් සමඟ ගමන් කරන්න.
3. පොපි බීජ, වාෂ්ප හා චොප්සි පොලිතින් කියවන්න. සාස්පාන් 100 ග්රෑම් බටර් උණු කර 150 ග්රෑම් සීනි එකතු කරන්න. වැලි විසුරුවා හැරීමට පෙර තක්කාලි 1 බිත්තරයක් ඇතුල් කරන්න, පොපි ඇඹරීම හා පොපි දැමීම. පරිභ්රමණය කිරීම, පෙර පරිභෝජනය.

යීස්ට් පිටි ගුලිය සිට පොපි බීජ සමග බනිස් - වට්ටෝරුව

ඇපල් ඇනූ සිට පොපි බීජ සමග පොපි ඇට වර්ග සහිත හොඳම බනිස් සුවඳ විලවුන් ක්රමයෙන් සහ බිත්තර විශාල වශයෙන් එකතු කිරීම සමග එකතු කළ යුතුය: බිත්තර, මේදය කිරි සහ බටර්. රසවත් ආහාර ලබා ගැනීමේ ක්රියාවලිය ඉක්මන් නොවී, අලංකාර නිර්මාණ සහ විශිෂ්ට රසයක් සෑම විටම සහ අයවැය ගෙවීමට වඩා.

අමුද්රව්ය:

• කිරි - 1 අයිතමය;
• සජීවී යීස්ට් - 50 ග්රෑම්;
• සීනි - 1 තේ හැදි. l.

ෙබ්කිං

• කිරි - 1 අයිතමය;
• සීනි - 150 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 4 කෑලි;
• මෘදු තෙල් - 150 ග්රෑම්;
• පිටි - 500-700 ග්රෑම්;
• වැලිඔලින්;
• පැණි රස පිරවීම - 250 ග්රෑම්;
• කහ මදය - 1 pc.

සකස් කිරීම

1. සීනි සමඟ උණුසුම් කිරි වීදුරුවක්, විනාකිරි 10 ක් තබන්න.
2. කිරි, බිත්තර සහ සීනි සමඟ බටර් මිශ්ර කරන්න, තීන්ත සහ වැලිලින් එකතු කරන්න.
3. පිටි එකතු, මෘදු පිටි ගහන්න. තුන් වරක් පිහිනුම් කිරීමට සාක්ෂි ඉදිරිපත් කරන්න.
4. පොපි බෙදාදීම, හතරැස් තට්ටුවක් බවට ඇනූ රෝල් කරන්න.
5. ලියුම් කවරය වසා දමන්න, ප්රථමයෙන් ආවරණයෙන් තුනෙන් එකක් ආවරණය කරයි.
6. දෙවන ඉරියව්වකින් ආවරණය කරන්න. ඉවතට යන්න.
7. 2 සෙ.මී. තීරු කපා.
8. එක් එක් තීරුව සර්පිලාකාරය විසින් ඇඹරී ය.
9. දාර කොළය, ෙබ්කිං තැටි මත ඒවා තැබිය යුතුය. මිනිත්තු 20 ක් සඳහා කල් තබන්න.
10. පොපි බීජ සමග ඉසිය, බිත්තර කහ මදය සමග ලිහිසි කිරීම. අංශක 200 ක් විනාඩි 25 ක් සඳහා පිළිස්සීම.

පැෆ්ට් පේස්ට්රි සිට පොපි බීජ සමග බනිස්

පොපෙ බීජ සහිත පැපිස් බීජ සමග පැස්ටින් බීජ නිපදවීම සඳහා සරල සහ යීස්ට් බිල්ට් පවතී නම්, කල්තියා, ඔබ පොපි පිරවීම, පොඟවා ජලය තුළ පොඟවා බීජ, පොඟවා සීනි මිශ්ර, මිශ්රණය අයදුම් සම්පූර්ණ සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් විය යුතුය. පරීක්ෂණයෙන් කිලෝග්රෑම් 1 සිට 20 රෝල් වැඩි වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• පලතුරු පේස්ට්රි - කිලෝ ග්රෑම් 1;
• පැණි රස පිරවීම - 1 අයිතමය;
• බටර් - 70 ග්රෑම්;
• කහ මදය - 1 pc.

සකස් කිරීම

1. පිටි ගුලිය ටිකක් තලාගන්න.
2. බටර් සමග ලිහිසි කිරීම, පොපි බීජ ව්යාප්ත.
3. රෝල් කැටයම් කරන්න.
4. සෙ.මී. 2 සිට 5 සෙ.මී. ඝණකම සමග කොටස් කපා.
5. බිත්තර කහ මදය සමග ලිහිසි කිරීම, ෙබ්කිං තහඩු මත තැබිය. පොපි ඇටම් 190 කින් විනාඩි 20 ක් සඳහා බන් බන්

පොපි ඇට සහ කුරුඳු සමඟ බනිස්

පොපි සමග රසවත් බනිස් විවිධ ආකාරවලින් සාදා ගත හැක, බීමත්ව පිටි පිරවීම හෝ බුලටින් පිටි ගුලියක් ලෙස බීජ භාවිතා කිරීම. හොඳ පිරවුම කුරුඳු සමඟ ඒකාබද්ධ, මෙම කුළු බඩු මුල් රසය එකතු කරනු ඇත. එය ෙබ්කිං ක්රමය සමග පිටි ගුලිය වඩා හොඳ කරන්න, එය ගොඩක් මිශ්ර නැහැ, ඒ පදනම පදනමත් හා කඩවසම්.

අමුද්රව්ය:

• ඇනූ - 1 කිලෝ;
• පොපි - 1 අයිතමය;
• තාපාංක ජලය - අයිතම 2;
• සීනි - 1/2 අයිතමය;
• කුරුඳු - 1 තේ හැදි. l;
• කහ මදය - 1 pc.

සකස් කිරීම

1. ඇනූ, එළවළු තෙල් ආලේප කර ඔහුගේ දෑත් සමඟ තිරිඟු තුනක් ඉහළට එන්න.
2. උතුරන වතුරේ පැපිරස් පැකට් සඳහා ජලය, ජලය කාණු, සීනි සමඟ බීජ මිශ්ර, මස් ඇඹරුම් යතුරක් හරහා කුරුඳු කරන්න.
3. කෑලි වලට ඇනූ දැමීම, පැතලි කේක් බවට එය රෝල් කරන්න, හැන්දෑවට මත පිරවීම, සහ දාරය සකස්.
4. රවුම් තහඩු හැඩැති, ෙබ්කිං තහඩු මත තබා විනාඩි 20 ක් තබන්න.
5. 180 ක මිනිත්තු 25 ක් සඳහා කුරුඳු හා පොපි ඇට මස් සමග බක්කි ලිහිසි කිරීම.

පොපි ඇට සහ මුද්දරප්පලම් සහිත බනිස්

උඳුන තුල පොපි ඇට මිදියුස වැපිරීම සඳහා, යීස්ට් පිටි ගුලිය සඳහා අධිවේගී වට්ටෝරුව භාවිතා කළ හැකිය. පදනමක් සෑදූ කිරිපිටි සමග වියළි යීස්ට් මත ඇඹුල් කිරිවලින් සෑදී ඇත. බහුතර සෝඩෙක්ටිනයක් සඳහා රැඳී නොසිටින්න. පැයක් ගානේ දිගු කිරීම සඳහා එක පැයක් ප්රමාණවත් වේ. මුද්දරප්පලම් සීනි එකතු කරනු ඇත, එසේ සීනි පිරවීම සඳහා ඔබ සාමාන්යයෙන් අඩක් දැමිය යුතුයි.

අමුද්රව්ය:

• බිත්තර - 4 කෑලි;
• මෘදු තෙල් - 100 ග්රෑම්;
• වියළි යීස්ට් - 10 ග්රෑම්;
• සීනි - 100 ග්රෑම්;
• පිටි - 400-600 ග්රෑම්;
• ඇඹුල් කිරි 0.5 ලීටර්;
• ෙබ්කිං කුඩු - 1 ෆොස්ෆේට්;
• පොපි පිරවීම - 1 අයිතමය;
• මුද්දරප්පලම් - 2 අතලොස්සක්;
• කහ මදය.

සකස් කිරීම

1. උණුසුම් කිරි දී, යීස්ට් හා සීනි spoonful තනුක.
2. සීනි, බිත්තර සමග බටර් මිශ්ර කරන්න. යීස් සමග කිරි එකතු කරන්න.
3. පිටි කරල් කුඩු බැදීම, පිටි සමග මෘදු පිටි ගුලිය මිශ්ර කරන්න.
4. 1-1.5 පැය සඳහා උණුසුම්ව තබන්න.
5. පිටි ගුලිය කපා, පිරවූ සහ බටර් මුද්දරප්පලම් බෙදා.
6. සෙ.මී. 5 සෙ.මී. කපා රෝල් කැටයම් කර විනාඩි 20 ක් තබන්න.
7. 25-30 විනාඩි සඳහා මුද්දරප්පලම් සහ පොපි ඇට කුඩක් සමඟ ලිහිසි කිරීම.

චොකලට් ග්ලයිසේ පොපි ඇට පොම්ප

ඉතා අසාමාන්ය වන්නේ චොක්ලට් ග්ලූස්ස් පොපි ඇට වලිනි. මෙම වට්ටෝරුව එහි සරලත්වය හා අඩු මිශ්රණය නිසා සෑම ගෘහස්ථ රසකැවිල්ලකටම ආයාචනා කරනු ඇත. බ්රෙඩ්න් පිටි ගුලිය ආහාරයට ගැනීමෙන් ඉතාම මෘදු, දුඹුරු බදින ලද කබොල්ලක් සමග නිස්සාරණය.

අමුද්රව්ය:

• පිටි - ග්රෑම් 500;
• උණුසුම් ජලය - 1 අයිතමය;
• වියළි යීස්ට් - 5 ග්රෑම්;
• සීනි - 75 ග්රෑම්;
• මෘදු තෙල් - 100 ග්රෑම්;
• බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
• වැලිලින්.

ඉන්ධන පිරවුම්

• 100 ග්රෑම්;
• සීනි සහ පොඩි ඇට වර්ග - 50 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 1 pc.

ග්ලාස්:

• සීනි - 100 ග්රෑම්;
• මිලි මීටර් 35 ක්;
• කොකෝවා - 1 තේ හැදි. l.

සකස් කිරීම

1. උතුරන වතුර සමග පොපි බීජ වත්, මිනිත්තු 5 ක් සඳහා උනු, පෙරනයක් හරහා වික්රියා, බිත්තර, සීනි, ගෙඩි මිශ්ර.
2. ජලය තුළ යීස්ට් විසුරුවා, පිටි අඩක් වත්, මිශ්ර, විනාඩි 50 ක් තබන්න.
3. කබාය තුල, සීනි, බටර්, බිත්තර, වැනිලා, මිශ්ර.
4. පිටි, පිටි ගුලිය ගහන්න. උණුසුමෙන් පැය 2 ක් නිවාඩු.
5. පිටි ගුලිය දමා ඇනූ පිටතින් සෘජුකෝණාස්රා පිටතට ගෙන යන්න.
6. 2-3 සෙ.මී. කපා දමන්න, කපා.
7. ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා විනාඩි 10 ක් තබන්න.
8. 180 දී මිනිත්තු 25 ක් සඳහා බිත්තර සමඟ ලිහිසි කිරීම.
9. පොපි බීජ සමග බනිස් සඳහා ග්ලාස් කරන්න: ජලය සහ සීනි සිට සිරප් උනු නළා, සිසිල්, කොකෝවා සමඟ මිශ්ර.
10. සෑම බනිස් සිරප් තුලට පිහිනන්න.

යෝගට් මත පොපි ඇට බං

රසවත් හා බඩ ​​ඉරිඟු වලින් තොර පොපි බනිස් ඉතා රසවත්, රතු හා මෘදුයි. මේ ආකාරයේ පිළිස්සීමෙන් ප්රයෝජනවත් වාසියක් වන්නේ ඔවුන්ගේ ගබඩාවේ දිග යි. ඔවුන් ඊළඟ දවසේ පඩිපර් ගන්නේ නැත. පිරවුමට කුරුඳු, කජු, කජු, කෆිර්, යෝගට් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සඳහා ආදේශ කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• සීනි - 100 ග්රෑම්;
• ලුණු - පොල්ලක්;
• ෙබ්කිං කුඩු;
• කෙෆීර් - 2 අයිතම;
• පිටි - 600-700 ග්රෑම්;
• පොපි පිරවීම - 200 ග්රෑම්;
• කහ මදය.

සකස් කිරීම

1. කේෆීර්, ලුණු, සීනි, ෙබ්කිං කුඩු සමග පිටි එකතු, මෘදු පිටි ගුලිය ගහන්න. විනාඩි 15 ක් තබන්න.
2. සිහින් ලෙඩක් පිටතට ගෙන, පුම්බන, රෝල් රෝල් කරන්න.
3. බනිස් වලට කපන්න, ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න.
4. 180 ක මිනිත්තු 30-35 විනාඩි රවුම් කේක් සමග ලූබ්රිසයිට්.

පොපි බීජ හා සීනි - වට්ටෝරුව සහිත බේකරි බනිස්

නව ආකාරයකින්, ඔබ මෝපි බනිස් - පොපි ඇට සහ සීනි සමග රවුම් බනිස් සූදානම් කළ හැකිය. මුලින්ම ප්රණීත ආහාරය සියලු සුමනුන් විසින් අගය කරනු ලබන අතර, කුකර් වට්ටෝරුව ලබා ගත හැකිය. යීස්ට් පරීක්ෂාව සමඟ වැඩ කිරීමේ මූලික දැනුමක් ලබා ගැනීම සඳහා අදහස තේරුම් ගැනීමට හැකි නම්, ඔබට එය තනිවම හෝ සුපිරි වෙළඳසැලේ රසකැවිලි දෙපාර්තමේන්තුවට මිලදී ගත හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• ඇනූ - 1 කිලෝ;
• සීනි - 1 අයිතමය;
• පොපි පිරවීම රසවත් නැත - 1 අයිතමය;
• කහ මදය.

සකස් කිරීම

1. අවසන් පිටි ගුලිය, එක් එක් ස්ථරයක් වටා 50-60 ග්රෑම් බරින් සමාන කොටස් වලට බෙදී ඇත.
2. 1 තේ හැදි බෙදා ගන්න. සීනි spoonful, පසුව පොපි 2 තේ හැඳි. රෝල් කැටයම් කරන්න.
3. අඩකින් බාගන්න, ඇතුළේ කූඩු.
4. 2 සෙ.මී. කැපීමකින් තොරව කැපුමක් සාදන්න.
5. "හෘදයන්" සෑදීම දිරු පුළුල් කරන්න.
6. බිත්තර කහ මදය සමග ලිහිසි කිරීම, විනාඩි 20 ක් තබන්න.
7. රන් දුඹුරු තෙක් 180 දී පිළිස්සීම.

පොපි බීජ සමඟ පේස්ට්රි බනිස්

පොපි වට්ටෝරුව සමග රසවත් බනිස් පිළිස්සීම සඳහා, පහත විස්තර කරනු ඇත. ආහාර හිංසා කිරීමේ කාලය තුලදී ඥාතීන් විසින් එවැනි ප්රණීත ආහාරයට ගත හැකිය - නිරාහාරය තුළ. පැණිරස හා මහිමාන්විත නිෂ්පාදන සතුව ඇත්තේ එක් පසුබෑමක් පමණි. ඔවුන් දිගු කලක් තිස්සේ ගබඩා කර නොතිබූ අතර, ඊළඟ දවසේ නිෂ්පාදන ඉතා ආකර්ශණීය වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• වියළි යීස්ට් - 1,5 ෆොස්ෆේට්;
• සීනි - 1 තේ හැදි. l;
• ලුණු - පොල්ලක්;
• ජලය - 180 ග්රෑම්;
• කාබනීකෘත ජලය - 150 ග්රෑම්;
• එළවළු තෙල් - 4 තේ හැදි. l;
• පිටි - 600 ග්රෑම්;
• පැණි පොපි පිරවීම - 500 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

1. පිටි සඳහා යීස්ට්, සීනි සහ ලුණු එකතු කරන්න.
2. ජලය වර්ග 2 ක් උණුසුම් කරන්න.
3. පිටි මිශ්රණයක් ජලය සහ බටර් පිටි, පැණි පිටි තබන්න, මෘදු පිටි ගුලිය knead.
4. පොපි පිරවීම, ඇඹරු රෝල් සමග ආලේප තට්ටුවක් තුළ ඇනූ.
5. කොටස් වශයෙන් කැපීම, ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා විනාඩි 20 ක් තබන්න.
6. 190 දී රන් දුඹුරු දක්වා රවුම් කේක්.