ගෘහ චීස් සමග කේක් කුඩු - ඉතා සරල, නමුත් රසවත් රසවත් පේස්ට්රි, හැමදෙනාම කැමති වනු ඇත! එය ඉක්මනින් සූදානම් වන අතර සෑම විටම මේසය මත ස්මාර්ට් හා ලස්සන පෙනුමකි. ඔප්පු කරන ලද වට්ටෝරු කිහිපයක් සලකා බලමු.
ගෘහ චීස් සමඟ ගාන ලද පයි සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- පිටි - 3 අයිතම;
- බටර් - 250 ග්රෑම්;
- සීනි - 0.5 අයිතමය;
- සෝඩා ආහාර - කිපයක්.
පිරවුම සඳහා
- ගෘහ චීස් - ග්රෑම් 500;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 0.5 අයිතම;
- සීනි;
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
- සෝඩා ආහාර පිසීමට;
- පිෂ්ඨය - 1 තේ හැන්දක.
සකස් කිරීම
පළමුව, අපි පයි සඳහා පිරවීම සකස් කරමු: බඩුවක් තුළ ගෘහ චීස් දමා, ඇඹුල් ක්රීම් දමා blender සමග පහර. එවිට අපි සීනි වත්, අපි සෝඩා සහ පිෂ්ඨය විසි කිරීම. ගාන ලද ලෙමන් සෙට් එකතු සහ හොඳින් මිශ්ර. පිටි ගුලිය සකස් කිරීම සඳහා පිටි, බටර් දමා, ෙබ්කිං සෝඩා සහ සීනි විසි කරන්න. අපි කෑලි කෑලි කරමු. තෙල් සහිත ආකෘතියේ දී, පිටි ගුලිය පැටවීම සහ එය සැහැල්ලුවෙන් බද්ධ කරන්න. ඊට පස්සේ, පිරවුමේ ඉහළට බෙදාගන්නට ඉතිරි කැබලි ඉසිය යුතු ය. උණූම්බු කේක් කේක් ගෙඩියකට පෙරාතු උඳුන හා පැය භාගයක් පමණ පුළුස්සන්න. ඊට පස්සේ, අපි එය සිසිල් කර කුඩා කැබලිවලට කපන්නෙමු.
ගාන ලද කේඩ් කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර කහ මදය - 1 කෑල්ල;
- අර්තාපල් පිෂ්ඨය - 70 ග්රෑම්;
- ඉහළ ශ්රේණියේ පිටි - 130 ග්රෑම්;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- සීනි - 75 ග්රෑම්;
- වැනලින් - රස;
- ජෑම් බෙරි - 5 තේ හැදි. හැඳි;
පිරවුම සඳහා
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- සීනි - 75 ග්රෑම්;
- ගෘහ චීස් - 400 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් 20% - 3 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
ඇනූ සකස් කිරීමට පෙර බටර් ශීතකරණයෙන් පිටතට ගන්නා අතර, එය මෘදු වන විට, කහ මල සහ සීනි සමග අතුල්ලා. පසුව, අර්තාපල් පිෂ්ඨය, පිටි, වැනලින් හා ෙබ්කිං කුඩු වත්. අපි ස්කන්ධය මිශ්ර කර, බෝල සාදා, එය පිරිසිදු බෑගයක් තුල තබා එය ශීතකරණයට දැමිය යුතුය. ගෘහ චීස් වෙත අපි සීනි වත් කරමු, අපි ඇඹුල් ක්රීම්, බිත්තරය සහ එය හොඳින් මිශ්ර කරන්න. සිසිල් ගිලුණු පිටිවලින් අපි බොහෝ කොටසක් ඉරා දමමු. පැණි රාමුව සෑදීම සඳහා, ෙබ්කිං පිඟානේ දී ඒකාකාරව බෙදා ගන්නෙමු. එවිට තදබදය ඝන තට්ටුවක් හා පදනමේ ස්කන්ධය පුරවන්න. මිනිත්තු 40 ක් සඳහා කෝඨරයක් සහ රවුම් කේක් පිටි මත මුදා හරිනු ලැබේ. අපි ගෘහ චීස් සමඟ සූදානම් සූදානම් ගාන ලද කේක් කේක් සේවය, ශීත කිරීම සහ කෑලි කෑලි කපා.
ගෘහ චීස් සමග උණුසුම් චොකලට් කේක්
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- බටර් 150 ග්රෑම්;
- සෝඩා ආහාර පිසීමට;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සීනි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- කොකෝවා - 30 ග්රෑම්;
- පිටි - 1.5 තේ හැදි.
පිරවුම සඳහා
- SEMOLINA කප්පය - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- බිත්තර සුදු - 2 පෑම්;
- ගෘහ චීස් - ග්රෑම් 500;
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- ලෙමන් යුෂ - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- walnuts - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- වැලිලින්.
සකස් කිරීම
සීනි සමග විහිළු කිරීමට කැළඹී ක්රීම් බටර්. එවිට අපි ටුනා, කොකෝවා වත් කරමු
අපි පිටි ගුලිය, පහළ දේශසීමා සකස් කර walnuts බෙදා හරින්නෙමු. පිරවුම පිළියෙල කිරීම සඳහා, සුදු ලෙමන් යුෂ මිරිකා හැරීම හා සීනි එකතු කිරීම සඳහා බෙලරූන් සමග සිසිල් කිරීම හා පහර දීම සිදු කරන ලදී. කුකුල් මල්ලක් බ්ලීන්ඩර් කපාගත් හෝ පෙරනයක් හරහා එය විසුරුවා හැර, පසුව වැනිලා හා සෙමොලිනා දමා දමන්න. දැන් ටිකක් ප්රෝටීන සමඟ කිරි ස්කන්ධය ඒකාබද්ධ කර ඇට වර්ග සමඟ පිටි ගුලිය පුරවන්න. ගානේ දෙවන භාගයේ විශාල ග්රිල් මත දැලක රබර් පැටවීම සහ උනු උඳුනට කේක් එවීම. විනාඩි 40 ක් පමණ එය පිළිස්සීම, 180 ° C උෂ්ණත්වය සකස් කර, පසුව ටිකක් සීතල, කොටස් කපා, මේසය වෙත සේවය.