"පාරාදීස විනෝදය" විනාඩි 5 කින්
මෙම ක්ෂණික ආහාරය රාත්රී ආහාරයට පිළියමක් පිළියෙල කිරීම සඳහා කාලය ඉතිරි කර ගැනීමට සැලසුම් කර ඇත. මෙම සලාදයට පරිපූර්ණ එකතු කිරීම සුදු සුදු වයින් වීදුරුවක් වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- කකුළුවන් කූරු - 250 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 2 කෑලි;
- බීජිං ගෝවා - 1/2 හිස;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- මෙයොනීස් සඳහා ඔප දැමීම සඳහා;
- හරිතයන් (parsley, dill) - සැරසීම සඳහා.
සකස් කිරීම
පීකිං ගෝවා සෝදා සුදු තිරිඟු ළඟට නොගෙන පිදුරු සමඟ කොළ කපා. කකුළුවන් කකුළුවන් අවශ්ය නම් වැතිරී, කැට කපා ඇත. ඒ හා සමානව අපි නැවුම් තක්කාලිවලට සලකමු. සලාද පාත්රයෙහි සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
කුඩා ගැඹුරු කෑමක් අපි සුදුළූණු, මෙයොනීස්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සම්බන්ධ කරමු. අපි සුදුළූනු සෝස් සමග අපේ කකුළුවන් සලාද පුරවා මේසය වෙත සේවය කරමු.
කුකුළු මස් හා අන්නාසි සමග "පාරාදීස විනෝද" සලාද
නිවර්තන පලතුරුවල පැණි රසයෙන් තොරව පාරාදීසයක් ගත කළ හැකිද? අමුද්රව්යයේ ඉතිරි කොටස, ටින් අන්නාසිවල ඔවුන්ගේ බඳුනට එකතු කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- කුකුල් මස් පිඟාන - 300 ග්රෑම්;
- ටින් අන්නාසි - 1;
- මිහිරි හා ඇඹුල් ඇපල් - 1 කොක්;
- ලෙමන් - 1/2 කොක්;
- අඩු මේද මෙයොනීස් - රස;
- ටින් ඉරිඟු - 1 බඳුන;
- බුගල් ගම්මිරිස් - 1 pc.
සකස් කිරීම
ඇපල් මිශ්ර කර කුඩා කුඩා කැට කපා, ලෙමන් යුෂ සමග පලතුරු කැබලි ඉසිය යුතු ය.
ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කුළුබඩු සහිත චිකන් ෆිල්ටේ ගෙඩියක් හෝ ෆ්රයි. අපි ප්ලාස්ටික් තන්තු බවට පත් කර එය කාලයාගේ ඇවෑමෙන් පැත්තට තැබිය යුතුය. මෙම වට්ටෝරුව තුළ, මස් මස් දුම් මස් සමග සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.
බල්ගේරියන් ගම්මිරිස් සෝදා පිරිසිදු කර කුඩා තීරු කපා ඇත. ටින් අන්නාසි බඳුනෙන් ලබාගත් අතර කැට කපා ඇත. අපි සලාද භාජනයක් තුළ ඇති අමුද්රව්ය සියල්ල ඒකාබද්ධ කර මේසයට චිකන් සමග සැහැල්ලු සලාද පිරිනැමීම සඳහා අඩු මේද මෙයොනීස්, ලුණු, ගම්මිරිස්වලින් පුරවන්නෙමු.
සලාදයේ විවිධ රසය හා ව්යුහය සඳහා, ඔබට කුඩා රතිඤ්ඤා එකතු කළ හැකිය.
අර්තාපල් සමඟ "පැරඩයිස් සතුට"
මෙම වට්ටෝරුව මෙම සලාදයේ සම්මත සම්භාව්යයන් ලෙස සැලකේ. මෙහිදී කකුළුවන් හා අර්තාපල් බෝල සාදා ඇති රෆායෙලෝ හා සමානයි. එය එහි නම සහිත ආහාරයට සමාන ය.
අමුද්රව්ය:
- කකුළුවන් කූරු - 250 ග්රෑම්;
- බිත්තර 5 යි.
- දෘඪ චීස් - රස;
- අර්තාපල් - 2-3 කෑලි;
- මෙයොනීස්
- ඩිල් (තැළුණු) - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- සුදුළූණු - 1-2 කරාබුනැටි.
සකස් කිරීම
බිත්තර දෘඩ හා තදින් තලා දැම්මා. කකුළුවන් කූරු වැලි කඩා හැලෙයි, මුල් කොටස් හතරකට කපා, පසුව කුඩා කැට කපා. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා, ඔබට විශාල කෝණයන් මත ශීත කළ සැරයටි දැලක හැක. ඝන චීස් කදිම කෝණයන් මත ගාන ලද යුතුය. අර්තාපල් පිරිසිදු කර තම්බා
කුඩා භාජනයක් සඳහා සෝස්, මෙයොනීස්, සුදුළූණු සහ කැඩුණු ඩිල් එකතු කරන්න. රස කිරීමට, සෝස් ලෙමන් යුෂ බින්දු කිහිපයකින් රස කර ගත හැකිය.
තෙත්වන අත්වලින්, අපි සලාද ස්කන්ධය tablespoon එකක් එකතු කර, එය බෝලයක් බවට පෙරළා එය චීස් තුළ ශීත කළ හැක.