තාප පිරිපහදු ප්රතිඵලයක් ලෙස බොහෝ දෙනා දන්නවා නිෂ්පාදනවල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග දැන ගන්නට ඇති නිසා, මේ ආකාරයේ මාතෘකාවන් තිබෙනවා මෙහි ඇති මාතෘකාවන්යැයි සිතීම පුදුමයට කරුණක් නොවේ - බීට් හොඳයි හෝ පිසින ලද ආහාර වඩා හොඳයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, එවැනි ප්රශ්නයක් සඳහා නිශ්චිත පිළිතුරක් ලබා දීමට අපහසු වන අතර අවශ්යය ප්රතිඵලය මත රඳා පවතී.
කුමන බීට් වඩාත් ප්රයෝජනවත් වේ - අමු හෝ පිසින ලද?
තාපය පිරිමැසීමට ප්රතිචාර නොකළ මුල් බෝගයේ සංයුතිය, විටමින් සහ ඛනිජ වර්ග විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. නමුත් එය පළතුරු අම්ල පොහොසත් වන අතර ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ ක්රියා කරයි. උෂ්ණත්වයේ බලපෑම යටතේ එම හානිකර අම්ල විනාශයට පත් වුවද ප්රයෝජනවත් ද්රව්යයන්ගේ සාන්ද්රණය තරමක් අඩු වේ. මීට අමතරව, ෆයිබැටීන් බීටයින් සහ ෙපෙක්ටින් පූර්ණ ලෙස සංරක්ෂණය කර ඇත. ආහාර පිසීමේ තවත් වැදගත් වාසියක් වනුයේ එළවළු තුළ ඇති නයිට්රේට් බහුතරයක් සූපය තුළට ය.
වඩා ප්රයෝජනවත් බීට්රූට් හෝ අමුද්රව්ය ගැන සාරාංශගත කිරීම, යුෂ පිළිගැනීමේදී යම් අපහසුතාවයක් දැනෙන විට, තම්බා මූල එළවළුවලට මනාප ලබා දිය යුතු බව අපට පැවසිය හැකිය. අවම බර අඩු කිරීමට අවශ්ය අයට නැවුම් එළවළු අත්හැර දැමීමට වඩා හොඳ, එය අඩු කැලරි නිසා.
බීට් අමු හෝ තම්බා - හොඳ හා නරක
මෙම මූලයේ ප්රතිලාභ දිගු කාලයක් පුරා කතා කළ හැකිය, එබැවින් වඩාත් කැපී පෙනෙන ගුණාංග අපි අවධානය යොමු කරමු.
බීට්රූට් සහ අමු බීට් - භාවිතා කරන්න:
- ෆයිබර් විශාල ප්රමාණයක් ඇතිවීම නිසා සිරුරේ සිරුරේ ඇති විෂ ද්රව්ය සහ විෂ ද්රව්ය වලින් ඉවත් වේ. එය මල බද්ධය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීම සහ ආහාර දිරවීමේ පද්ධතිය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා උපකාරී වේ.
- රක්තහීනතාවය හා රක්ත හීනතාව සහිත අය සඳහා එළවළු නිර්දේශ කරනු ලැබේ. ද්රව්යයේ සංඝටක රුධිරය සඳහා දායක වේ.
- බුටින් ආසාධනය කිරීම නිසා, අක්මාව කාර්යය මත මූල එළවළු ධනාත්මක බලපෑම ගැන කතා කළ හැකිය.
- ඔබ නිතිපතා එළවළු අනුභව කරන්නේ නම්, එමගින් හෘද වාහිනී පද්ධතිය ආශ්රිත ගැටළු ඇතිවීමේ අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කර ගත හැකිය. රුධිර නාල පිරිසිදු කිරීම හා රුධිර පීඩනය සාමාන්යකරණය වීම.
- එළවළු ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් සාමාන්යකරණය කිරීම සඳහා දායක වේ.
ආබාධ සහ හානිය
මෙම හානිය සම්බන්ධයෙන් එය අත්යවශ්ය නොවේ. එබැවින් සීනි විශාල ප්රමාණයක් නිසා දියවැඩියාව සඳහා එළවළු කන්න බැහැ. බීට්ට්රොට් කැල්සියම් සාමාන්ය අවශෝෂණයට බාධා වන අතර එමගින් ආලේපන බලපෑම වැඩි දියුණු කරයි. නැවුම් රෝස ඇටෝනියා රෝගයෙන් ආහාරයට ගත නොහැක. දුර්ලභ අවස්ථාවන්හිදී, නමුත් නිෂ්පාදනයේ පුද්ගල නොඉවසීම තවමත් පවතී.