බොහෝ මිනිසුන් විවිධ මුහුදු ආහාර වලට කැමතිය. එවැනි ආහාර රසවත් පමණක් නොව, ප්රයෝජනවත් වේ! විවිධ වර්ගයේ සමුද්ර පුරවැසියන්ගේ දේ දැන ගැනීමෙන්, ඔබට වඩා මනා දැනුවත්ව ඔබගේ මෙනුවට එකතු කරන්න. මෙම ලිපියෙන් අපි ප්රයෝජනවත් ඉස්සන් වන ආකාරය දෙස බලමු.
කෙසෙල් කන්න ප්රයෝජනවත්ද?
ඉස්සන් නූතන ජනයාට බොහෝ විට අහිමි වන ප්රෝටීන් ප්රභවයකි. 100 ග්රෑම් ඉස්සන් සඳහා ප්රෝටීන් ග්රෑම් 18.2 ක් අවශ්ය වන අතර ඒවායේ ඇති මේදය 2.2 ග්රෑම් පමණ වේ. මෙම දේපළ මගින් ක්රීඩකයන් සඳහා සුවිශේෂී, ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් මෙන්ම ඔවුන්ගේ චරිතය අනුගමනය කරන සියලු දෙනාටද ප්රයෝජනවත් වේ.
මීට අමතරව, ඉස්සන්ගේ බොහෝ විටමින් සහ ඛනිජ වර්ග, ෆ්ලෝරයිඩ්, සෝඩියම්, පොටෑසියම්, කැල්සියම් සහ පොස්පරස් වැනි තවත් සමහරක් අඩංගු වේ. ඒවායේ සංයුතිය බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල වලින් පිරී ඇත.
මෙම මුහුදු ආහාරයේ සංයුතිය සැලකිල්ලට ගෙන, අපට කිවහොත්, ඉස්සන්ගේ සුවිෙශේෂී ප්රයෝජනවත් වන අතර, තනි පුද්ගල නොඉවසීම නැති ඕනෑම පුද්ගලයෙකුගේ ආහාර වේලෙහි ඇතුළත් කළ හැකිය.
කුමන ඉස්සන් ප්රයෝජනවත්ද?
අපගේ රාක්ක වල කුඩා හා විශාල කුඩා ඉස්සන් වර්ග දෙකක් පවතී. කුඩා යන්තමින් සැහැල්ලු රුධිරය, විශාල ඒවා උණුසුම් ලේ වැගිරීමට යොදා ගනී. විශාල අය වඩාත් ඵලදායී පෙනුමක් ඇති නමුත් කුඩා අනුවාදය මිනිස් ශරීරය සඳහා වඩා ප්රයෝජනවත් වේ. එය වඩා පෝෂ්ය පදාර්ථ රැක ගත හැක.
ඉස්සන්ගේ ප්රයෝජන
ඉස්සන්ට ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අඩංගු නිසා ප්රතිස්ථාපන සහ ප්රතිශක්තිකාරකයක් ලෙස ප්රයෝජනවත් වේ. එපමණක්ද නොව, සාමාන්යයෙන් ඉස්සන්ගේ භාවිතය නිසා කෙස්, සම හා නියපොතු වඩාත් සනීපාරක්ෂක සහ ලස්සන කරයි. මෙම මුහුදු ආහාර විටමින් බී. ඇම්මා සහ බ්රොන්කයිටිස් රෝග සුව කිරීමට ඉක්මනින් උපකාර වන බව විශ්වාස කෙරේ.