මෙම රසවත් හා සුවඳැති ජෑම් බොහෝ අය විසින් ආදරය කරන නමුත්, මෙම භුක්ති විඳි ශරීරය මත ඇති බලපෑම කුමක්දැයි සියලු දෙනාම දන්නේ නැත, එහි විටමින් හා ඛනිජ අඩංගු වේ. නමුත් මෙය ඉතා වැදගත් තොරතුරු, ඇටකටු සහිත ඥාති තදබදයක් පමණක් නොව හොඳයි.
ඇටකටු සහිත කොරල් ජෑම් වල ප්රතිලාභ සහ හානිය
මිනිස් සිරුරේ මෙම ප්රණීත බලපෑම තේරුම් ගැනීම සඳහා, පළමුව එහි අඩංගු දේ සහ විටමින් අඩංගු දේ ගැන කතා කරමු. ඒ නිසා, මෙම ජෑම් ඔබ ඇස්කෝර්බික් අම්ලය, විටමින් E , R සහ කැරොටින් (provitamin A) සොයා ගනී. මෙම සියලු ද්රව්ය අපගේ ශරීරයට අවශ්ය වේ. නිදසුනක් ලෙස, විටමින් C රෝගාබාධයකින් පුද්ගලයෙකුගේ ස්වාභාවික ආරක්ෂාව ලෙස ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ. විටමින් E සහ P සමේ තුර්කිය සඳහා දායක වන අතර, සෛල සාමාන්ය ක්රියාකාරීත්වය සහතික කිරීමට උපකාරී වේ, පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට බලපායි. මෙම ද්රව්යවල ඌනතාවයන් අහිතකර ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ තත්වය, ස්නායුවේ තන්තු වල සන්නායකතාවය අහිතකර ලෙස බලපායි.
ඇටකටු සමග කොන්එලියානු ජෑම් වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ද මේ පොටෑසියම් පොටෑසියම්, යකඩ, සල්ෆර්, මැග්නීසියම් වේ. මෙම ද්රව්ය හෘද පේශි ශක්තිමත් කිරීම සඳහා රුධීර නාල වල බිත්ති වල ප්රත්යාස්ථතාව වැඩි කිරීම, හීමොග්ලොබින් සාමාන්යකරණය කිරීම සඳහා දායක වේ. අස්ථි පටක ශක්තිමත් කිරීම සඳහාද මොළයේ න්යුරෝන ක්රියාකාරිත්වය කෙරෙහි බලපාන අතර ඒවායේ සාමාන්ය ක්රියාකාරීත්වය සහතික කිරීමටද ඔවුහු උපකාර කරති. මෙම ද්රව්යයන්ගේ ඌනතාවයන් ඇටකටු, නින්ද නොයාම, සිතුවිලි ක්රියාවලියේ වේගය අඩුවීම, රක්තහීනතාවයේ වර්ධනය වැඩි කිරීමට හේතු වේ.
කෙටියෙන් සාරාංශගත කර ඇති අතර, මෙම භුක්ති විඳීම ශරීරයේ විටමින් සහ ඛනිජ නොලැබීම නිසා ඇතිවිය හැකි බොහොම බොහොම රෝගාබාධ වැළැක්වීම සඳහා උපකාරී වේ. කෝර්එන්එල් ජෑම්වල ප්රයෝජන ගැන කථා කරන විට, ඇස්කොබ්බික් අම්ලය ප්රමාණය අනුව සඳහන් කළ නොහැකිය, මෙම තදබදය ලෙමන් පවා පෙරට යයි. උණ සහ ශීත සෘතුවේ දී මෙම රසයෙන් බෙහෙත් ටිකක් අනුභව කිරීමෙන් ඔබ ඔවුන්ගෙන් ආරක්ෂා වනු ඇත.
දැන් මෙම නිෂ්පාදනයට ඇති කළ හැකි හානිය ගැන දැන් කතා කරමු. දැව ජෑම්වල ඇති වාසි ඉතා ඉහළ මට්ටමක පවතින නමුත් සමහරුන් එය ආහාරයට ගත නොහැක.
- පළමුව, අසාත්මිකතාවන්ගෙන් පෙළෙන අය සඳහා මෙම තදබදය ආහාරයට නොගනිමු. විටමින් C හි ඉහළ අන්තර්ගතයක් රෝගය උග්රවීමට හේතු විය හැක, උච්චාවචන රෝගය, මාංශමය කෝඨරක සහ උගුරේ ඉදිමීම.
- දෙවනුව, තදබදය ඉතා ඉහළ අගයක් ගනී. එය වැඩි බරක් හෝ බර කිලෝ ග්රෑම් කිහිපයක් ඉවත් කිරීමට අවශ්ය වන බැවින් විශාල ප්රමාණයෙන් එය අනුභව නොකළ යුතු ය. අධික සීනි ප්රමාණය නිසා, තරබාරුකම හා දියවැඩියාව ඇති අය සඳහා එය භාවිතා නොකළ යුතුය.
- තෙවැන්න, දුර්වල හා තුනී එනමල් මිනිසුන්ට, ජෑම් හෝ සීනි සහ කාබනික අම්ල එහි තත්වයට අහිතකර ලෙස බලපානවා. දන්ත වෛද්යවරු කියනවා දිනපතා තාවකාලිකව භාවිතයෙන්, ඔබ රක්තපාත ක්රියාවලීන් ප්රබෝධමත් කළ හැකි අතර, මෙම ඉක්මනින් හෝ පසුව දත් පිරවීමට අවශ්ය වනු ඇත.
මේ නිසා, ඔබේ සෞඛ්යයට හානියක් කිරීමට අවශ්ය නැති නම්, ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ සාකච්ඡා කිරීමට වග බලා ගන්න. ඔබේ ආහාර වේලෙහි මෙම ප්රණීත ආහාරයට ඇතුළත් කිරීමේ හැකියාව හෝ ජෑම් භාවිතයේ අනුපාතය නිරීක්ෂණය කරන්න. රීතියක් ලෙස, විශේෂඥ 3-4 හැදි වඩා කන්න එපා උපදෙස්. දිනකට තදබදයක්, ඇල්කොරිබික් අම්ලය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්රියාකාරීත්වය කෙරෙහි බලපාන අතර ඔබේ පාදවල නැවත ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ.