ඉතා සරල, නමුත් ඉතා රසවත් කෑමක් - ඇඹුල් ක්රීම් සහිත ගෘහ චීස් - ළමා කාලයේ සිට බොහෝ අයට හුරුපුරුදුය. ඔවුන් රසය සඳහා එය සාමාන්යයෙන් අගය කරන නමුත්, බොහෝ විට, ගෘහ චීස්, ඇඹුල් ක්රීම් ප්රයෝජනවත් වේදැයි විමසනුයේ උනන්දුව වැඩි කිරීමයි. විශේෂඥයන් පවසන පරිදි, මෙම ආහාර වර්ග දෙකේ සංකලනය ආහාරමය පෝෂණය සඳහා යෝග්ය වේ.
ගෘහ චීස්වල ඇති ඇඹුල් ක්රීම්වල ගුණාංග මොනවාද?
පිඟානේ අමුද්රව්ය දෙකම ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන වන අතර ඉහළ පෝෂණ ගුණයක් ඇත. එබැවින් ගෘහස්ථ චීස්වල ඇඹුල් ක්රීම්වලින් ලැබෙන ප්රතිලාභ හා හානිය ඔවුන්ගේ සෑම ගුණයකින්ම තීරණය වේ. එබැවින් ප්රෝටීන්, කැල්සියම්, ෆොස්ෆරස් සහ මැග්නීසියම් අඩංගු වන අතර, බී කාණ්ඩයේ සහ විටමින් A , C. විශාල ඇට වර්ග අඩංගු වේ. ඇඹුල් ක්රීම් තුළ ප්රයෝජනවත් මේද, ඇමයිනෝ අම්ල, විටමින් ඊ අත්යවශ්යයි. ඒ අතරතුර, ඇඹුල් ක්රීම් සහ ගෘහ චීස් එක් එක් ක්ෂුද්ර ප්රෝටෝනයෙහි අන්තර්ගත විශාල ප්රමාණයක් පරිභෝජනය නොකළ යුතුය. සහ ලැක්ටෝස් නොඉවසිලිම ඇති පුද්ගලයින් මෙම ආහාරය සාමාන්යයෙන් contraindicated.
ගෘහ චීස්වල ඇඹුල් ක්රීම් වලින් ලැබෙන හානිය පෝෂණවේදීන්ගේ මතය වේ
ඇඹුල් ක්රීම් සහිත ප්රයෝජනවත් ගෘහ චීස් යනු කුමක්ද යන්න පිළිබඳ ප්රශ්නයට පිළිතුරු දීම, පළමුවෙන්ම, ළදරු ආහාර සඳහා ආහාරයට ඇති වටිනාකම සැලකිල්ලට ගන්න. කැල්සියම් සහ විටමින් වර්ගීකරණයේදී එය ශරීරයෙන් උග්රවන අතර එය ශරීරයේ ඇති අස්ථි පටක ශක්තිමත් කිරීම සඳහා ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියක් පවත්වා ගැනීමට උදව් වේ. එම හේතුව නිසා, වැඩිහිටියන් සඳහා ආහාරය ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. යොවුන් වියේ දරුවන්ට, ඇඹුල් ක්රීම් සහිත ගෘහ චීස් වලට මාරු වීමේ වයස හේතුවෙන් හෝමෝන අසමතුලිතතාවයේ ගැටළු වලට මුහුණදීමට, කුරුලෑ පෙනුමෙන් මිදීමට, සමේ හා හිසකෙස් තත්වය වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා ඉඩ ලබා දේ. වැඩිහිටියන්ට, විශේෂයෙන්ම කාන්තාවන්ට එය අදාළ වේ. රසවත් හා සරල කෑමක් මොළයේ ක්රියාකාරීත්වය වැඩිදියුණු කිරීමට දායක වන අතර, ආමාශගත පත්රිකාවේ සහ හෘදවාහිනී පද්ධතියේ කාර්යක්ෂමතාව වැඩිකරන අතර ප්රයෝජනවත් ප්රෝටීන් සහිතව සිරුරට සංතෘප්ත වේ. කෙසේ වෙතත්, විශාල ප්රමාණයේ ඇඹුල් ක්රීම් සහිත ගෘහ චීස් හට අන්ත්රීය ආබාධ ඇති විය හැක.