හල්ලාව නැගෙනහිරින් අප වෙත පැමිණ ඇති අතර විවිධ වර්ග කිහිපයක් තිබේ. සම්භාව්ය ඇල්වාව ගෙඩි, බීජ, කැරමල් යොදා ගනී. මෙම නිෂ්පාදනයේ බහුලව ඇති විටමින් භාවිතා කිරීම නිසා, හාවා භාවිතා කිරීම ස්ථාපිත කරුණකි. මිහිරි දත් ආහාර සඳහා විශිෂ්ටයි; එය පිළිගත් අප්රාණිකයෙකි!
වඩාත් ප්රයෝජනවත් halva කුමක්ද?
නූතන පිසීමේදී ඇල්වා වර්ග බොහොමයක්, කොකෝවා, කැන්ඩඩ් පලතුරු, චොකලට්, මුද්දරප්පලම්, මී පැණි එකතු කර ඇත. නමුත් ප්රධාන ශාක විශේෂ තුනක් ලෙස හැඳින්වේ:
- සන්ෆ්ලවර්.
- සෙසමි.
- නට්.
මෙම සෑම වර්ගයක්ම වටිනාකමින් යුතු බලශක්ති ප්රභවයක් වන අතර, මෙම නිෂ්පාදිතය පුරාවස්තුවෙන් පසු සංචාරකයන් විසින් අගය කරන ලදී. හල්වා සැහැල්ලු ආහාර වේ. සීනි මානසික සහ කායික මානසික ආතතියෙන් මිදීමට උපකාරී වේ. කුමන ඇල්වා වඩාත් ප්රයෝජනවත්ද? සෑම විශේෂයකටම වාසිදායක වුවද, වඩාත් ප්රයෝජනවත් සූර්යකාන්තය, එහි සංයුතියේ ඛනිජ ලවණ මෙන්ම ස්නායු හා හෘද වාහිනී වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට පමණක් නොව, ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීමට දායක වේ.
ඇල්වා වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
නැගෙනහිරට මෙම ප්රණීතභාවය සැමවිටම රසවත් ඖෂධයක් ලෙස සලකනු ලැබ ඇති අතර, හිලව්හි හිමියන් ප්රකාශ කර ඇත්තේ, හල්වාවේ ප්රතිලාභය ශරීරයට විවිධ ආබාධ සමඟ සටන් කිරීමටයි. එවන් විනිශ්චයක් වල වලංගුභාවය නවීන විද්වතුන් විසින් ඔප්පු කරන ලදී. ආහාරයට ගැනීමෙන් halva ඇතුළත් කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලබන රෝග සඳහා වෛද්යවරුන් නිර්දේශ කරයි:
- ඉරුවාරදය;
- සීතලයි;
- බිඳවැටීම හෝ අවපාතය.
ගර්භණී මව්වරුන්ගේ සහ මව්වරුන්ගේ ශරීරයේ ඇල්වාව භාවිතා කිරීම තහවුරු කර ඇත. නිරෝගී දරුවා පිළිසිඳ ගැනීම සහ ඉවසා දරාගැනීම සඳහා ෆෝලික් අම්ලය උපකාරවත් වන අතර, දරුවාගේ වර්ධනය කෙරෙහි අහිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ හොඳින් කිරි දෙනවා. වැඩිහිටියන් වෛද්යවරු නිර්දේශ කරන්නේ ඇල්ටා ඇල්වා, එය හදවතේ වැඩ කටයුතු සඳහා සහාය වන නිසා ඩිමෙන්ශියාව සංවර්ධනය කිරීම වළක්වයි.
සූර්යකාලර් හල්වාගේ ප්රයෝජන
ප්රශ්නයේ දී, එය ප්රයෝජනවත් සූර්යකෑමක් halva නිසැකවම ඔව් ඔව්, එය විටමින් B1 ඇති නිසා:
- ඉක්මනින් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට්;
- ආමාශයික යුෂ නිදහස් කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි;
- ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි.
දෙවන සුවිශේෂී සංරචක වන්නේ විටමින් F:
- කොලෙස්ටරෝල් ප්ලේස් සිදුවීම වළක්වයි.
- රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු
- රුධිර වාහිනී බිත්ති ශක්තිමත් කරයි
- නිරෝගී සම, නියපොතු සහ හිසකෙස් පවත්වා ගනී.
තල ඇල්වා හි වාසි
මෙම වර්ගයේ වර්ග දෙක වර්ග දෙකකට බෙදා ඇත:
- සෙසමි තුළ පිරිසිදු ස්වරූපයෙන්.
- ටහිනි.
පිරිසිදු ස්වරූපයේ තල ඇල්වා සෑදී ඇත්තේ තෘණ, සහ තහිනි යන සම්පූර්ණ ධාන්ය වලින්ය. මෙම බීජ වල අභ්යන්තර අන්තර්ගතයන්ගෙන්. දෙවන වර්ගීකරණය වඩාත් ප්රයෝජනවත් ලෙස සැලකේ. එය බොහෝ වැඩි න්යෂ්ටික ද්රව්ය අඩංගු වේ. එහි මුල් රසය සඳහා නැගෙනහිර ටහිනි ඇල්වා ඉතා ඉහළ අගයක් ගනී. තල්මහ හැල්වාව ප්රයෝජනවත් වේ - එය දෘශ්ය වැඩි දියුණු කරයි, පීඩන හා බර පැටවීමෙන් පසු සුව කර ගැනීමට සහ රුධිර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි.
හදවතේ වැඩ කිරීම සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වන වටිනා ඛනිජ ලවණ විශාල ප්රමාණයක් මෙම පැණිරස අඩංගු වේ.
- සින්ක්;
- මැග්නීසියම්;
- මැග්නීසියම්;
- තඹ
- කැල්සියම්
පෙනහලු ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන පෝෂ්ය පදාර්ථ පෝෂ්ය පදාර්ථයේ ඇතිවන පිළිකාවක් ඇතිවීම වැළැක්වීම, ඔස්ටියෝපොරෝසිස් සංවර්ධනය නවතාලීම, ඉරුවාරණ ආක්රමණ සමහන් කිරීම:
- පොස්පරස්;
- විටමින් බී කාණ්ඩ;
- ඇස්කෝර්බික් අම්ලය.
පීආරූට් හැල්වගේ ප්රයෝජන
එවැනි ඇල්වාව සකස් කිරීම සඳහා, තලපූ රටකජු පළතුරු භාවිතා කරනු ලැබේ. සංයුතිය ප්රධාන වර්ග දෙකකට බෙදා ඇත.
- ඒකාබද්ධ tahinno-රටකජු.
- රටකජු.
මේ පලතුරු වල අඩංගු වන අච්චාරු, අච්චාරු සහ ඛනිජ වර්ග වල අශෝභන ඇල්වාවල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග:
- විටමින් C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, E;
- පොටෑසියම්
- පොස්පරස්;
- මැග්නීසියම්;
- කැල්සියම්;
- සෝඩියම්;
- යකඩ;
- සින්ක්.
රටකජු වැනි ජෛව විද්යාත්මක ක්රියාකාරකම් හියුමන් විසින් ඔවුන්ගේ පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් වටිනාකම් හඳුනාගෙන ඇති අතර ඒවා පෝෂණවේදීන් විසින් අගය කරනු ලැබේ.
- රුධිර රෝග වැළැක්වීම
- වකුගඩු හා ගැස්ට්රීට්රා ඇතිවීම;
- ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරීත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
- ලිංගික ක්රියා වලට සහය
- ශ්රවනය වැඩි
- අවධානය වැඩි
- ආබාධයකින් පසු ශරීරය නැවත යථා තත්වයට පත් කරයි.
Pistachio halva භාවිතය
යුරෝපයෙහි ඉතා ජනප්රිය වී ඇත්තේ පිස්ටැචියෝ වැනි හැල්වාව වර්ගයකි. නැගෙනහිරට එය ඉතා අගය කොට සලකනු ලැබේ. පිස්ටාෂියෝ හැල්ව යනු විශිෂ්ට උත්ප්රේරකයක් බව විශ්වාස කෙරේ. මුල් රසයෙන් පිරී ඇති අතර, එම පෙම්වතාගේ ලිංගික ක්රියාකාරිත්වය වැඩි වේ. හෘද රෝග සහ රුධිර වාහිනී වළක්වා ගැනීම සඳහා මෙම නිෂ්පාදිතය භාවිතා කිරීමට වෛද්යවරු උපදෙස් දෙති.
පැස්ටාචිවල භාවිතා කරන විට අල්ටාවාහි ඇති විටමින්:
- විටමින් B6, ආහාර ජීරණයට උපකාර කරයි;
- විටමින් ඊ, යනු විශිෂ්ට ප්රතිඔක්සිකාරකය;
- පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, ෆයිබර් සහ පොස්පරස් විශාල ප්රමාණයක්.
බර අඩු කිරීම සඳහා halva කොතරම් ප්රයෝජනවත්ද?
සියලුම ශ්රේණිවලින්, ආමන්ඩ් සහ අයන් සහ හාවා ඉතා අඩු කැලරි ලෙස සලකනු ලැබේ. මෙය කාන්තාවන්ට වඩා බොහෝ විට පැණිරස ආහාරයට ගන්නා කාන්තාවන් සඳහා ඇල්වාවල අමතර ප්රතිලාභයකි. නිෂ්පාදනයේ ප්රධාන අංගය සීනි වල සුළු ප්රතිශතයකි. එබැවින් මිහිරි දත් සඳහා මෙම ආහාරයට ගැනීමෙන් ආහාරය සැබෑ ගැළවීමකි. නමුත් හර්වාවේ බර අඩු වීම සමඟ සැහැල්ලු ඇටියොක්සිලෝසිස්, දියවැඩියාව හා අසාත්මිකතා ඇති පුද්ගලයන් සඳහා සුදුසු නොවේ.
ආහාර වල කාලය තුළ ප්රයෝජනවත් වේ, නමුත් දැඩි නීති සමඟ.
- කැලරි දෛනික අනුපාතය ඉක්මවා නොයන ලෙස දිනකට සීනි ග්රෑම් 200 කට වැඩි ප්රමාණයක් ආහාරයට ගන්න.
- කුඩා කොටස් ඇත.
- හරිත තේ හෝ කර්කේඩ සමග පමණක් සෝදා ගන්න.
- එවැනි ආහාරයකට අනුගත වීම සඳහා දින 5 කට වඩා වැඩි කාලයක්.
ක්රීඩකයන්ට ප්රයෝජනවත්ද?
බොහෝ පුහුණුකරුවන් හල්ව ක්රීඩාව සඳහා අත්යාවශ්ය නිෂ්පාදනයක් ලෙස හඳුනා ගෙන ඇත. ඉහළම ශ්රේණියේ ෂීනුවා , විටනා සහ ඛනිජ වර්ග බොහොමයක් සඳහා ස්තුති වේ. ක්රීඩකයෙකු රටකජුකමට ආසාත්මිකතා ඇතිනම්, ඔබට පිස්ටැචියෝ හැල්වාව භාවිතා කළ හැකිය. ක්රීඩා ලෝකය තුල හල්වාවලින් කිසිදු ප්රතිලාභයක් තිබේද යන්න පිළිබඳව තවමත් විවාදයක් පවතී. එහෙත් මෙම පැණිරස කුඩා කොටස් ශරීරයට උපකාර වන බව දැනටමත් ඔප්පු වී ඇත.
- පහසුවෙන් හා කැල්සියම් අවශෝෂණය කරගත හැක.
- ඇටකටු හා ලිංගේන්ද්රයන් ශක්තිමත් කරන්න;
- ඇසිඩ්-පාදයේ සමබරතාවය සාමාන්යයි;
- කීඩා ආහාර වල කුසගින්න;
- දැඩි පුහුණු අවස්ථාවන්හිදී නිරතුරුව තබාගන්න.