කුකුල් බිත්තර මෙන් නොව, ගස් බිත්තර වැනි චිකන් බිත්තර මෙන් නොව, නමුත් බොහෝ විට සොයා ගත හැකි අතර ඒවා මිනිස් සෞඛ්යයට ප්රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේ ද යන්න පිළිබඳ ගැස් බිත්තර කන්න කැමති අයට ඔවුන් උනන්දු වෙයි.
ගස් බිත්තරවල ප්රතිලාභ හා හානිය
ගසා බිත්තර චිකන් බිත්තරවලට වඩා විශාලයි. කෙසේවෙතත් පුදුම සහගත වුවත්, ඒවා තවමත් පෝෂ්යදායී නොවේ. පෝෂණවේදීන් මෙම ආහාරය දිනපතා ආහාරයට ගැනීමෙන් නිර්දේශ නොකරයි. නමුත් ඔබ ඇතැම් අවස්ථාවලදී ඔබේ මෙනුව තුළ ගස් බිත්තර ඇතුළත් කළහොත්, ඔවුන් ශරීරයට ඉතා වැදගත් ප්රතිලාභයක් ගෙන එයි. අපගේ ශරීරය ගස් බිත්තරවලින් ලබා දිය යුතු දේ සලකා බලන්න.
- මොළයේ සෛල ක්රියාකාරිත්වය කෙරෙහි සාධනීය බලපෑමක් ඇති කරයි.
- ලිංගික හෝමෝන මට්ටම පාලනය කරන්න.
- විටමින් A, E, D, K, B කාණ්ඩයේ ඛනිජ, ෆොස්ෆරස්, කැල්සියම් , පොටෑසියම්, යකඩ ආදිය වැනි ඛනිජ අඩංගු වන අයුරින් ශරීරයට සංසරණය වීම.
- ඒවා ප්ලාස්ටික් සෑදීම වැළැක්වීම සඳහා රුධිර නාල පිරිසිදු කිරීම සඳහා ඉතා හොඳ මෙවලමක් වේ.
- විද්යාඥයින් විසින් පාත්තයින් බිත්තර මනින දියුණුවට දායක වන බව සනාථ කර ඇත.
- සියලු වර්ගවල ශරීර පවිත්ර කරන්න.
- ලුටීන් වැඩි අන්තර්ගතය නිසා ඇස්වල දෘෂ්ටි සාධක වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා පාත්තයින් බිත්තර ජෛව විවිධත්වයකින් යුතු අතර විවිධ අක්ෂි රෝග සඳහා විශේෂ ආරක්ෂිත උපකරණයක් වේ.
- ගර්භණී මව්වරුන්ගේ මොළයේ වර්ධනය මොළයේ වර්ධනයට බෙහෙවින් බලපායි. එබැවින් මෙම ආහාරය ඔවුන්ගේ ආහාරයට ඇතුළත් කිරීමට ගැබිනි කාන්තාවන්ට දිරිගන්වනු ලැබේ.
- ප්රවේණි පද්ධතියට සාධනීය බලපෑමක් ඇත.
හානියක් සඳහා, ප්රථමයෙන් එය විවිධ පරපෝෂිතයන් සමඟ ආසාදනය වීම, විශේෂයෙන් ඔබ බිත්තර අමු හෝ දුර්වල පිසින ලද ආහාර නම්. ඒ නිසා බිත්තර නැවුම් බව දැක ගන්න මෙම නිෂ්පාදනයට ඉතා පහසුවෙන් විෂ වීම කළ හැකිය. එසේම, ගසා බිත්තර දැඩි ආසාත්මික ප්රතික්රියාවක් ඇති විය හැක.
පිසීමේ දී ගුස් බිත්තර
ආහාර පිසීමේ දී, පාත්තයින් බිත්තර විශාල වශයෙන් පුළුල් පරාසයක් ඇත, එය පිළිස්සීම්, සහ කෑම වර්ග, සහ සලාද ආදිය. බොහෝ බිත්තර තවමත් පිළිස්සූ හෝ පිසින ලද නමුත්, ඒවා සෑම ක්ෂුද්ර ජීවීන් මරා දැමීමට අවම වශයෙන් විනාඩි 20 ක් සඳහා පිසිනු ලැබේ. කුකුළන් වැඩිපුර "මෘදු" කිරීම සඳහා ෂෙල් සෑදීමට, කුකුල් බිත්තර මෙන් නොව, ගස් බිත්තර ඉතා ඝන බැවින් එය කුඩා ජලය එකතු කිරීම අවශ්ය වේ.
ඔබ අප්රසන්න සුවඳක් දැනෙනවා නම්, අවදානමක් නොමැති වීම හා එවැනි බිත්තර කන්න එපා. ඔවුන් සියල්ලන්ම හොඳින් පුලුස්සා ගැනීම වටී. ඔබ ගුස් බිත්තර භාවිතා කිරීමෙන් යම් ආහාරයක් පිසීමට යන්නේ නම්, නැවුම් බිත්තර මිලදී ගැනීමට උත්සාහ කරන්න, එවිට නිශ්චිත සුවඳක් නොමැති වනු ඇත, නමුත් ඔවුන් "ඊයේ" ට වඩා වඩා මෘදු වනු ඇත.