කුළුබඩුවක් තුළ චීස් කේක් සඳහා වන සම්භාව්ය වට්ටෝරුව, අනාගත උදාවීම සඳහා සූදානම් විය හැකි හද උණුසුම් උදෑසනක් සඳහා සරල සහ රසවත් විකල්පයකි. ශ්රියානිගේ සංයුතිය පහසුවෙන් වෙනස් කර ඇති අතර, එමනිසා, වරින් වර ඔබට සාමාන්ය හා සුන්දරත්වයේ විවිධ වෙනස්කම් පිළියෙල කළ හැකිය.
චීස් ගෘහ චීස් - කුළුබඩුවක් සරල වට්ටෝරුව
චීස් කේක් සඳහා ගෘහ චීස් ස්කන්ධයට මූලික සුවඳ විලවුන් වේලිලින් වේ. මෙම වට්ටෝරුව තුළ, ඔබ කුඩු සහ දියර නිස්සාරණය යන දෙකම භාවිතා කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - ග්රෑම් 545;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සීනි - ග්රෑම් 55;
- වැනිලා සාරය - හැන්දකින් 1/3;
- 1 ලෙමන් පීල්;
- පිටි - 75 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - ¼ ටස්පට්.
සකස් කිරීම
- ඔබ කපුරු පෑන් දී ගෘහ චීස් සිට sonyniki පුළුස්සන්න පෙර, පැස්ටල් අනුකූලතාවක් ලබා ගැනීමට උත්සාහ කරන, චීස් චීස් කපා ගැනීමට හොඳම වේ. බ්ලොන්ඩරයක් සමඟ ස්කන්ධයක් හෝ ස්කීට් කරන්න.
- සමජාතීය ගෘහ චීස් සඳහා සීනි බිත්තර, වැනිලා සහ ලෙමන් ගෙඩියකින් සාදන ලද පැටවුන් එකතු කරනු ලැබේ.
- කට්ටලයක් හෝ මික්සර් එකකින් එක්ස්ප්මරනය කරන්න. වෙනමම වියළි අමුද්රව්ය යුගල ලෙස ඒකාබද්ධ කර කිරි එකතු කර ඇති කොටස් බවට පත් කරන්න.
- සැහැල්ලුවෙන් ඔබේ දෑත් යටපත් කර, එළවළු තෙල් සමග පිස දමන්න. එවිට දෙපැත්තට මධ්ය තාපය මතට තදින් තෙක් මස් මිශ්රණයට චීස් කේක් හා ෆ්රයි බවට පත් කරන්න.
ජෑම්, මිහිරි සෝස්, කස්ටඩ් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ සේවය කරන්න.
කබලෙන් ලිපට මංගා සමඟ චීස් කේක් සඳහා සම්භාව්ය වට්ටෝරුවකි
චීස් ස්කන්ධය එකට එකට එකට එකට ඉඩ දෙන බහාලුම් අමුද්රව්ය පිටි, නමුත් සෙමොලිනා විය නොහැක. මෙම syrniki සඳහා, ඔබ සාමාන්යයෙන් තෙතමනය සඳහා අවශෝෂණය සඳහා කාලය ගත වන පරිදි සාම්ප්රදායික අයට වඩා ටිකක් වැඩි කාලයක් වෙන් කළ යුතුය.
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 470 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සීනි - 95 ග්රෑම්;
- සෙමොලිනා - 1/3;
- ෙබ්කිං කුඩු - ½ එස්.
සකස් කිරීම
- බිත්තර සහ සීනි මිශ්ර කරන්නා සමඟ සංඝටක ඇඹරීම සඳහා තද පැහැති සුදු පැහැයක් ගනී.
- ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ක්රීම් වැනි ස්කන්ධයක් සමජාතීය, ගාන ලද ගෘහ චීස් හා නැවත කුළුබඩුවක් දක්වා වත් කරන්න.
- අඹුව තුළ වත් කර, ඇවිස්සීමකින් පසු, මිශ්රණය විනාඩි 20 ක් පමණ තබා ගත යුතුය, එම නිසා කපනය වැඩි තෙතමනය අවශෝෂණය කිරීමට කාලය ඇත.
- අවසානයේ දී, ෙබ්කිං කුඩු එකතු සහ අමුද්රව්ය මිශ්ර.
- දෙපැත්තේ ටෙන්ඩර් තෙක් චීස් මිශ්රණයේ කොටස් ෆ්රයි.
කබලෙන් ලිපට තෙල් නොමැතිව චීස් කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
ඔබ සර්නික් වල අඩු කැලරි ප්රභේදයක් සැකසීමට යන්නේ නම්, අඩු අපද්රව්ය අඩංගු වට්ටෝරුවක් නැවැත්වීමට නිර්දේශ කරමු. අඩු මේද ගෘහ චීස් තෝරන්න හා මෙම ප්රායෝගික පරිචය පරිවර්තනය කිරීමට antiprigyarnym ආවරණ සමග පෑන් භාවිතා කරන්න.
අමුද්රව්ය:
- අඩු මේද ගෘහ චීස් - 490 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සීනි - 75 ග්රෑම්;
- පිටි - ග්රෑම් 55;
- වැනලින්
සකස් කිරීම
- සීනි සමඟ බිත්තර ඉරීම සහ ගෘහ චීස් වෙත ප්රතිඵල බිත්තර ස්කන්ධය වත්.
- වැනලින් කෑල්ලක් වත් කර කස පහර නැවත නැවතත් කරන්න.
- අමුද්රව්ය එකින් එක සමාන්තරව එකට එකතු වන විට පිටිවල වත් කර, චීස් කේක් එකිනෙකට රතු පාට තෙක් තෙල් මිශ්ර නොකැඩූ පලතුරකින් යුක්ත විය යුතුය.
කුළුබඩුවක් මත සුපිරි curd චීස්
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - අයිතම 2;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- පිටි - ග්රෑම් 55;
- ෙබ්කිං කුඩු - 2/3 ෆොස්ෆේට්.
- වැනිලා සාරය - 5 මිලි;
- මී පැණි - 15 මිලි.
සකස් කිරීම
- උපරිම ඒකාකාර ඝන ස්කන්ධය ලබා ගන්නා තෙක් බ්ලොන්ඩර් බඳුනේ සහ තට්ටුව තුළ ඇති අමුද්රව්ය සියල්ල දමන්න.
- වෙනම පිඟානක් තුළ කුඩා පිටි හෝ මැංගු ඉසිය යුතු ය.
- චීස් ස්කන්ධ කැබලිවලට කොටස් වෙන් කොට සැඩෝලිනා සමග දාර ඉස්සේ.
- ඕනෑම එළවළු මේදය සමඟ කබලෙන් ලිපට උණුසුම් කරන්න.