සැමන් ටොම්ලට් සඳහා වට්ටෝරුව ඔබේ කුඩා සූපශාස්ත්ර රහස සහ වැදගත් භෝජන සංග්රහයක් ඉදිරිපිට ඉස්පිරිතාලයක් හෝ අමුත්තන්ගේ උණුසුම් පිළිගැනීමක් වනු ඇත. රසවත් ලෙස සැරසුණු මස් වර්ගයක් ඕනෑම මේසය සමඟ එකතු කරනු ඇත, සේවය කිරීමට සහ සියලු බීම වලට ගැලපෙන ලෙස ලබා දෙන්න. සැමන් මත්ස්යයන් පිරවීම සමග ටර්ට්ල්ට් ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් සකස් කර ඇත. එක් වරක් සේවය කිරීමට උත්සාහ කරන්න, ඔබේ අමුත්තන් සතුටට පත් වනු ඇත!
සැමන් සහ චීස් සමග ටාට්ලට් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ප්රියතම රබර් චීස් - 100 ග්රෑම්;
- ටාට්ලට් - 1 ඇසුරුම;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- ඩිල් - 20 ග්රෑම්;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- ඩිම්බය ගාන ලද - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ටර්ට්ල්ට්වල පදනමක් සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් සමඟ මිශ්ර කර ඇති මෘදු චීස් මැද තට්ටුවක් තැබුවා. ඉහළ සුදුළූණු හරහා සුදුමැලි කර දමන්න. අපි සැමන් ටැංකි තුනී තහඩු තලා, ඉහළින් ඉහළින් පැතිරෙනවා. ගම්මිරිස් සෝදා පිරිසිදු කර, රවුම් කපා හා අපේ මස් සැරසීම.
සැමන් සමග ටාට්ල්ට් තුල සලාද විවිධ අමුද්රව්ය වලින් සකස් කළ හැකිය! එළවළු සහ විවිධ වර්ගවල මාළු, මස් සහ කුළුබඩු සමග එඩිතර කට්ටල සමඟ අත්හදා බැලීම් කළ හැකිය.
කේශර හා සැමන් අතර ටාට්ල්ට්
අමුද්රව්ය:
- ටාට්ලට් - 1 ඇසුරුම;
- චිකන් බිත්තරයක් - 4 කොක්;
- කුකර් - 4 තේ හැදි. l;
- මෘදු චීස් - 150 ග්රෑම්;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි. l;
- ඉස්සන් - 50 ග්රෑම්;
- සැමන් - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
බිත්තර තම්බා කුඩා කැට කපා ඇත. ඊළඟට, කෝණයන් සමග මෘදු චීස් කවන්න, සුදුළූණු සුදුළූණු හරහා සම්මත කර ඇත, සියලු මිශ්රණය, මෙයොනීස් සමග ලුණු සහ ලුණු දැමූ. ඉස්සන් තම්බා පිරිසිදු කර ඇත. චීස් හා ඩිම්බ මාළු ටාට්ල්ට් තුළ ව්යාප්ත වන අතර, සැමන්, කයාර් සහ ඉස්සන්ගේ පෙති සමග මුදුනේ අලංකාර කරන්න.
සැමන් සමග ටාට්ල්ට්වල මුහුදු කෑම මුහුදු ආහාරවලට සීමා නොවේ. සැමන් නියමු සහ අලිගැටපුම් සහිත වඩාත් රසවත් ටාට්ලට් සමඟ නිවසේ පුදුම කිරීමට උත්සාහ කරන්නෙමු.
සැමන් සහ අලිගැටපුම් සහිත ටර්ට්ල්ට්
අමුද්රව්ය:
- සැමන් නියමය - 100 ග්රෑම්;
- අලිගැටපේර - 2 කෑලි;
- මෘදු චීස් - 40 ග්රෑම්;
- ලෙමන් යුෂ - 4 තේ හැදි. l;
- ටාට්ලට් - 1 ඇසුරුම;
- ඩිල් - රස.
සකස් කිරීම
අලිගැට පේර, සීනි සහ පලතුරු, කුඩා කැබලිවලට ගෙඩි කපා, ලෙමන් යුෂ පිරවීම. ඊළඟට, මෘදු චීස් සමඟ බ්ලෙන්ඩරයක අලිගැටපේරයක් ඇඹරීම, එහි ප්රතිඵලය වන්නේ ටාට්ල්ට් තුළටය. අපි සැමන් තැන්වලින් තුනී තහඩු කපන්න, එය ඉහළට දමමු. සිහින් ව කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සෝදාගත් අපි සැරසෙමු. ඔලිව් කිහිපයක රසය වෙනස් කළ හැකිය.